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Alemania para los gastrónomos
Copyright: reiner.kraft Creative Commons Algunas personas viajan a Alemania para conocer lugares de interés y ciudades, otras se concentran en explorar la comida alemana. Si eres un entusiasta y estás a punto de emprender un viaje culinario por Alemania, aquí hay algunos artículos que te ayudarán a planificar tus viajes de comida en Alemania. Desde los mercados de alimentos alemanes y las cervecerías hasta los festivales del vino, los museos gastronómicos y, por supuesto, los deliciosos restaurantes alemanes, aquí encontrará lo mejor de la variada cocina de Alemania.
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Dónde comer en Alemania
Margaux Berlin ¿Buscas excelentes restaurantes en Alemania y consejos locales para cenar? Alemania es famosa por sus platos abundantes y regionales, pero también ofrece una exquisita cocina vegetariana e internacional. Lea nuestros artículos de comida y reseñas de restaurantes para saber dónde obtener buena comida alemana, sin importar cuál sea su presupuesto.
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Los muchos sabores de la cerveza alemana
Jardín de la cerveza en Berlín. Derechos de autor: visitBerlin-Koch ¿Quieres un verdadero sabor de la cultura y la cocina alemana? Luego, explore la rica historia de Alemania de la fabricación de cerveza centenaria. ¡Hay muchas maneras de formarse en la cultura alemana de la cerveza, y todas ellas son un gran momento! Desde cervecerías y jardines de cerveza hasta museos de cerveza y Oktoberfest, aquí es donde la cerveza alemana sabe mejor.
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Alemania para amantes del vino
Una taberna de vino tradicional a lo largo de la ruta alemana del vino. GNTB / Marth, Gundhard Cuando piensas en vinos alemanes, ¿qué te viene primero a la mente? ¿El Liebfraumilch dulce y barato? Piénselo de nuevo: en los últimos años, los vinos de Alemania, especialmente los finos Rieslings, disfrutaron de un auge y, hoy en día, los enólogos de todo el mundo elogian la uva alemana.
Alemania tiene 13 regiones vitícolas, la mayoría de ellas concentradas en el oeste y sudoeste, por lo que es el octavo país productor de vino del mundo. La región de cultivo de vino más grande de Alemania es Rheinhessen (Renania Hesse), seguida por el Palatinado (Palatinado). Debido al clima de Alemania y sus viñedos, que son algunos de los más septentrionales del mundo, la mayoría de los vinos alemanes son blancos; algunos de los mejores son Riesling y Müller-Thurgau, ambos blancos, así como el rojo y elegante Spätburgunder (alemán para Pinot Noir) y el Dornfelder con cuerpo.
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Los mercados de alimentos de Alemania
Puestos de mercado en la plaza Rebstockplatz en Mainz. GNTB / Jochen Keute Un paseo por un Markt de comida alemana es una fiesta para todos los sentidos; puede oler, probar y comprar verduras y frutas frescas y regionales, flores, carnes y salchichas, panes y pasteles. La mayoría de las ciudades alemanas, grandes y pequeñas, tienen un mercado de agricultores todos los sábados por la mañana en la Marktplatz (plaza del mercado); algunas ciudades tienen dos o tres mercados durante la semana.