Enoturismo en Burdeos y sus alrededores

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Tours enológicos en Burdeos y alrededores

Burdeos es una de las ciudades vinícolas más importantes del mundo y el corazón de la región productora de vinos finos más grande de Francia. Aquí encontrarás algunos de los nombres más famosos que evocan la buena vida. Encontrará los hermosos viñedos agrupados alrededor de tales grandes castillos de Pétrus, Mouton Rothschild, Latour, Haut-Brion, Yqeum, y más.

Zonas vitícolas

Desde Burdeos, el Garona se une a la Dordoña y ambos ríos fluyen hacia el norte, hacia la Gironda y luego hacia el Mar Atlántico. Las principales áreas vitícolas se encuentran en lo que se conoce como los bancos izquierdo y derecho. Al este, la margen izquierda se compone de Médoc al norte de Burdeos y Graves al sur de Burdeos. En la margen derecha, la región más septentrional es Côte de Blaye, menos conocida, pero vale la pena explorarla para encontrar buenos vinos a precios ligeramente más baratos. A continuación se extienden los famosos nombres de Pomerol y Saint-Emilion (uno de los sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO de Francia) y Entre-Deux-Mers.

En esta página, encontrará información sobre atracciones vinícolas en Burdeos, rutas del vino fuera de Burdeos y bares y tiendas de vino.

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• Dónde alojarse en Burdeos

Tours especiales de vino a medida en Burdeos

Para una visita especial a medida, organizada para individuos y grupos pequeños, contacte a los expertos de Exclusive France Tours . La fundadora, Marie Tesson, conoce sus terruños y viñedos y puede organizar una visita a las mejores casas que normalmente están cerradas al público, visitas privadas a los grandes nombres y la oportunidad de probar sus vinos con el propietario.

Es una experiencia maravillosa y lo lleva más allá de pararse a las puertas de las grandes casas y tomar una fotografía. Exclusive France te puede llevar a lugares como Château d'Yquem.

Tours exclusivos en Francia: Tel .: +33 493 218 119.

• Visite el sitio web exclusivo de Francia y la gloriosa región de Burdeos aquí.

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Atracciones del vino, tiendas y mercados en Burdeos

En junio de 2016, se inauguró La Cité du Vin, que te presenta el mundo del vino de una manera espectacular y de alta tecnología. Es una gran atracción nueva, que le ofrece un recorrido por todo el mundo de vinos y regiones desde Bali hasta Tailandia, desde Europa occidental hasta América del Norte, desde Burdeos hasta Australia. Necesitará al menos 3 horas para hacer esto correctamente; un plan mejor es contar con medio día, finalizar (o comenzar) con un almuerzo en la cafetería o restaurante o un picnic en las orillas del Garona fuera de la atracción.

El Museo del Vino y el Comercio (Musée du Vin et de Négoce) toma la ruta convencional. Ubicado en antiguas bodegas en la antigua zona comercial de vinos de Chartrons, es un lugar polvoriento y anticuado donde barriles, documentos antiguos, equipos de vino, mapas y videos cortos ilustran cuán importante ha sido Burdeos en la historia del vino. Usted termina con una degustación de dos vinos diferentes y la oportunidad de comprar. Está en 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Abierto de lunes a sábado de 10 a.m. a 6 p.m. Adulto € 10.

Para un enfoque serio del vino, visite el CIVB en la Maison du Vin de Bordeaux, sede del Consejo Interprofesional de los Vinos de Burdeos. Aquí puedes tomar un curso corto o largo y profesional sobre el vino. Lo mejor para los visitantes es la degustación de 2 horas (en inglés). Estos funcionan solo en el verano; revisa las fechas y la información aquí.

O puede visitar Le Bar a Vins du CIVB en cualquier época del año para disfrutar de una gran variedad de vinos de Burdeos. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Abierto de lunes a sábado de 11:00 a 22:00 h.

Festival del Vino de Burdeos

Todos los amantes del vino deberían intentar visitarlo durante la Fiesta del Vino de Burdeos, que se celebra cada año a principios de junio. Se lleva a cabo a lo largo de los muelles y es una gran oportunidad para probar los mejores vinos. Es serio con más de 120 Grand Crus en oferta. Este no es el lugar para beber ocasionalmente; una visita de degustación completa es de € 60. También hay desfiles y exhibiciones, y puedes comprar comida más un espectáculo nocturno de luz y sonido y fuegos artificiales. También organizan tours de vino los domingos, a 99 € por persona, y por 140 € puedes sacar el bote y disfrutar de una cena acompañada de vinos de una selección de 3 viñedos Château diferentes alrededor de Burdeos (transporte incluido).

Mercados

Si desea el mejor almuerzo entre los lugareños, especialmente los fines de semana, diríjase al mercado cubierto de Capucins (Place Capucins, tranvía C, parada en Saint Michel) donde puede bajar ostras y vino blanco con los buenos ciudadanos de Burdeos. No es hermoso, pero por dentro es un verdadero placer. Abierto de lunes a viernes de 6:00 a.m. a 1:00 p.m. Sábados y domingos de 5:30 a 2:30 p.m.

El domingo se celebra el Marché des Quais (Quai des Chartrons), un mercado de productores a lo largo del muelle del río. Otro lugar para las ostras y el vino blanco y un montón de otros puestos de comida también. Abierto al sol, de 7 a.m. a 1 p.m. para comida y bebida, y a las 4 p.m. para manualidades, libros y más.

