Si observa su carrito de compras en Alemania, es posible que no tenga idea de que recogió Ostprodukte (productos de Alemania del Este ). La reunificación ha demostrado ser un camino difícil con muchas compañías de Alemania Occidental tomando el relevo de sus contrapartes del este. Pero unos pocos productos selectos han superado la fase de integración e incluso han alcanzado la prominencia nacional en el siglo XXI.
No es solo un producto de " Ostalgie " (una combinación de " Ost " (este) y " Nostalgie " (nostalgia)), estos son productos básicos para la vida cotidiana en Alemania. Su historia simplemente los hace más interesantes. Pretende que eres Christiane de ¡Adiós, Lenin! Y disfruta de 5 productos de la Alemania Oriental que aún existen hoy en día.
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Rotkäppchen
www.rotkaeppchen.de Llamado así por la Caperucita Roja de los Grimm , este vino espumoso sigue siendo el producto preferido de muchas celebraciones alemanas. La compañía ha estado produciendo burbujas desde 1894 y fue líder del mercado de la RDA.
Después de que el país se reunió, la compañía, como muchas otras compañías de Alemania Oriental, sufrió un colapso. Pero a medida que la economía se estabiliza, también lo hicieron las ventas y en 2014 se vendieron aproximadamente 115 millones de botellas de Rotkäppchen y ahora es el líder del mercado de Alemania y un excelente ejemplo de una exitosa compañía de Alemania Oriental.
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Bautz'ner Senf
Bautzner mostaza. Erin Porter La ciudad de Bautzen, en el este de Alemania, es prácticamente sinónimo de su principal producto: Bautz'ner Senf (mostaza Bautzner). La mostaza viene en naranja (scharf / picante), amarillo ( pikant süß / picante dulce) o superior vendedor azul ( mittelscharf / medio picante) tapas. Cada pequeño contenedor solo cuesta alrededor de 35 centavos y es un auténtico sabor de Alemania Oriental.
Para aquellos realmente en mostaza (el maridaje perfecto para muchas Wursts de Alemania), la ciudad alberga un Bautzen Mustard Museum & Restaurant. Tiene históricas latas de mostaza, raros libros de cocina sobre mostaza e incluso una barra de mostaza para el muestreo. Prueba versiones gourmet con sabor a naranja, rábano picante y cerveza.
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Ampelmännchen
Ampelmann verde. Erin Porter Esta alegre figura verde (para "ir" o rojo para "detener") se ha convertido en un símbolo de Berlín Este. Originalmente aparecen en las luces de la calle de la ciudad, casi fueron aniquilados después de la reunificación. Citando deficiencias en el cableado, todas las viejas luces alemanas orientales fueron reemplazadas por hombres estándar para caminar / detenerse. Frustrados por la supuesta supremacía de todo desde el oeste, hubo un retroceso y Ampelmännchen se salvaron.
Hoy, Ampelmännchen se puede encontrar en toda la ciudad. En las luces en el este y el oeste, en las tiendas de regalos, en las camisetas e incluso en los cortadores de galletas. Ese tipo se mueve.
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Spreewald Gurken
Spreewald Pickle. Erin Porter Al igual que el queso Stilton o la cerveza Kölsch de Colonia, esta especialidad de Brandenburgo es específica de cada región. Protegidos por la UE como Indicación Geográfica Protegida (IGP), estos pepinillos en particular solo pueden provenir del área de bosque verde conocida como Spreewald . Cada vez que los berlineses hacen un viaje de un día al barco en sus numerosos canales , están prácticamente obligados a comprar un pepinillo.
Si no puede llegar al "Pulmón verde de Brandeburgo", aún puede disfrutar de este pepinillo crujiente. Se venden en prácticamente cualquier tienda de comestibles en el país y vienen en una variedad de deliciosos sabores.
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Trabis
Kino International y trabis. Erin Porter Una vez que se encontraban entre los productos más deseables en el DDR, estos pequeños y divertidos autos son ahora más una rareza, aunque sigue siendo una opción deseable. El Trabant fue anunciado como teniendo espacio para cuatro adultos y equipaje y siendo relativamente rápido. En realidad, originalmente se planeó como un vehículo de tres ruedas y proporcionaba condiciones de hacinamiento. Occidente a menudo bromeaba sobre las capacidades de "Trabis", pero el automóvil ha demostrado tener poder de permanencia.
Coloridas caravanas del vehículo se pueden ver en todo Berlín en los populares recorridos Trabi-Safari con modelos más tranquilos propiedad de ciudadanos privados. El automóvil se ha convertido en una importación semi popular en lugares como Estados Unidos debido a su bajo costo y encanto.