El sabor de carne, italiana y local puertorriqueña están todos en el menú
Isla Verde es la franja turística de playa dorada de San Juan. (En realidad, eso no es del todo exacto.) Isla Verde técnicamente no es parte de San Juan en absoluto, sino más bien una sección de Carolina, Puerto Rico. Pero, ¿quién está preocupado por las fronteras? Este magnífico tramo de playa se encuentra a un corto trayecto en taxi desde el Viejo San Juan y cerca de Condado . Con su gran cantidad de hoteles, hoteles boutique y resorts, no es de extrañar que también pueda encontrar algunos restaurantes geniales en esta parte de la ciudad, y no menos de tres restaurantes de carnes hacen la lista.
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BLT Steak
BLT Steak San Juan. ritzcarlton.com BLT Steak es un lugar moderno y fresco con un porterhouse perversamente bueno y popovers para morirse. Ubicado en el Ritz-Carlton San Juan, obviamente no es el lugar más barato de la ciudad, pero bien vale la pena el viaje.
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Casa Ceviche
Uno de los pocos restaurantes fuera de los confines de un lujoso hotel, Ceviche House es un lugar informal y acogedor con mesas rústicas y decoración de temática peruana, un Pescado a lo Macho (una mezcla heterogénea de mariscos y camarones sobre un filete de pescado), y por supuesto, un buen menú de ceviche.
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Sirena Restaurant & Tapas
Restaurante Sirena, Isla Verde. marriott.com El aireado restaurante al aire libre de Sirena justo en la arena sirve comida gourmet con fuertes acentos puertorriqueños en un entorno precioso. Ubicado en el Courtyard by Marriott en Isla Verde, se encuentra en el extremo este de la franja del complejo, con acceso a una playa prístina y a un animado casino.
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Platos
Desde mofongo hasta chillo frito y otros clásicos, el menú en Platos tiene que ver con la cocina puertorriqueña. Escondido en Isla Verde, el restaurante ha sido promocionado durante mucho tiempo por su cocina local. Además, echa un vistazo a los inventivos cócteles de Platos inspirados en ingredientes locales.
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Mercado de carne
Meat Market PR, San Juan. meatmarketmiamipr.com Elegante y elegante, el Meat Market ofrece un toque refrescante de South Beach en el Hotel El San Juan, en el corazón de Isla Verde. Una de las opciones gastronómicas más caras del vecindario, ofrece un menú de filetes de autor con complementos como langosta o foie gras chamuscado.
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Ruth's Chris Steak House
El restaurante de carnes por excelencia, los paneles de madera, el surf 'n' turf special y los bistecs chisporroteantes se pueden encontrar en Ruth's Chris San Juan. El personal es educado y de la vieja escuela, y la calidad es lo que se espera de este producto gourmet de alta cocina global.
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8020 Bistro
Restaurante 8020, Isla Verde. verdanzahotel.com/ El restaurante 8020 del Verdanza Hotel ofrece un menú variado que incluye desde bocados gourmet, como empanaditas de langosta, hasta comida casera, como Joe descuidado y tacos de pescado. Este es un tipo de restaurante exclusivo que ofrece algo diferente para aquellos que quieren escapar de los restaurantes más riquísimos en Isla Verde.
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Ánimo
Zest, el restaurante über-cool del Water & Beach Club, está repleto de creaciones como el fettuccine con trufa-tocino carbonara, carne de cangrejo y guisantes, y costillas de ternera con gnocchi de plátano maduro. Es un menú creativo que resalta los ingredientes puertorriqueños.