Vamos a aclarar la confusión de lo que las tapas 'son' (o 'son') de una vez por todas
Ir de tapas es una de las actividades más populares para los visitantes de España. Pero hay muchos malentendidos sobre lo que significa exactamente tapas. Generalmente se entiende que una tapa es pequeña, pero después de eso, la confusión abunda.
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- Estas son las mejores ciudades para tapas en España
¿Son 'tapas' plurales o singulares '?
En español, puedes tener una 'tapa' y dos o más 'tapas'.
La palabra es indudablemente plural. Entonces, ¿por qué lo he usado en singular a lo largo de este artículo?
En inglés, lingüísticamente hablando, 'tapas' se usa como 'a la carta'. La palabra 'tapas' en inglés se trata como un concepto, siempre escrito con la 's'. No creo que se use como plural en inglés. Si fuera así, mi diccionario incluiría la palabra 'tapa', pero no es así, y la 's' al final de 'tapas' se pronunciaría / z / not / s / (piense cómo pronuncia la 's' 'en' plátanos 'o' cebras ').
Entonces, cuando estés en España, no dudes en decir 'No tengo mucha hambre, creo que tendré una tapa', porque así es como se usaría en español. Pero, en el idioma inglés, está bien usar la palabra 'tapas' como una palabra singular.
Hay muchos mitos sobre de qué se trata el tapeo. Aquí hay solo algunos:
Lo que Tapas no es
- Tapas no es un tipo particular de comida . Cualquier cosa puede ser tapas: paella, croquetas, jamón y queso sobre pan tostado, realmente cualquier cosa. Mientras sea pequeño y servido con su bebida (gratis o con recargo), es tapas. Lea más acerca de las tapas gratis en España. Ni siquiera tiene que ser español. En Granada hay varios bares marroquíes que ofrecen tapas, colas, falafel y kebabs.
- Tapas no es un principiante . Si comienzas a comer tapas, terminas de comer tapas, y no te detengas hasta que estés lleno.
- Tapas no es una colección de pequeños platos traídos en bandeja y servidos como plato principal . Los españoles tienen una palabra para esto: ' tabla '.
El significado de la palabra Tapas
Una ' tapa ' es una 'tapa' o 'tapa'.
En los primeros días de las tapas, una porción de queso o jamón se le daba con su bebida y se colocaba sobre su bebida. Existe cierto debate sobre por qué exactamente esto se hizo:
- Para mantener fuera las moscas.
- Para ocultar el olor del mal vino.
- Para evitar que el viento sople tu bebida en todas partes.
Prefiero la primera explicación: un pedazo de jamón solo esconderá el olor del vino hasta que te lo tomes para tomar un trago, mientras que si hubiera un viento fuerte, ¡seguramente lo primero que saldría volando serían las tapas!
Hay otra explicación que difiere de la anterior. Se dice que hubo una vez un rey enfermo, que difiere exactamente según quién cuente la historia, que no podía beber alcohol sin tomar algo con él. Él emitió un decreto real que insistía en que todos deberían tomar alimentos con sus bebidas. Una ligera variación de esto es que el rey benevolente simplemente insistió en que se debe tomar comida con cualquier bebida por preocupaciones relacionadas con la salud asociada con el consumo de alcohol con el estómago vacío.
Ver también:
- Las 9 Mejores Ciudades de Tapas de España
- 11 cosas que los españoles dicen que inventaron
Tapas en España hoy
Entonces, con todos los mitos sobre tapas fuera del camino, esto es lo que son las tapas hoy en día. Una tapa es invariablemente un plato pequeño de algo comestible .
Puede ser una versión más pequeña (normalmente una versión trimestral) de otra cosa en el menú o puede venderse exclusivamente como tapas. Las tapas pueden o no ser gratis. Lamentablemente, los días de tapas gratuitas han terminado en gran parte de España. Obtenga más información sobre dónde todavía puede obtener Tapas gratis en España . Si le dan las tapas sin haberlas pedido, serán gratuitas.
Si lo invitan a "ir de tapas", visitará muchos bares y probablemente solo tome tapas en cada uno. Si no está familiarizado con la ciudad en la que se encuentra, puede sentir temor de irse de un bar que ha encontrado que le gusta, por temor a no encontrar otro tan bueno. En ese caso, sugeriría tomar un tour de tapas en España. Dirigido por un experto local, lo llevarán a varios bares de tapas, probando un plato y una bebida en cada uno.
Descifra esos menús ininteligibles con este glosario de comida popular española. Imprímalo y póngalo en su billetera antes de ir; ¡lo agradecerá cuando intente evitar ordenar los caracoles!
Glosario de platos de tapas comunes
- Allioli - Mayonesa de ajo, no importa cuán "tradicionalmente catalán" el camarero te dice que es
- Albóndigas - Albóndigas
- Aceitunas - Aceitunas
- Bacalao - Bacalao
- Boquerones - Anchoas
- Berenjenas - berenjena / berenjena
- Calamares - Anillos de calamar fritos.
- Caracoles - Caracoles
- Cazón - Cazón, generalmente frito.
- Chorizo - Salchicha picante
- Gambas - Gambas, a menudo fritas en ajo (al ajillo)
- Gazpacho : a menudo se lo describe desagradablemente como una sopa fría, pero tal vez se lo conoce con más precisión como una ensalada líquida.
- Jamón Serrano / Ibérico - jamón curado. Una obsesión nacional. Melón con jamon Serrano no es un error tipográfico, realmente es melón y jamón.
- Lomo - Lomo de cerdo
- Merluza - Merluza
- Migas - Migas de pan fritas
- Morcilla - Black pudding
- Paella - Erm, paella. Leer más en Paella en España
- Pan con tomate - Pan cubierto con tomate, aceite y ajo. El plato más típicamente catalán, simple pero delicioso. Se puede comer solo o con embutidos y quesos.
- Pisto - Guiso de tomates, pimientos, berenjenas y calabacines
- Pulpo - pulpo
- Salchichón - Salchicha o salami
- Tortilla - Tortilla con patata y cebolla.