Dónde encontrar alimentos cultivados orgánicamente en la isla
Hay una serie de granjas en funcionamiento en Long Island, Nueva York, donde se cultiva una variedad de productos. Sin embargo, algunos consumidores prefieren comprar solo frutas y vegetales que han sido cultivados sin el uso de organismos genéticamente modificados, fertilizantes químicos, pesticidas convencionales y otros ingredientes químicos.
Si busca productos orgánicos, puede encontrar granjas en Long Island que están certificadas como orgánicas. Aquí hay una lista de lugares que cultivan una variedad de frutas y verduras que son locales, frescas y orgánicas.
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Jamesport: granja orgánica Golden Earthworm
Golden Earthworm Organic Farm es una granja de CSA orgánica certificada NOFA-NY con 80 acres de producción activa. Los productos cultivados aquí incluyen bok choy, brócoli rabe, coles de Bruselas, zanahorias, coliflor, hinojo, ajo, baya verde, col rizada, berza, raíz de apio y mucho más.
Golden Earthworm Organic Farm.
652 Peconic Bay Boulevard
Jamesport, Nueva York
(631) 722-330202 de 04
Jamesport: Biophilia Organic Farm
Esta granja de 14 acres produce una variedad de cultivos que incluyen papas orgánicas, tomates, pimientos dulces y picantes, frijoles, guisantes, cebollas, ajo, puerro, calabaza, col rizada, batatas, calabazas y más. Todo lo que se cultiva en la granja es NOFA-NY Certified Organic.
Tienen una CSA (Community Supported Agriculture) a la que puede unirse por una tarifa anual para recibir acciones semanales de productos agrícolas frescos.
Además, venden en su propio puesto de granja y en el mercado de agricultores de Port Jefferson Village.
Biophilia Organic Farm
211 Manor Lane
Jamesport, Nueva York (516) 769-973203 de 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Usando prácticas de cultivo orgánicas certificadas, el producto de esta granja se cría de forma sostenible. Siguen los Estándares Nacionales de Producción Orgánica y han recibido su certificación de NOFA-NY.
Sus productos incluyen espárragos Jersey Knight, dos variedades de bok choy, cuatro variedades de berenjena, ajo Pink Music Hardneck, verduras frescas como mizuna, rúcula y col rizada, campanillas y pimientos dulces, Yukon Gold, Norland rojo oscuro, Fingerling francés y alevines de banana rusa patatas y mucho más. También cuentan con más de una docena de tipos de tomates, incluidos Green Zebra y San Marzano.
Además, su puesto de granja vende sus propias marcas de pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 County Road 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 de 04
Riverhead: Garden of Eve Farm
Esta granja presenta frutas, verduras y flores orgánicas. Puede comprar sus vegetales y flores en su Organic Farm Market and Garden Center, ubicado en 4558 Sound Avenue en Riverhead, Nueva York. A lo largo del año, tienen una variedad de productos que incluyen frutas como fresas y melones, verduras como acelga, brócoli, espinaca, rúcula, lechuga mesclun y más, verduras como maíz y maíz dulce, berenjenas, verde, morado, amarillo y pimientos rojos, calabaza de verano amarilla y calabaza dulce, calabacín y más. También cultivan guisantes dulces, judías verdes (judías verdes pequeñas), frijoles de arándano y otras variedades.
Granja del Jardín de Eva
4558 Sound Avenue
Riverhead, Nueva York
(631) 722-8777