Los 10 mejores desayunos en Brooklyn

Comienza tu día con un desayuno en Brooklyn

Todos hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, pero para muchos también es un favorito. Si crees que no hay nada más decadente y agradable que comenzar tu día cenando y disfrutando de una increíble comida de huevos frescos de granja, tostadas francesas, galletas y otras comidas tempranas de la mañana, esta lista de los mejores restaurantes de Brooklyn llegará al lugar . Obviamente, puede esperar hasta el fin de semana para un brunch perezoso o de borrachos para saciar su deseo de desayunar antes de pasar el día explorando Brooklyn, pero también es agradable colarse en un desayuno matutino durante la semana.

A pesar de que Brooklyn podría albergar algunos de los mejores rosquillas del país, a veces necesita relajarse mientras se prepara para el día y no solo toma una dosis rápida de carbohidratos. Para los amantes del desayuno en serio, y hay una diferencia entre los fanáticos del desayuno y del brunch, tenga esta lista a mano. Desde los atemporales comensales de Brooklyn hasta los restaurantes notables que tienen un menú de desayuno durante todo el día, esta es la primicia para los amantes del desayuno que visitan Brooklyn. ¡Disfrutar!

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  Huevo

  The Vibe: Si está de visita en Nueva York, debe incluir un desayuno en Egg en su itinerario, el restaurante Williamsburg siempre aterriza en las mejores listas locales y nacionales de brunch y desayuno, y tuvimos que incluirlo, porque Egg se merece todo reconocimiento que recibe. Originalmente comenzó como una tienda emergente en un restaurante local de perritos calientes, sin duda el restaurante ha crecido en la última década. Espere largas filas los fines de semana.

  Qué pedir: Huevos Rothko, que es un huevo cocido en una rebanada de brioche y cubierto con queso cheddar, es uno de los platos más conocidos. Si le encanta el desayuno pero no los huevos, pida su granola o panqueques caseros.

  Qué hacer después del desayuno: Huevo se encuentra en el corazón de Williamsburg. Mientras espera a que se abran las tiendas en Bedford Avenue, diríjase al pintoresco East River State Park y camine por el paseo marítimo en este parque de siete acres con impresionantes vistas de Manhattan. También muchas de las calles laterales son el hogar de fantásticas tiendas. Por ejemplo, los colectores de vinilo deben detenerse en Rough Trade NYC, a solo unas pocas cuadras de Egg.

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  Bar de leche

  The Vibe: desde 2009, este restaurante favorito local de Prospect Heights ha estado sirviendo un café fuerte y un desayuno estelar. Solo para tener en cuenta, Milk Bar no es parte de la popular cadena NYC Momofuku Milk Bar, sino un restaurante separado, que merece una visita.

  Qué pedir : los huevos son los preferidos, pida los huevos de salmón con pan tostado con salmón ahumado, chalotas en escabeche y un huevo escalfado. Milk Bar también tiene un extenso menú de tostadas, desde tostadas de aguacate hasta tostadas de huevos y frijoles. Traiga dinero en efectivo, ya que solo en efectivo en Milk Bar.

  Qué hacer después del desayuno: el área se encuentra a pocos pasos del Museo de Brooklyn, el Jardín Botánico de Brooklyn y la sucursal principal de la biblioteca. También podría pasar el día explorando Prospect Park, que está cerca.

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  Jalapa Jar

  The Vibe: una tienda de tacos sin adornos ubicada en un puesto en la estación de metro Clark Street no es solo para viajeros, sino que es un destino en sí mismo. La gente toma el tren 2/3 para bajar y recoger uno de sus famosos tacos de desayuno.

  Qué pedir: The Heights es un taco de desayuno con puré de papas. Sí, eso existe. O pida un Dirty 6th que viene con chorizo ​​molido.

  Qué hacer después del desayuno: una vez que haya anotado su taco de desayuno, gire a la derecha en Clark Street y continúe caminando un par de cuadras hasta llegar al paseo marítimo de Brooklyn Heights. No hay mejor manera de comenzar un día que comiendo un sabroso taco de desayuno (FYI, no son muy picantes) mirando las preciosas vistas del Bajo Manhattan.

• 04 de 10

  Café Mogador

  The Vibe: durante los últimos cinco años, el puesto avanzado de Brooklyn de Cafe Mogador ha sido encantador para los comensales de Brooklyn. El restaurante marroquí con su decoración de Oriente Medio es un destino de desayuno.

  Qué pedir: huevos marroquíes servidos escalfados con salsa de tomate y pan de pita. Otros platos de Oriente Medio incluyen huevos Halumi. Sin embargo, puede cenar en los clásicos que incluyen panqueques de suero de leche extremadamente sabrosos, tostadas francesas y una selección de tortillas.

  Qué hacer después del desayuno: explore el animado barrio de Williamsburg y compre en las numerosas tiendas o descubra algunas galerías. Cafe Mogador se encuentra cerca del East River State Park, un parque frente al mar con vistas a Manhattan.

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  Restaurante Tom's

  The Vibe : este restaurante de la vieja escuela ha sido un favorito del vecindario desde 1936. La decoración evoca imágenes de la cultura gastronómica de Brooklyn que se está desvaneciendo tristemente. Siéntese en una mesa y sienta que ha pisado el túnel del tiempo en este amado restaurante familiar que es parte de la historia de Brooklyn y se empapa del ambiente encantador.

