La cría de ganado ha sido durante mucho tiempo una parte importante de la economía de muchos países, y si bien la Argentina es probablemente la más famosa, los gauchos o grupos similares de personas se encuentran en todo el continente.
Hay varias áreas del continente donde los cowboys sudamericanos todavía se pueden encontrar llevando a cabo su trabajo, y en algunas áreas todavía se celebra el estilo de vida que los convirtió en héroes de esas culturas.
Gauchos argentinos
La cultura del gaucho es la más fuerte en Argentina, donde el ganado sigue siendo una de las industrias más grandes del país, y la forma de vida que implica el cuidado de rebaños de vacas es tan necesaria como siempre.
Hay varias áreas en todo el país donde aún se pueden encontrar los gauchos, desde las pampas fuera de los suburbios de Buenos Aires, hasta las áreas alrededor de Salta , una ciudad que en realidad tiene un museo dedicado a la cultura gaucha. Si encuentras un rodeo, a menudo te encontrarás con muchos de los gauchos al mismo tiempo, ya que aquí se unirán para mostrar sus habilidades de equitación y pastoreo, además de festejar y tocar música folclórica tradicional.
Rio Grande Do Sul, Brasil
Esta zona de Brasil se encuentra en el extremo sur y tiene fronteras con Uruguay y Argentina. Esta geografía ha ayudado a desarrollar la misma cultura e industria que se encuentra en sus países vecinos, y la gente aquí incluso ha adoptado algunas frases en español para acompañar a sus portugueses.
Encontrarás a la mayoría de los gauchos aquí en el suroeste del estado, donde la cultura es más fuerte. Hay algunas grandes experiencias gauchescas que puedes disfrutar en la región, y escuchar la música y beber chimarrao, un tipo de bebida herbal mate, se encuentran entre los rasgos de los gauchos aquí.
San José, Uruguay
Al noroeste de la capital, Montevideo, en la provincia de San José, la combinación de viñedos y ganadería ayuda a mantener el buen funcionamiento de la economía de esta parte del mundo, y hay algunos buenos lugares para visitar si está pensando en viajar a la zona.
La cultura aquí es muy similar a la que se encuentra en Argentina, y no sorprende que los uruguayos, con su fuerte herencia agrícola, se encuentren entre los mayores consumidores de carne de res en el mundo.
Llanos, Venezuela y Colombia
El pastizal en el oeste de Venezuela y el este de Colombia es una de las mejores áreas del país para la ganadería, y el área de los Llanos ha dado su nombre a los vaqueros de la región, conocidos como llaneros.
Además del trabajo de pastoreo del ganado, la música y la cocina de los Llaneros han dado lugar a una cultura distintiva en desarrollo en esta zona de Colombia y Venezuela, con su música de arpa siendo particularmente distintiva y que vale la pena explorar si se tiene la oportunidad.
Ayacucho, Perú
Los vaqueros del Perú tienen un rol particularmente desafiante ya que tienen que lidiar con las condiciones que se encuentran en las llanuras de los Andes peruanos, y esto los ha convertido en un pueblo particularmente resistente.
Conocidos como Morochucos, llevan un distintivo tipo de ropa de abrigo hecha de lana de Alpaca, mientras que cada año en la ciudad de Huamanga, los toros son lanzados por las calles en un festival similar al que se encuentra en Pamplona.