Aprenda todo sobre alimentos y bebidas en la Mancomunidad de Virginia
Virginia es conocida por una variedad de alimentos, entre los que destacan sus suculentos mariscos y vinos galardonados. La región se ha convertido en un verdadero punto de acceso para eventos y festivales de degustación de comida y vino. Con su diversa geografía que se extiende desde las áreas costeras de la Bahía de Chesapeake hasta las regiones montañosas a lo largo del Valle de Shenandoah, la Mancomunidad de Virginia alberga más de 47,000 granjas. La agricultura es la industria más grande del estado. A continuación hay una guía de los alimentos especiales de Virginia.
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Vino de Virginia
Foto © Virginia Tourism Corp. La industria del vino de Virginia ha crecido a pasos agigantados en los últimos años tanto en prestigio como en número de bodegas. Virginia tiene más de 200 bodegas, y cuenta, con ubicaciones en casi todas las partes de la Commonwealth. La región ofrece muchos festivales de vino y comida que fomentan el turismo y el descubrimiento de uvas locales y cocina gourmet. Chardonnay es el vino más ampliamente producido en el estado, seguido de Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon y Vidal. Virginia facilita el viaje y el descubrimiento del vino con sus 15 rutas del vino. Están bien marcados con letreros de uva a lo largo de las carreteras.
- Bodegas artesanales de Rappahannock
- Ruta del Vino de Bedford
- Blue Ridge Whiskey Wine Loop
- Blue Ridge WineWay
- Ruta del Vino de la Bahía de Chesapeake
- Ruta del Vino de Eastern Shore
- Ruta del vino del condado de Fauquier
- Foothills Scenic Wine Trail
- Ruta del Vino e Historia del General
- Ruta del Vino del Corazón de Virginia
- Loudoun Wine Country - Más cerca del área de Washington DC
- Ruta del vino Monticello
- Mountain Road Wine Experience
- Ruta del Vino del Condado de Shenandoah
- Camino del país vinícola de Shenandoah Valley
- SoVA Wine Trail
- Ruta del Vino del Condado de Botetourt
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Virginia Seafood
Cangrejos de Maryland. Glowimages Aunque el cangrejo azul es ampliamente conocido como el "cangrejo de Maryland" , Virginia es el tercer productor de mariscos más grande del país y sus pescadores prosperan en la recolección de cangrejos azules, ostras, almejas, vieiras, corvina, lubina rayada, platija, platija, bagre y muchas otras especies de peces. La isla de Tánger, ubicada en la costa este de Virginia , se conoce como la "capital del cangrejo de concha blanda del mundo". La ostra de Virginia, también conocida como ostras del este o del Atlántico, está designada como caparazón del estado de Virginia.
Información relacionada- Junta de Productos Marinos de Virginia
- Restaurantes de mariscos en el área de Washington DC
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El área de Tidewater en Virginia es famosa por los cacahuetes. Los cacahuetes de Virginia son los más grandes de los cuatro tipos de maní cultivados en los Estados Unidos. Los cacahuetes son alimentos ricos en proteínas y naturalmente bajos en sodio que hacen un gran refrigerio. Son vendidas por empresas locales en una variedad de estilos: asado en la cáscara, salado, sin sal, sazonado con Old Bay, Cajun ahumado, Chili Lime, Mesquite Barbecue y más.
Vendedores de Virginia Peanut- Fábrica de maní Whitleys
- The Peanut Shop of Williamsburg
- Virginia Diner
- Virginia Favorites, Ltd.
- Cacahuetes de la plantación de Wakefield
- Feridies
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Virginia Ham
Foto © Matt Bowney Los jamones de Virginia han sido famosos desde el siglo XVII. Los más famosos son los Smithfield Hams, que, por ley, deben ser curados dentro de los límites de la ciudad de Smithfield. Los jamones de campo se curan con sal, se taban lentamente de nogal americano y se añejan durante varios meses para darle un sabor distintivo. Carnes relacionadas como el tocino y la salchicha también son favoritos locales.
Vendedores de Virginia Ham- Smithfield Hams
- Smithfield Marketplace
- Tradiciones de Virginia
- Viejo Virginia Ham Shop
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Virginia Produce
Foto © Rachel Cooper Los agricultores de Virginia cultivan una variedad de frutas y verduras. A continuación hay una lista de productos típicos de Virginia.
Manzanas, peras asiáticas, espárragos, remolachas, moras, arándanos, brócoli, repollo, melones, pepinos, berenjenas, uvas, judías verdes, verduras / espinacas, hierbas, nectarinas, cebollas, melocotones, pimientos, papas, calabazas, frambuesas, calabaza, Fresas, maíz dulce, batatas, tomates, sandías
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