El bullicioso Viktualienmarkt , el mejor mercado al aire libre de Múnich , se encuentra en el corazón del Altstadt (casco antiguo) de la ciudad y es un lugar de visita obligada para los locales y los turistas.
Historia del Viktualienmarkt de Munich
Este mercado es anterior a su ubicación actual. El mercado comenzó en la plaza principal de la ciudad, Marienplatz, pero rápidamente superó el espacio. El rey Maximiliano I decretó que fuera trasladado a esta plaza cercana en 1807, convirtiéndolo en el mercado de agricultores más antiguo de Múnich.
Su nombre se deriva de la palabra latina victualia , que significa "comestibles".
Se ha expandido varias veces desde la mudanza y abarca un impresionante 22,000 m 2 (240,000 pies cuadrados). Ahora hay una sala de carnicería, panadería, vendedores de fruta y una sala de pescado.
Durante la Segunda Guerra Mundial, el mercado fue severamente dañado y la ciudad no estaba segura de si se reconstruiría. Un empuje del público con una cantidad considerable de donaciones salvó el sitio y agregó elementos como una fuente conmemorativa.
El 6 de noviembre de 1975, el área fue designada como zona peatonal, por lo que es un punto de encuentro ideal y lugar de observación de personas.
Qué conseguir en el Viktualienmarkt de Munich
El Viktualienmarkt es el principal lugar de Munich para comprar productos frescos, lácteos, pan y especialidades bávaras. Los lugareños, turistas y los mejores chefs de la ciudad vienen a llenar sus cestas con todo, desde frutas, verduras, carne y marisco, hasta pasteles, miel, especias, flores y jugos recién exprimidos.
Navegar por el Viktualienmarkt es una fiesta para todos los sentidos. Seis días a la semana puede degustar desde más de 140 puestos y puestos de granjas que están decorados con guirnaldas de salchichas, montañas de vegetales y pirámides de frutas. La escritora del New York Times Mimi Sheraton escribió en su artículo "Meals Worth a Flight",
Como me encantan los perritos calientes, aprecio las variedades: Weisswurst al vapor, Bratwurst a la parrilla y bauernwurst con carne, los Polnischer delgados y ahumados y los Debreziners con pimentón, que se pueden probar en los puestos y los stubes que rodean esos mercados. Allí se pueden consumir todas las calorías de un día en un desayuno con sopa de papa y el pan de hígado reluciente, tibio y suavemente al vapor, que es leberkäse (poco atractivo como queso de hígado), compensado por una mostaza bávara dulce y granulada.
Jardín de la cerveza en Viktualienmarkt
En el corazón del Viktualienmarkt, encontrará una cervecería al aire libre. A la sombra de los castaños centenarios, este es un lugar maravilloso para tomar un descanso de las compras y observar la bulliciosa escena del mercado a su alrededor.
El jardín de la cerveza, que tiene más de 600 personas, cuenta con algunas de las mejores cervecerías de Múnich . Cada seis semanas se ofrece una cerveza diferente de una de las legendarias cervecerías como Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner y Spaten. Pida un estándar .5, o vaya por el tipo grande, un litro completo llamado Misa . El jardín de la cerveza también está abierto durante el invierno , ahora vende Glühwein además de cerveza.
Pruebe también las abundantes especialidades bávaras , como el Schweinshaxe (nudillo de cerdo asado) con chucrut y albóndigas, ensalada de papas calientes o una sencilla bandeja Brotzeit con embutidos y queso artesanal casero.
También puedes traer tu propia comida.
El jardín de cerveza en el Viktualienmarkt es parte de nuestra lista de los mejores jardines de cerveza en Munich . Descubra qué esperar en un Biergarten alemán .
Weihnachtsmarkt en Viktualienmarkt de Munich
Para Navidad , el Viktualienmarkt se convierte en Alpenwahn. Productos hechos a mano, villancicos y dulces deliciosos llenan el mercado con buen ánimo todos los días.
Información del visitante : del 17 de noviembre al 1 de enero; 14:00 a 23:00 cerrado del 24 al 26 de diciembre
Otros eventos celebrados en Viktualienmarkt de Munich
El mercado es un escenario importante para muchos otros eventos durante todo el año. El calendario de Bavaria está lleno de festivales populares como el Día de los Cerveceros, además de ser el sitio de apertura de la temporada de Spargel (espárragos blancos), el festival de verano y el baile de las mujeres del mercado en Weiberfastnacht .
Viktualienmarkt Información para el visitante
Horario de apertura:
Viktualienmarkt:
Mo - sáb, 8:00 a.m. - 6:00 p.m.
Jardín de la Cerveza:
Verano, de lunes a sábado, de 9:00 a.m. a 10:00 p.m. Invierno, de lunes a sábado, de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
Viktualienmarkt Dirección: Viktualienmarkt, 80331 Munich
Cómo llegar: Todas las líneas de S-Bahn o U3 y U6 a "Marienplatz"
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