El mes sagrado musulmán del Ramadán tiene lugar durante junio / julio de cada año (las fechas exactas cambian. En 2017, el Ramadán comienza el 27 de mayo y concluye con Eid-ul-Fitr el 26 de junio). Si eres un hardcore no vegetariano y estás en Mumbai , es una oportunidad fantástica para deleitarte con la comida fresca de la calle.
Durante el Ramadán, los musulmanes tradicionalmente ayunan diariamente desde el amanecer hasta el atardecer. Por las noches, las calles alrededor de Mohammad Ali Road en el sur de Mumbai están inundadas de gente y el aroma tentador de la carne recién tostada para alimentar a los hambrientos.
Sin embargo, no es para los débiles de corazón, ya que la carretera se llena de gente.
Los kebabs son lo más destacado, y aparentemente los mejores se encuentran en Haji Tikka, en Khara Tank Road en Bhendi Bazaar. Los kebabs de carne cuestan 20 rupias, y los kebabs de pollo cuestan 60 rupias.
Si no eres un verdadero comedor aventurero (¡como yo!), Ten cuidado de evitar las partes más exóticas del cuerpo. Khiri es un manjar popular. Es la ubre de la vaca, sazonada, cocinada y cortada en pequeños trozos del tamaño de un bocado. Y sí, huele a leche (por si acaso tenías curiosidad).
¿No le gusta desafiar la carrera en Mohammad Ali Road, pero aún quiere llenarse? Una opción menos concurrida es Khau Galli en el centro de Mumbai (está situada en el carril junto al restaurante y bar Midland en Lady Jamshedji Road, en Mahim). Asegúrate de ir después de las 9 pm para disfrutar de la mejor atmósfera.
Especiales 2017 Ramadán Food Tours en Mumbai
- Reality Tours & Travel realizará giras especiales de Ramadán Street Food a Mohammad Ali Road y de 18:00 a 21:00 horas el domingo 28 de mayo, el sábado 3 de junio y el domingo 4 de junio durante Ramadán. El costo es de 1.500 rupias por persona, incluida toda la comida. Reserve temprano ya que los lugares se llenan rápidamente. También podrá visitar a los familiares del guía turístico y compartir dulces e historias de Ramadán con ellos. ¡Es una experiencia local fabulosa!
- Viator ofrece cuatro horas para grupos pequeños en Mumbai Street Food Tours a través de Mohammad Ali Road, Bhendi Bazaar y Minara Masjid (el epicentro de las celebraciones del Ramadán en la ciudad).