  Qué pedir: los panqueques de arándano y ricotta son los favoritos, pero puedes pedir algo del menú y no puedes equivocarte, incluso las tostadas son buenas. No olvides lavar la comida con una crema de huevo o ricota de cereza. Si es demasiado temprano para una subida de azúcar, solo pida una taza de café.

  Qué hacer después del desayuno: Ubicado en Prospect Heights, está a pocos pasos del Museo de Brooklyn, el Jardín Botánico de Brooklyn y la sucursal principal de la Biblioteca Pública de Brooklyn, o puede explorar las tiendas de Washington Avenue en Prospect Heights.

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  Okonomi

  The Vibe: este acogedor restaurante de doce asientos en Williansburg solo abre para el desayuno y el almuerzo, y por las noches se convierte en otro restaurante. La buena noticia es que cada mañana puede disfrutar de un desayuno tradicional japonés sin tener que tomar un vuelo a Japón.

  Qué pedir : en Okonomi, puedes tener Ichiju sansei, "un estilo tradicional de comida japonesa. Consiste en arroz de siete granos servido con sopa de miso, pescado asado, verduras y un huevo, ichiju sansai". Solo para tener en cuenta, no hay menú y "estamos invitados a venir y elegir entre nuestra selección diaria de pescado preparado de cuatro maneras diferentes: shio yaki (salado), saikyo miso (dulce miso), sake kasu (sake lees) , y kombu jime (curado de algas secas). En Okonomi, "todos reciben la misma comida como una familia".

  Qué hacer después del desayuno: Ubicado en Williamsburg, cerca de Bushwick, puede explorar la artística capucha y observar el arte de la calle. Aunque es un largo paseo hasta el Colectivo Bushwick, aún se pueden ver grandes obras de arte callejero y detenerse en las tiendas y galerías de la zona.

• 07 de 10

  Nogal negro

  The Vibe: recientemente inaugurado en el Hilton en el centro de Brooklyn, Black Walnut no es solo el restaurante estándar de su hotel. Dirigido por el chef y restaurador de Carroll Gardens, Rob Newton (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), el menú del desayuno tiene un toque inventivo en clásicos estándar y el espacio es aireado y acogedor.

  Qué pedir: elija uno de los cuatro sándwiches para el desayuno, incluido un emparedado con pan de leche japonés, jamón raspado, rúcula, huevo frito y piave. O pida tortitas de limón y ricotta con mantequilla de arce, nueces confitadas y azúcar en polvo.

  Qué hacer después del desayuno: Downtown Brooklyn es la meca de las compras. Camina por Fulton Street y echa un vistazo a las tiendas. El centro de Brooklyn también es el hogar de City Point con Century 21 y Alamo Drafthouse. Una ventaja añadida para los amantes del desayuno, hay entradas con descuento para todas las películas que se muestran antes de las 2 p.m. en el Alamo Drafthouse.

• 08 de 10

  El cenador de Alicia

  The Vibe: Puedes desayunar todo el día en el adorado restaurante Bed Stuy Alice's Arbor, que sirve "platillos estadounidenses auténticos, de temporada, de sabores completos procedentes de granjas locales o cercanas".

  Qué pedir: pide una tortilla con chorizo, cebollas y pimientos o un tazón de acai. Todos los platos de huevo se sirven con papas fritas y tostadas.

  Qué hacer después del desayuno: Bed Stuy se está transformando y puedes pasar el día caminando por las calles bordeadas de piedra rojiza, visitando algunas galerías o yendo de compras. Las fashionistas deben asegurarse de pasar por Sincerely Tommy en Tompkins Avenue.

• 09 de 10

  Restaurante de Teresa

  The Vibe: este alimento básico de Brooklyn Heights sirve algunos de los mejores alimentos polacos de la ciudad. El ambiente relajado del restaurante lo convierte en el lugar ideal para tomar un desayuno sencillo antes de comenzar a explorar el pintoresco Brooklyn Heights.

  Qué pedir: el menú tiene una gran cantidad de alimentos básicos para el desayuno, pero destaca la tostada challah. Otras opciones incluyen blintzes y pierogies.

  Qué hacer después del desayuno: gire a la izquierda en el restaurante y camine hacia el paseo marítimo Brooklyn Height's Promenade. Si la comida lo dejó sintiéndose lleno de energía, camine por la calle Clinton hacia el puente de Brooklyn.

• 10 de 10

  Cafe Luluc

  The Vibe: este restaurante francés informal en Smith Street en Boerum Hill tiene un desayuno de precio moderado y extremadamente sabroso, además de un ambiente muy europeo. Coge una revista del estante de madera en la pared y lee mientras cenas en este local favorito. Elija un asiento en el patio trasero en los meses más cálidos.

  Qué pedir : Brioche tostadas francesas, espinacas y quiche de queso de cabra, panqueques, huevos Benedict, debe sentarse en la parte superior de la lista. Solo para tener en cuenta, vaya al cajero automático antes de dirigirse a Cafe Luluc, porque solo es en efectivo.

  Qué hacer después del desayuno: pasee por Smith Street, la calle principal de compras en Boerum Hill. Una vez que llegue a Atlantic Avenue, gire a la derecha y continúe hacia Flatbush. Atlantic Avenue tiene numerosas boutiques. Asegúrate de parar en Erica Weiner para ver sus joyas y Kimera por ropa.