El evento anual Sun Wine and Food Fest en el Mohegan Sun Casino en Uncasville, Connecticut, es el evento de vino y comida más grande del estado y una visita obligada para cualquier persona de Nueva Inglaterra a la que le encanta beber y disfrutar. Los boletos se venden rápidamente para Sun Wine and Food Fest '18 , que se celebra del 26 al 28 de enero de 2018 . El Grand Tasting del sábado ofrece la oportunidad de probar cientos de marcas de vinos y cervezas, además de presentaciones de cocineros y demostraciones de cocina.
Este recorrido fotográfico de mi visita de 2010 a Sun WineFest le proporcionará una vista previa del evento.
Empecé mi día en Sun WineFest '10 el 30 de enero de 2010 con un buen vaso de Barefoot Bubbly Moscato Spumante. ¿Quién dice que el vino no es para el desayuno? En estas fotos, lo acompañaré mientras informo sobre mi primera visita a WineFest y comparto consejos para ayudarlo a aprovechar al máximo el evento de 2016.
Tres camarones me devolvieron cinco boletos de comida ($ 5), pero los vinos que emparejé con ellos eran gratis, por supuesto. Empecé con este Hanna Sauvignon Blanc, pero preferí el Starborough Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, que también probé. Era mi blanco favorito del día: brillante, crujiente y cítrico.
En total, pude probar 11 o 12 vinos en Grand Tasting: ¡perdí la cuenta!
07 de 10
Descubriendo los vinos hechos en Nueva Inglaterra en Sun WineFest
Había cientos de vinos de todo el mundo disponibles para degustar en Sun WineFest '10, pero para mí, uno de los placeres del evento fue descubrir vinos elaborados aquí en Nueva Inglaterra que no había encontrado antes. Más memorable: Apfel Eis, un vino de hielo de manzana elaborado por Still River Winery en Harvard, Massachusetts. Cuando pregunté si este vino de postre afrutado, aunque no demasiado dulce, incorporó manzanas cultivadas en Massachusetts, la respuesta fue: "¡Por supuesto!"
Otras bodegas de Nueva Inglaterra representadas en Sun WineFest '10 incluyeron Black Rock Vintners y Jonathan Edwards Winery.
08 de 10
Aprende trucos de cocina y exquisiteces culinarias de famosos chefs
Christina Pirello, presentadora de PBS Christina Cooks Naturally , compartió este interesante bocado mientras prepara Crispy Tofu and Artichokes con ensalada de rábano: "Los antiguos romanos creían que comer alcachofas te haría vivir para siempre".
09 de 10
Una multitud de cerveza (y una multitud joven) en WineFest
Me sorprendió no solo que WineFest atrajera a una multitud de cervezas, sino que atrajo a una multitud tan joven de gente de unos 20 años, ya que el costo de un pase de un día para Grand Tasting fue de $ 70.
Las entradas para el domingo no estaban agotadas a partir de esa mañana, por lo que espero que la multitud sea un poco más ligera. Si planea asistir a un futuro Sun WineFest, es posible que el domingo sea el mejor día para ir, y debe planificar llegar lo más temprano posible para evitar las multitudes más grandes. Puede que desee probar desde el mediodía hasta las 2 p. M., Tomar un respiro y luego volver para la hora o dos finales del evento para evitar lo peor de la congestión.
Como es común en la industria de viajes, al escritor se le proporcionó alojamiento y admisión de cortesía con el propósito de revisar este evento.Si bien no ha influido en esta revisión, About.com cree en la divulgación completa de posibles conflictos de interés. Política de Ética