Dónde ir por la tarta perfecta
Aquí en el Área de la Bahía , tenemos la suerte de tener una gran variedad de restaurantes increíbles que sirven todo tipo de comidas. La pizza no es una excepción. Desde pasteles gourmet al estilo californiano hasta comida del bar, tenemos excelentes opciones para todo tipo de pizza.
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Pizzaiolo
Es cierto que este lugar solo tiene 4 estrellas en mi revisión, pero eso es porque lo mantuve a un nivel muy alto. En lo que respecta a la pizza de leña en East Bay, Pizzaiolo se lleva la palma. El menú que cambia con frecuencia está cargado con una sabrosa variedad de ingredientes frescos de temporada. Las pizzas pueden ser creativas, pero nunca llegar a ser inaccesibles. Como de costumbre, obtienes lo que pagas; espera derrochar un poco en este restaurante. Pizzaiolo ofrece la pizza perfecta para una noche divertida y sofisticada.
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Pizzería Emilia
Emilia's sirve una versión de pizzas al estilo de Nueva York . Los pasteles aquí son grandes, flexibles y sabrosos. Sin embargo, tienen la extraña peculiaridad de probar mucho mejor en la tienda (¡o en su auto estacionado afuera!) Que cuando llega a casa. Por alguna razón, esta pizza no se calienta bien, y es tan delgada que pierde calor rápidamente. Hacer un pedido en Emilia puede ser complicado. Tienes que llamar con anticipación para reservar un espacio de tiempo de 5 minutos en el que tu pizza estará lista. Sin embargo, toda la molestia vale la pena cuando le das un bocado a las pizzas celestiales. Si tiene suerte, su caja de pizza puede incluso tener una imagen dibujada a mano por la hija pequeña del propietario, Emilia.
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Gioia Pizzeria
Situado en North Berkeley, cerca del Gourmet Ghetto , Gioia no tiene más remedio que ser excelente. Haga su pedido por porción o por pie en esta pintoresca tienda ubicada cerca de los productos básicos de Berkeley como Monterey Market y Berkeley Horticultural Nursery. Las opciones de pizza tienden a ser seguras, pero son tan sabrosas que incluso las combinaciones familiares de cobertura adquieren una nueva vida. Solo hay unos pocos asientos adentro, pero muchas de las órdenes son para llevar que probablemente puedas sentarte si lo deseas. Alternativamente, puede pasear por el pintoresco vecindario y comprar escaparates en varias tiendas mientras come su porción.
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Estrellita
Si no estás de humor para pizza de masa fina de un estilo u otro, estás de suerte. Nosotros, los residentes de East Bay, somos mimados con dos increíbles lugares para pizzas con platos estilo Chicago. Little Star apenas gana en Zachary's, gracias a su sabrosa y crujiente costra de harina de maíz y su salsa menos gruesa. Las pizzas profundas aquí son gruesas, abundantes y muy abundantes: un par de rebanadas deberían ser suficientes para una cena completa, especialmente con una ensalada al lado. Debido a que las pizzas pueden tardar un rato en cocinarse, asegúrese de llamar su pedido de comida con anticipación.
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Zachary's
Zachary's es otro excelente lugar para platos hondos. Si su lealtad a East Bay es profunda, este es el lugar a donde ir; es un nativo de Oakland en lugar de un trasplante de San Francisco (como Little Star). La salsa aquí es gruesa y picante, y la corteza es escamosa en lugar de crujiente o masticable. Las finas pizzas de corteza son buenas, pero no especialmente notables. Zachary's tiene dos ubicaciones en el área de Oakland: una en College en el vecindario de Rockridge y otra en Berkeley en Solano Ave.
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Júpiter
A pesar de ser un pub en lugar de un restaurante, Júpiter ofrece una variedad de pizzas sabrosas, creativas y de precio razonable. Todas estas pizzas tienen nombres mitológicos para encajar con el nombre de la barra. Por ejemplo, puede que te encuentres ordenando Cassiopeia (una pizza de pollo a la barbacoa), Athena (que tiene pesto, corazones de alcachofa, queso feta y tomates secados al sol) o el Tritón (con salchichas y cebollas). Porque es un bar, este lugar está diseñado más para cenar que para llevar tu pizza.
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Bobby G's
Para ser justos, no todas las pizzas deben ser pioneras o demoledoras. A veces una pizza debería ser solo una pizza. Eso es lo que ofrece Bobby G. Este restaurante divertido está claramente orientado hacia la multitud de la universidad, y el ambiente puede ser ruidoso y ruidoso a veces. Sin embargo, la pizza es muy buena y está hecha con ingredientes de alta calidad. Si eres un fanático del ajo, te encantará Bobby G's, ¡donde definitivamente no escatiman! Solo asegúrate de que todos los demás en tu grupo también tengan algo, así que no te quedan como el único con aliento de ajo.
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Lanesplitter
Con varias ubicaciones en East Bay, Lanesplitter es consistentemente una opción sólida para pizzas sabrosas y satisfactorias. Puede crear su propia pizza a partir de su larga lista de ingredientes (incluidas algunas opciones inusuales como berenjena asada y salchicha vegetariana). Alternativamente, puede optar por ir con una de sus pizzas especiales de la casa. Nuevamente, la pizza no es destructora de tierra, pero es consistentemente muy buena.
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Tabla de quesos
Probablemente esta no sea una ubicación popular para este restaurante, ¡pero al menos llegó a la lista! Las pizzas muy delgadas que se venden aquí tienden a ser muy buenas, aunque la corteza podría usar un poco de trabajo. Los mayores inconvenientes son la línea (que casi siempre está afuera) y el hecho de que solo hay un tipo de pizza disponible por día. Si no eres fanático de los champiñones, por ejemplo, puede que no tengas suerte durante varios días seguidos. La pizza realmente es muy buena, pero hay muchos otros lugares fantásticos en la zona que no involucran los mismos problemas.