Restaurantes de Alemania Oriental

No puedo hablar sobre las tan malas y maravillosas comidas de la Alemania Oriental y no darles lugares para disfrutarlas. Varios restaurantes Ossi ( Ost for "East") simplemente se han quedado el tiempo suficiente para volver a la moda, mientras que otros llevan la carga Ostalgie (combinación de las palabras alemanas para "este" y "nostalgia"). Afila tu cuchillo y despierta tu apetito por los mejores restaurantes de Alemania Oriental en Berlín.

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  Zur Letzten Instanz

  Inaugurado en 1621 en un edificio construido en el siglo XIII, este Kneipe (bar) y restaurante de dos pisos ha servido a clientes ilustres como Napoleón, Charlie Chaplin y Jack Nicholson. Situado cerca del centro de la ciudad vieja, Nikoleiviertel , hay un ambiente de Gemütlichkeit encerrado en las paredes con paneles de madera. Hay grandes fuentes y grandes apetitos por la comida clásica de Berlín. Prueba el elegante Eisbein (pierna de cerdo) con Rieslingkraut (sauerkraut riesling), erbspüree (puré de guisantes) y Rauchspeck (tocino ahumado).

  Dirección : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlín.

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  Ostalgie

  Ofreciendo el Futtern wie 'bei Muttern' (comida tan buena como la de mamá), este restaurante ofrece un toque de hogar para los ex berlineses orientales. Para todos los demás, su menú escrito a mano con platos como Tote Oma (Dead Grandma) te invitará a un momento diferente.

  Dirección : Scherenbergstr. 27, 10439 Berlín

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  Café Sibylle

  Ubicado en el icónico Karl-Marx-Allee, el Café Sibylle y su historia forman parte del bulevar más histórico de la ciudad. Muebles originales del este de Berlín, carteles de propaganda de DDR e incluso una pieza del bigote de la estatua de Stalin adornan el café con un pequeño museo que documenta la historia de la zona. El café es el mejor para kaffee und kuchen (café y pastel) y satisface la obsesión de los alemanes con los helados en verano.

  Dirección : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlín

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  Wilhelm Hoeck 1892

  Como se puede adivinar por su nombre, Wilhelm Hoeck fue inaugurado en 1892 y ha estado sirviendo a Berlín desde entonces. Los artefactos de grandes historias, como un remo de la fila del campeonato de hijo del fundador en los Juegos Olímpicos de 1932 y la metralla de la Segunda Guerra Mundial incrustados en el bar, se alinean en la pared.

  Ordene el Blutwurst (morcilla). Mis primeros mordiscos fueron aquí y no creo que nadie más lo haga. Marcus Benser lo produce en Neukölln y ha sido honrado por sus esfuerzos por la Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.

  Dirección : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlín

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  Stadtklause

  Este Kneipe tradicional construido en 1845 también sirve a una bulliciosa multitud de la hora del almuerzo. Gritando "¡ Mahlzeit !" (Hora de la comida) en la entrada, el lugar se llena de trabajadores y luego llena sus vientres con uno de los dos platos diarios del almuerzo. Espere un guiso o sopa con buen pan alemán o algo con carne de cerdo y patatas o repollo.

  Además de la comida, el lugar era conocido como el lugar del difunto Bruno S., un artista, actor y amado intérprete de Berlín. Tenía un lugar permanente en Stadtklause y con frecuencia se presentaba para actuar.

  Dirección : Bernburger Str. 35 en Kreuzberg

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  Marjellchen

  Esta es la casa de Oma totalmente elegante. Especializado en platos de Prusia Oriental, este lugar (como la mayoría de los lugares que ofrecen cocina de Alemania Oriental) es una pesadilla para los vegetarianos. Existe el obligatorio Königsberger Klopse y el gulash, así como las sustituciones comunes de carnes más caras como el falcher gänsebraten ( falso ganso / carne de cerdo).

  Dirección : Mommsenstraße 9, 10629 Berlín.