Encontrar un lugar para comer en San Francisco Chinatown
Antes de ir a San Francisco Chinatown en busca de un lugar para comer, necesita saber esto. Los restaurantes en esa parte de la ciudad a menudo se dirigen a los turistas y, francamente, no son muy buenos. Algunos de ellos no cumplen con el servicio al cliente, según lo medido por los estándares occidentales. Muchos solo aceptan efectivo (no hay tarjetas de crédito o débito). Y algunos podrían describirse mejor como un "agujero en la pared".
Si desea encontrar el mejor lugar para comer comida china en San Francisco, será mejor que vaya a otra parte de la ciudad.
Pero si está buscando una experiencia gastronómica "auténtica" de San Francisco Chinatown, estos lugares son algunos de los mejores que puede encontrar allí.
Muchos de los pequeños establecimientos familiares en Chinatown no tienen sitios web, por lo que estos enlaces van a las reseñas de restaurantes en Yelp. No solo puede leer una amplia gama de opiniones allí, sino que también puede ver los puntajes de su departamento de salud.
Mejores restaurantes en San Francisco Chinatown
Los menús en Chinatown pueden ser escasos de explicaciones, por lo que no importa qué cocina elijas, no temas hacer preguntas.
- Bund Shanghai, 640 Jackson: el 95% de los encuestados de Zagat como Bund Shanghai. Eso puede ser porque ofrece un descanso del estilo cantonés que es más común en Chinatown, utilizando más salsa de soja, azúcar, vino de arroz y vinagre de arroz que en otras regiones de China.
- Hong Kong Clay Pot, 960 Grant: la cocina de marihuana es la especialidad aquí. Los platos son algo así como un guiso abundante, cocido y servido en una olla de barro con tapa. Entre los favoritos del crítico: estofado de rabo de buey y marisco olla de barro. Varios visitantes comentan que no es el lugar más limpio, pero la mayoría está dispuesta a perdonarlo porque la comida es barata y sabrosa.
- Hunan Homes, 622 Jackson: al 85% de los lectores de Zagat les gusta este restaurante chino de estilo Hunan. Su sopa agridulce, gambas con nueces de miel y wontons en salsa picante obtienen altas calificaciones. Si eres sensible al glutamato monosódico, varios revisores mencionaron que lo detectan en los platos de Hunan Homes. La comida de Hunan también puede ser difícil en un paladar sensible porque usa más pimientos picantes que otras cocinas chinas.
- New Lun Ting, 670 Jackson: Es un pequeño agujero en la pared, pero sirven grandes porciones a precios asequibles. Algunas personas las llaman en broma el restaurante original de "fusión" porque sirven "Jell-O" y pastel de manzana para el desierto.
- Z & Y Restaurant, 655 Jackson: 95% de las críticas de Zagat como este restaurante de estilo Szechuan. La cocina de Szechuan es una de las cocinas chinas más picantes, pero si puedes tolerar todos esos chiles, tendrás la mejor experiencia si te apegas a sus platos de Szechuan.
Lugares para comer Dim Sum en San Francisco Chinatown
Incluso antes de que la comida de "plato pequeño" se hiciera popular, los restaurantes chinos de dim sum servían una comida ad hoc compuesta de muchos artículos pequeños. Pueden incluir albóndigas rellenas de carne y albóndigas, panecillos de arroz y fideos, carne al vapor y vegetales, y artículos fritos. Es una gran manera de probar muchas cosas diferentes, y una comida dim sum puede ser un buen almuerzo mientras exploras Chinatown.
Algunos restaurantes de dim sum sirven su comida en un mostrador, pero en otros, los servidores circulan por el comedor, llevándolos en carros. Por lo general, pagas por el plato y tu servidor puede contar la cuenta contando los platos vacíos en la mesa.
La mayoría de las mejores listas de restaurantes dicen que el mejor dim sum en San Francisco se encuentra fuera de Chinatown, pero si quieres probarlo en Chinatown, estas son tus mejores apuestas:
- Good Mong Kok Bakery, 1039 Stockton: No hay menú, solo sirve comida para llevar, y solo aceptan efectivo, pero si te sientes cómodo con todo eso, pronto entenderás por qué la línea a menudo se estira por la puerta y baja por la acera.
- Delicious Dim Sum, 752 Jackson: Este es otro lugar pequeño, el menú está solo en chino (aunque señalar funciona bien), y no hay espacio para sentarse dentro, pero el servicio es rápido, y la mayoría de los encuestados dicen que la comida es buena.
- Great Eastern Restaurant, 649 Jackson: Su pretensión de fama es que el presidente Obama comió allí en 2012. No sabemos qué pensó sobre su comida, pero el 84% de los encuestados de Zagat como Great Eastern. Es el único lugar de dim sum en esta lista donde puedes sentarte y comer. Se adhieren a los elementos dim sum, que se ordenan desde un menú. Durante las horas de comida ocupada, es posible que tenga que esperar bastante tiempo para obtener una mesa.
Tea Shops de Chinatown
No hay escasez de tiendas de té en Chinatown, la mayoría de ellos venden una buena variedad de tés y ofrece degustación gratuita. Los mejor calificados son Vita Leaf (509 Grant), Red Blossom (831 Grant) y Blest (752 Grant).
Panaderías chinas y galletas de la fortuna
Me gusta parar en una panadería para comer algo rápido y mantener la energía en Chinatown. Además de los pasteles y dulces que se esperan, también hacen una variedad de pasteles de luna, rellenos de frijol rojo o pasta de semillas de loto y rodeados por una fina corteza. Algunos contienen yemas de huevos de pato salados.
Estas pequeñas golosinas se comparten mejor. Según Wikipedia, un pastel de luna de 4 pulgadas de diámetro puede tener 1,000 calorías. Su entrada también describe todos los tipos de pasteles de luna.
Las dos panaderías de Chinatown mejor calificadas y más populares son Golden Gate Bakery en 1029 Grant and Eastern Bakery, en 720 Grant, que tiene su propia conexión presidencial: Bill Clinton pasó por allí hace algunos años y tienen fotos en las paredes para demostrarlo.
Si su gusto por los productos horneados favorece las galletas de la fortuna, puede comprar una bolsa directamente desde la fuente en Golden Gate Fortune Cookies (56 Ross Alley, cerca de Jackson Street). En otras partes de Chinatown, se dice que Mee Mee Bakery vende las únicas versiones de sabores (originales, chocolate y fresas) en la ciudad.
Rutas gastronómicas en Chinatown
Si desea obtener orientación mientras explora la comida en Chinatown, pruebe Local Tastes of the City, Wok Wiz o Foodie Adventures.