París para amantes del vino: degustación, turismo y aprendizaje

Hasta hace relativamente poco tiempo, París estaba rodeada de pequeñas aldeas plantadas con viñedos y viticultores que producían tintos y blancos locales (si bien no destacables) para el disfrute diario de la capital. A pesar de que París no es un gran centro vitivinícola en estos días, salvo un par de viñas restantes que en su mayoría sirven para fines decorativos y nostálgicos, sigue siendo un lugar ideal para degustar y probar algunas añadas maravillosas de todo el país. Ya sea que sea un amante del vino, un aficionado tímido, o en algún punto intermedio, estos son algunos de los mejores lugares para degustar, aprender y simplemente disfrutar de los vinos en toda la capital. Y no importa si es la "temporada de vinos" tradicional: en París, puedes encontrar excelentes degustaciones, exhibiciones y cursos durante todo el año. Sigue leyendo.

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  Excelentes bares de vino en París

  El bar de la esquina ha tenido un lugar durante mucho tiempo en la cultura parisina, pero en los últimos años ha pasado de ser un frecuentado humilde a un paraíso inconformista, un formato preferido de los burgueses bohemios y amantes de la comida de la ciudad. Si esto ya suena desagradable, no se preocupe, muchos de los lugares en nuestra lista de los mejores bares de París son lugares bastante relajados, donde puede disfrutar no solo de una cosecha fantástica o roja por copa, sino también de una muestra deliciosos platos tradicionales de queso y embutidos u otros platos pequeños de tapas.

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  Para la historia del vino: el museo del vino

  Esta pequeña colección pasada por alto ofrece una visión verdaderamente fascinante de la historia de la elaboración del vino. Unos 200 artefactos cuentan la historia de la viticultura, y también se puede disfrutar probando diferentes variedades de vino en la bodega, ubicado dentro de las instalaciones de piedra caliza del museo, algunas de las cuales datan de la época medieval.

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  Vendanges de Montmartre: la alegre cosecha de vino de la ciudad

  ¿Con frecuencia soñaste asistir a una bacanal anticuada? En octubre, las colinas del barrio de Montmartre son sede de un evento vitivinícola anual conocido como "Vendanges" (cosecha), que no solo le permite degustar algunos de los últimos vinos locales mencionados anteriormente, sino que también es una ocasión gratuita. conciertos, fuegos artificiales y otras actividades culturales. Si vas a visitar París en otoño , te recomiendo que intentes participar en este evento festivo y económico.

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  Degustaciones de vinos: lo mejor para principiantes

  Hay muchas compañías que ofrecen degustaciones de vinos divertidas y educativas a turistas y visitantes, y algunas son mejores (y tienen un precio más razonable) que otras. Se lo dejé a los expertos en París por boca para su veredicto sobre el mejor de ellos, pero nuestro propio intrépido colaborador Colette Davidson también asistió recientemente a una degustación en una empresa de reciente apertura, e informa de nuevo (ver más abajo). ¿Por qué no pasar una tarde relajándose en una de estas acogedoras cuevas y aprender sobre la diferencia entre notas minerales o de roble?

  Lea nuestra crítica de Wine Tasting in Paris, un equipo para principiantes

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  Temporada de cata de vinos de Beaujolais Nouveau

  Junto con el evento anual Vendanges de Montmartre, el otoño es también el momento de probar el rojo joven, fresco e ingenuo conocido como Beaujolais Nouveau. Muchos bares y restaurantes de la ciudad sirven la versión del año actual, a veces directamente del barril, junto con el queso y otros platos, para una noche festiva. ¿La mitad de la diversión? Degustando la última encarnación del Beaujolais y llegando a un veredicto: ¿es bueno este año, o pésimo? Nadie lo sabe. Sin embargo, advertencia: puede ser un vino ligero, pero puede llegar a su cabeza más rápido de lo que puede decir " Encore un verre, s'il vous plait! " (Otro vaso, por favor)

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  Para comprar vinos: Gourmet Paris Food Markets

  Hay muchas tiendas de vinos fantásticas en París, una de mis favoritas es Le Verre Volé, cerca de Gare de l'Est y Canal St Martin (también figura en nuestra lista de bares de vinos favoritos). Además, la cadena "Nicolas" es omnipresente y cuenta con vinos perfectamente buenos, al igual que la mayoría de los supermercados, como Monoprix, en la ciudad. Sin embargo, si quiere recoger algunas botellas para llevar a casa en su maleta mientras compra otras golosinas gourmet, le recomiendo probar tiendas de alimentos de lujo como The Grande Epicerie en el Bon March é , o, en la orilla derecha, Lafayette Gourmet. La mayoría de estos lugares tienen personal atento y conocedor a su disposición que podrá aconsejarle sobre los vinos que se adapten a su presupuesto y paladar.