Tiendas de vino

El más conocido en Burdeos (y con la mejor arquitectura) es L'Intendant, que ofrece alrededor de 15.000 botellas de vino, desde los humildes hasta los nobles. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Abierto de lunes a sábado de 10 a.m. a 7:30 p.m.

Ir a Cave Art & Vins para vinos finos, especialmente de Burdeos. También encontrará whiskies y comida aquí y los viernes por la noche, sesiones de degustación gratuitas (de 19:00 a 21:00 h). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Abierto de martes a sábado de 10 a.m. a 8:30 p.m.; Dom 10 a.m. -2 p.m.

No te pierdas La Vinothèque, que tiene una gran selección de vinos. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

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Tours de vino por Burdeos

El primer lugar para reservar una ruta del vino es con la Oficina de Turismo. Realizan una variedad de recorridos, desde un tour de medio día Urban Wine que te lleva a un castillo y termina en un Wine Bar en Burdeos, hasta un crucero en barco que te lleva en un tour de vinos y degustación en un château seguido de un viaje a la fortaleza de Vauban en Cussac-Fort-Médoc, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Vuelve a Burdeos por el río con una degustación de vinos de Burdeos incluidos a bordo.

La Oficina de Turismo también ofrece otros tours, que incluyen más de 16 bodegas que tienen los premios Best of Wine Tourism Awards, lo que significa que tienen una gran arquitectura, jardines u ofrecen tours más inusuales. La mayoría de ellos se encuentran en las principales regiones vinícolas en denominaciones como Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol y Saint-Emilion. Así que elige tu elección.

Un tour de un día superior

Realicé una excursión de un día a tres fincas diferentes. Todos estos también dan la bienvenida a las personas para que pueda hacer su propio camino a cada uno de ellos, y todos tienen guías de habla inglesa. El entrenador partió de la Oficina de Turismo a las 9 am para un viaje de una hora a Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) en Marcillac en Côtes de Blaye, al noreste de Burdeos. Esta gran bodega produce vinos de 500 diferentes estados. También cultivan diferentes variedades para probarlas en un viñedo especial de biodiversidad. Tiene una buena variedad de vinos a precios asequibles.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Sitio web: (en francés)
Visitas y horarios

La siguiente parada fue para un excelente almuerzo de 3 platos en los antiguos establos de Château Siaurac, seguido de un recorrido por los viñedos. Es una hermosa mansión clásica del siglo ^XIX rodeada de árboles y zonas verdes, designada como uno de los Jardins Remarkables de Francia. El propietario, Paul Goldschmidt, ofrece visitas individuales y degustaciones (visitas en inglés), talleres y comidas. Puedes ir uno mejor y quedarte aquí. Hay un paquete de € 580 para dos personas, y viene con aperitivos, una cena a la luz de las velas y desayuno, y un recorrido y degustación de la finca.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

El viaje hasta el último Château nos llevó a través del corazón de los viñedos de Burdeos, pasando por lugares como Pétrus y a solo medio kilómetro de la famosa Saint-Emilion. Château Coutet es bastante diferente de las otras fincas enormemente costosas y prestigiosas. Château Coutet ha estado en la misma familia desde 1601 y tres generaciones todavía viven en la finca. Pueden producir vino Grand Crus, pero son biodinámicos, no usan productos químicos y cosechan a mano en lugar de máquinas. La pequeña mansión no es grandiosa, y la bienvenida es genuina. Y los vinos? Excelente y muy buena relación calidad-precio.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Sitio web: (en inglés)

Además, echa un vistazo a esta gira de Grand Crus.

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Dónde beber vino en Burdeos

Hay muy poco que pueda compararse con sentarse en un café al aire libre mientras el sol se pone lentamente y beber una copa de Burdeos mientras observa el mundo pasear.

La Oficina de Turismo tiene una ruta Urban Wine Trail para descargar, que lo llevará a un recorrido en un bar de vinos de Burdeos. Aquí hay algunas recomendaciones.

Justo al lado del Burdeos Wine Council, encontrará Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Ubicado en una imponente sala Art Deco, este es el lugar para degustaciones de Vinos Grand Cru Classé £ 25 por vaso te presenta a artistas como Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild y Yquem. Cheapskates puede ir por los vinos de mesa a £ 1 por vaso.

Si visita la CIVB para obtener más información, visite Le Bar a Vins du CIVB en cualquier época del año para obtener una gran variedad de vinos de Burdeos. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. De lunes a sábado de 11:00 a 22:00 h.

El propietario italiano de Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, tiene una perspectiva internacional que ofrece alrededor de 340 vinos: 87 de Burdeos, 88 de otras partes de Francia, 87 de Italia y 76 de todo el mundo. Tienes que comer también, pero eso no es ninguna dificultad con los quesos y embutidos italianos, así como con el foie gras y el magret de Canard. De lunes a sábado de 7 pm a la medianoche; revise el sitio web para las aperturas de la hora del almuerzo.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, es un gran lugar de convivencia para los vinos de toda Francia (además de una buena selección de cerveza), servidos con queso y charcutería especial, un poco de Jazz y mucho rugby Vea el pase especial de Vino, Canción y Salchicha por 10 €. Martes a sábado de 5 pm a 1:30 a.m.