El desayuno para algunos tiende a ser una taza de café perseguido por otra taza de café. Pero a muchos les encantan las tostadas francesas, el salmón benedictino, el quesito (un hojaldre relleno de dulce de queso) y mallorca (un desayuno tostado con mantequilla y espolvoreado con azúcar).
Y cuando estamos en San Juan, sabemos exactamente a dónde ir para obtener todo eso (y mucho más). Estos son algunos de nuestros restaurantes favoritos para el desayuno en San Juan.
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Caficultura
Scott Dexter / Flickr / CC BY-SA 2.0 Ubicado en 401 San Francisco Street justo al lado de Plaza Colón, Caficultura llena un vacío muy necesario en la ciudad vieja. El restaurante está dirigido a aquellos de nosotros que nos encanta pasar el rato con nuestras computadoras portátiles, conexión wi-fi gratuita y una gran taza de café. Un excelente menú de desayuno tampoco duele, desde deliciosos sándwiches abiertos con tostadas rústicas hasta deliciosas tostadas francesas de coco.
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Rick's Cafe
Ubicado en el vestíbulo del elegante Casablanca Hotel, Rick's Cafe recibe a huéspedes y extranjeros para desayunos gourmet que se encuentran entre mis formas favoritas de comenzar el día en todo Puerto Rico . Cada vez que tenemos que luchar entre crepes con Nutella, huevos escalfados con espinaca orgánica y queso azul, y huevos Benedict con salmón (mi elección final), es una buena cosa.
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Kasalta
Krista / Wikimedia Commons a través de Flickr / CC-BY-2.0 Hay muchas panaderías en San Juan, muchas de ellas santificadas para locales. Pero Kasalta es el más fácilmente accesible en la ciudad, y para muchos, se mantiene bastante bien. Desde las 6 a. M., Ven aquí por la gran variedad de pasteles, una taza de café fuerte y sándwiches de desayuno tostado.
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Café de Edith
Un lugar anodino en Isla Verde (Isla Verde Avenue Km. 6,3, 787-253-1281), Edith's es una de las pocas juntas de 24 horas que da la bienvenida a los rezagados que se arrastran después de una noche de fiesta con un desayuno sencillo y sabroso. No es una cocina creativa, pero hará el trabajo, ya sea que empieces el día o lo termines.