Monumentos medievales y cocina de primera clase
Bolonia es una antigua ciudad universitaria con espléndidos portales y plazas porticadas, hermosos edificios históricos y un interesante centro medieval. La ciudad es conocida por su belleza, excelente gastronomía y política de izquierda, hogar del antiguo partido comunista italiano y su periódico, L'Unita .
Bolonia es la capital de la región de Emilia-Romaña en el norte de Italia. Está a menos de una hora hacia el interior desde la costa este y aproximadamente a medio camino entre Florencia y Milán.
Bolonia se puede visitar en cualquier época del año, aunque puede hacer bastante frío en invierno y calor en verano.
Cómo llegar a Bolonia
Bolonia es un centro de transporte para varias líneas de trenes con fácil acceso a Milán, Venecia, Florencia, Roma y ambas costas. El centro histórico está a pocos pasos de la estación de tren, pero también se puede tomar un autobús. La mayoría del centro histórico compacto está cerrado al tráfico y es ideal para caminar. Hay un buen transporte público dentro de la ciudad y un pequeño aeropuerto fuera de Bolonia.
Especialidades culinarias
La pasta de huevo hecha a mano y la pasta rellena, especialmente los tortellini , son especialidades de Bolonia y, por supuesto, está la famosa pasta boloñesa , tallarines con ragu (una salsa de carne cocinada a fuego lento). Bolonia también es conocida por su salami y jamón. La cocina de la región de Emilia-Romaña es una de las mejores de Italia. Si desea tomar una clase de cocina, Passionate about Pasta incluye una visita al mercado, la elaboración de pasta y el almuerzo.
Qué ver y hacer
- El centro medieval compacto de Bolonia tiene varias hermosas iglesias, monumentos y edificios cívicos. Sus muchas aceras porticadas son ideales para caminar y hacer escaparates.
- Piazza Maggiore es una de las plazas centrales, con arcadas. Es un buen lugar para sentarse en un café al aire libre. Alrededor de la plaza se encuentran la basílica gótica de San Petronio , el Palazzo dei Notai y el Museo Arqueológico.
- La Piazza del Nettuno , junto a la Piazza Maggiore , otra de las principales plazas de Bolonia, tiene una ornamentada fuente del siglo XVI en el centro y está rodeada de edificios cívicos medievales. Entra a la biblioteca y admira su hermoso interior.
- Via Clavatura , al este de las plazas, tiene varios puestos de comida pequeños e interesantes.
- Puede subir por la empinada escalera hasta la cima de la Torre degli Asinelli , una de las pocas torres medievales que quedan, con una gran vista de Bolonia. Torre degli Asinelli y otra torre inclinada se encuentran en Piazza Porta Ravegnana, donde convergen siete calles medievales.
- En Piazza Santo Stefano encontrarás un grupo inusual de cuatro iglesias románicas entrelazadas. El más antiguo, la iglesia de SS. Vitale e Agricola , tiene partes de templos y columnas romanos. También hay un patio interesante con un laberinto de pequeñas capillas.
- La Pinacoteca Nazionale es una de las mejores galerías de Italia con varias obras de arte importantes.
- La Universidad, una de las más antiguas de Europa, merece una visita. Palazzo Poggi tiene dos museos interesantes. Algunas veces verá demostraciones estudiantiles o animadas celebraciones de graduación.
- Haga una visita guiada a Bolonia: Discovering Bologna es una visita guiada privada de 3 horas ofrecida por Select Italy .
Vida Nocturna y Eventos
Bolonia tiene muchas opciones de entretenimiento de verano en julio y agosto. Hay una discoteca al aire libre a diario en Parco Cavaioni, en las afueras de la ciudad, y la serie Bologna Sogna patrocinada por la ciudad, con conciertos en museos y edificios de la ciudad. Durante el resto del año, hay mucha vida nocturna para los jóvenes en el área universitaria.
La víspera de Año Nuevo se celebra tradicionalmente con la inusual Fiera del Bue Grasso (feria del buey gordo). El buey está decorado de cuernos a cola con flores y cintas, y hay una procesión que termina justo antes de la medianoche en Piazza San Petronio, seguida de fuegos artificiales. En Piazza Maggiore, hay música en vivo, actuaciones y un mercado callejero. A medianoche, una efigie de un anciano es arrojada a una hoguera.
Información turística
La gran oficina de información turística de Bolonia se encuentra en Piazza Maggiore . Tienen muchos mapas e información sobre Bolonia y la región.
Dos organizaciones ofrecen caminatas guiadas de 2 horas en inglés desde la oficina de turismo. También hay pequeñas sucursales en la estación de tren y el aeropuerto.