Cosas que debe saber sobre la recolección de manzanas en la región del Atlántico medio
La temporada de cosecha de manzanas comienza a fines de agosto y dura hasta octubre en la región del Atlántico Medio. No hay nada mejor que una manzana jugosa crujiente justo al lado del árbol. Hay muchos lugares cerca de Washington DC para elegir tus propias manzanas. Muchas de las granjas en Maryland y el norte de Virginia ofrecen una selección de variedades y recetas para deliciosos postres. La recolección de manzanas es una actividad al aire libre divertida que toda la familia puede disfrutar.
Variedades locales de manzana más populares
- Imperio: crujiente y excelente para aperitivos, postres o ensaladas
- York: crujiente, firme y agrio. Excelente para comer fresco
- Fuiji - Muy firme y dulce
- Gala: dulce y muy sabrosa Un favorito para aperitivos y ensaladas
- Jonathan - Moderadamente tarta. Excelente para picar, ensaladas y cocinar
- Ginger Gold - Dulce, jugoso y firme
- Golden Delicious - Dulce y meloso. Excelente para picar, ensaladas y cocinar
- Roma - Firme y ligeramente ácido. Excelente para cocinar
- Red Delicious - Dulce y jugoso. Un favorito para aperitivos y ensaladas
- Jonagold - Mezcla de tarta Jonathon y dulce Golden Delicious
- Stayman -Firm, rico sabor y suave tarta. Gran manzana multiuso
- Mcintosh: jugoso y ligeramente ácido. Ideal para comer fresco y cocinar
La selección de Apple es fácil. La mayoría de los manzanos tienen ramas bajas que son fáciles de alcanzar. Elija manzanas que sean firmes y gire desde el tallo sin tirar demasiado fuerte. Mantenga las manzanas frescas después de la cosecha para aumentar su vida útil.
Para encontrar un lugar conveniente para la recolección de manzanas, consulte
- Elija sus propias granjas en el norte de Virginia
Ver también, Una guía de festivales de Apple cerca de Washington DC