Qué beber en lugar de sangría

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Evite la sangría turística y beba algo mejor

Los españoles hacen un gran vino. Pero también les gusta jugar con su vino también. La sangría es la más famosa, pero hay otras formas en que los españoles fortifican, aromatizan y diluyen su vino. Y todos son mejores que Sangria.

Aquí encontrarás algunos de los mejores equivalentes a la sangría que son comunes en los bares españoles. Todas ellas son bebidas a base de vino, tradicionalmente españolas, que los lugareños beberán, no solo los turistas. Ve directamente al primero, tinto de verano, o sigue leyendo para saber por qué debes evitar la sangría en un bar en España.

Cómo la sangría de la vista española

El español trata sangría como si bebieras ponche. ¿No seguir? DE ACUERDO.

¿Cuándo beberías un ponche? En una fiesta en casa, ¿verdad? Fue entonces cuando los españoles bebieron sangría. ¿Por qué ofrecerías un golpe a tus invitados en una fiesta en casa? Porque es más barato que ofrecerle a todos cerveza gratis, ¿verdad? Pero debido a que está comprando alcohol barato, necesita endulzarlo y hacer cosas para hacerlo potable, ¿no cree?

Es por eso que los españoles hacen sangría en una fiesta. ¿Qué harías si vieras a un grupo de turistas en el bar de tu barrio bebiendo ponche porque eso es lo que pensaban que beberían los locales? Te reirías de ellos, ¿no? ¡Te dan la imagen!

Todavía quieres beber sangría

OK, entonces entiendes que los españoles no beben mucha sangría y no te importa verte como un turista (eres uno, después de todo). ¿Deberías obtener sangría en un bar?

¿Reconocería la buena sangría? Si no, ¡su camarero probablemente lo sepa! Y ese es precisamente el problema: saben que no sabes nada mejor, por lo que es poco probable que tomes una buena bebida .

No estamos diciendo que los bares en España estén dispuestos a estafarlo. Pero, teniendo en cuenta que pocos españoles beben sangría en un bar, en la mayoría de los casos te enfrentarás a una de estas dos situaciones:

Primero, estás en un bar que nunca hace sangría y no tiene una receta a mano. El barman no querrá perder una venta, sabe que no notará la diferencia, por lo que probablemente solo le sirva vino tinto y limonada, también conocido como tinto de verano .

En segundo lugar, estás en un bar que anuncia que vende sangría. Esto significa que probablemente estés en un bar para turistas. La buena sangría es fuerte. Pero no tiene sentido que un bar le sirva sangría con una gran cantidad de brandy si no puede ver la diferencia. Entonces, lo único que te queda es el vino tinto y la limonada antes mencionados, recién guarnecidos con fruta y canela. Eso no es sangría.

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Tinto de Verano

Tinto de Verano, o 'Summer Wine' es la bebida preferida en los calurosos meses de verano en el sur de España (si no estás bebiendo cerveza). Es simplemente vino tinto, hielo y Fanta Lemon (o equivalente).

Es delicioso, es barato y es fácil de hacer, por lo que ningún bar lo malinterpretará. Es la alternativa más obvia a la sangría para cualquier visitante que visite España por primera vez.

'Tinto de Verano' es el nombre elegante de esta bebida. El nombre más simple y más preciso es simplemente 'tinto con limón' - 'vino tinto con limón (espumoso)'. Debe ordenarlo así por dos razones. Uno, sonarás menos como un turista. Dos, especificar que lo quieres con limón brillante significa que no obtendrás una bebida hecha con gaseosa, un agua con gas endulzada que sabe mal .

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Calimocho (o Kalimotxo)

Calimocho (o Kalimotxo en vasco) es similar al tinto de verano , pero en lugar de la limonada brillante, usan Coca-Cola. Así es, en España puedes obtener vino tinto mezclado con Coca . ¿Y sabes qué? ¡Es genial!

Calimocho es popular entre tres tipos de personas en España: adolescentes y estudiantes; personas que asisten al Correr de los Toros de Pamplona ; y fans de heavy metal.

Obtén medio litro. O más grande (En bares como Diplodocus Rock Bar en Madrid, ¡puedes pedir peceras de esas cosas!)

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Vermut

El vermut dulce, aunque originalmente italiano, tiene una larga historia en España. Y vuelve. Vermut , como lo llaman los españoles, ahora se está bebiendo de nuevo en grandes cantidades en pequeñas vermuterías en todo el país.

El vermut es vino blanco aromatizado (sí, incluso el vermut dulce está hecho de vino blanco), con hierbas y otros aromas y alcohol añadidos (para convertirlo en vermut dulce oscuro, se agrega caramelo). Entonces, realmente, según esa descripción, no está a un millón de millas de la sangría, ¿o sí?

Para aquellos que no trabajan por la tarde (o no les importa su trabajo), hay la hora del vermut , que se traduce vagamente como "Vermouth en punto", que es justo antes del almuerzo. ¡El vermut es un aperitivo y es la manera perfecta de preparar tu hambre para las tapas de la hora del almuerzo!

Cualquier barra que tenga un letrero que diga que lo venden. Si no ve un letrero que diga que lo venden, entonces probablemente sea solo una botella polvorienta de Martini Rosso que tendrán en algún lugar detrás de la barra. Hay algunas vermuterias vintage particularmente hermosas en el barrio de Gracia de Barcelona. Incluso hay un paseo a pie por Vermouth de Barcelona que recomendamos.

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Jerez

Sherry es, sin duda, un largo camino desde la sangría. Pero es, tal vez, vino para las personas que no les gusta el vino. Y a menudo es endulzado. ¡Ahí! ¡He hecho mi conexión sangría!

El jerez es un vino fortificado, hecho solo en el pequeño triángulo entre Jerez , Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María en la provincia de Cádiz, Andalucía.

Puede ser muy seco (cuando se llama fino o manzanilla ), muy dulce ( crema y Pedro Ximénez ) o entre los dos ( oloroso , amontillado y otros).

Cualquiera que sea el tipo de jerez que pruebe, tendrá un sabor único, que generalmente se adquiere , pero obtenga una degustación y probablemente lo obtenga con bastante rapidez.

¿Dónde debes beber jerez? En el Sherry Triangle sería lo mejor.

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Vino

No lo pienses porque los españoles son tan buenos para fortificar, aromatizar y diluir el vino que no es bueno para empezar. España hace muchos vinos fantásticos en todo el país .

Ribera del Duero y Rioja son las dos regiones vinícolas más famosas de España. También somos grandes admiradores de los vinos de Toro, que han ido mejorando en los últimos años para ser muy apetecibles pero con mucho cuerpo. Hay buenos vinos por todas partes.