Dónde comer como los lugareños
No hay nada más agradable que comer platos locales preparados por expertos chefs y Niza tiene mucho de ambos. Como sabrá si tiene la suerte de pasar tiempo en la Reina de la Riviera, Niza es realmente una ciudad amante de la comida .
Comience en el mercado de Cours Saleya y las callejuelas de la Vieille Ville (casco antiguo) para socca (un panqueque delgado hecho de harina de garbanzo y aceite de oliva, horneado y crujiente en el horno y condimentado con pimienta negra, un poco como una crepe) , las mejores pizzas, pissaladière (tarta de cebolla como pizza), petits farcis (deliciosas verduras provenzales rellenas), salade Niçoise , pan bagnat (baps frescos o pan relleno con salade Niçoise), tourte aux blettes (tarta de acelga, pasas y piñones) y beignets de fleurs de calabacines (buñuelos fritos con verduras como flores de calabacines).
Compre estas especialidades en los puestos en los mercados de alimentos, o pruebe los restaurantes locales.
Haga un recorrido a pie por el mercado de Cours Saleya
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Chez Pipo
Pissaladiere en Niza. Getty / Christine Fleurent Chez Pipo es donde los lugareños van a los típicos platos de Niza como socca. Es un restaurante pequeño y bien establecido dirigido por un equipo joven que ha ampliado el repertorio e introducido otras especialidades de Niçois (impensadas en los viejos tiempos) como pissaladière y tourte aux blettes . No es el lugar si tienes prisa.
Dirección: 13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Sitio web
Abierto: miércoles a domingo. 11.30 a 14:00 y de 5.30 a 10 p.m.02 de 07
Chez Theresa
Socca en Niza. Getty / Dan Herrick Más conocido por los turistas y en todas las guías (con razón) es Chez Theresa y su restaurante pequeño, concurrido y divertido donde un bocadillo de socca da en el clavo durante el día. Para aquellos en fuga, la temible Theresa también vende socca desde su puesto en el mercado de Cours Saleya.
Dirección: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Abierto: martes-domingo. desayuno y almuerzo todos los días.03 de 07
Chez René Socca
Beignets en Niza. Getty / Sheri L Giblin En René Socca, puede hacer cola (y puede ser una larga cola) comprar su socca o beignets , luego tomar una mesa al aire libre y pedir bebidas. Es relajado, amigable y comunal.
Dirección: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Abierto: martes-domingo. 9 am-9 pm04 de 07
La Pizza
Pizza. Getty / Svitlana Pavelko / EyeEm La pizza está en todas partes en Niza y encontrarás tu favorita en particular. Para comenzar y darle un buen criterio para juzgar a los demás, pruebe las ricas pizzas italianas a leña en La Pizza, una gran y bulliciosa pizzería que ha estado deleitando a los fanáticos de la pizza desde 1956. Pruebe una mesa de pavimento para grandes personas- acecho.
Dirección: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Abierto: todos los días de 11:00 a 1:00 a.m.05 de 07
Fenocchio
Helado cielo en Niza. Getty / Judith Wagner Fotografie Niza sigue siendo muy italiana (se movió hacia adelante y hacia atrás entre Francia y los estados italianos durante siglos), por lo que cuando se calienta, es hora de hacer una heladería. Y Niza tiene uno de los mejores: Fenocchio. El lugar administrado por una familia dice tener 94 sabores, 59 helados y 35 sorbetes para que puedas pasar todo tu tiempo probándolos. Hay dos ramas; ambos cierran de noviembre a marzo.
Dirección: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Abierto: todos los días de 9 a medianoche.Dirección: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Sitio web para ambas direcciones
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La Rossettisserie
Pollo asado. Getty / James y James No acorte esto al Asador; su nombre se debe a su ubicación, cerca de Place Rossetti en el casco antiguo. Pero puedes estar confundido; todos sus platos principales de carne son de verdad tostados. Es un lugar acogedor, generalmente lleno, con un comedor y una bodega abovedada en la planta baja. Ve por los gustos de la terrina de pato con pepinillos para empezar; a continuación, carne asada con una selección de puré de patatas o papas fritas; ratatouille o ensalada. Termina en estilo tradicional con tarta tatin. Es bueno cocinar en un restaurante amigable.
Dirección: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Abierto: de lunes a sábado Almuerzo cena.07 de 07
Chez Palmyre
El casco antiguo de Niza. Getty / Gérard Labriet Comprensiblemente popular, este es un corte por encima de muchos de los lugares más pequeños. En el corazón del casco antiguo, este es el lugar al que ir para comer carne. Las especialidades incluyen ternera y pollo asado en olla, servido en un lugar apretado y amigable. Los menús son de 18 euros que no romperán el banco. Pero deberás reservar con antelación; a veces algunas semanas.
Dirección: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Abierto: de lunes a viernes Almuerzo cena.