Desde sus inicios, Paso Robles (los residentes lo llaman simplemente PASS-oh) y su región montañosa tachonada de robles han sido un destino para los visitantes. En los primeros días, llegaron a bucear en las aguas termales naturales de la zona, y todavía lo hacen, pero hoy en día a menudo vienen a beber en las salas de degustación de la bodega de la zona. Los visitantes de hoy encuentran un encantador y animado centro de la ciudad rodeado de una región vitivinícola que alberga un creciente grupo de bodegas.
Usando los recursos a continuación, puede planear una escapada relajante y divertida a Paso Robles en solo unos minutos.
¿Por qué deberías ir? ¿Te gusta Paso Robles?
Paso Robles es popular entre los amantes del vino que buscan una experiencia más relajada que la bulliciosa Napa. Es un gran lugar para parejas y amantes de la comida, pero si estás buscando una escapada familiar en la región, es posible que estés mejor en Pismo Beach .
El mejor momento para ir a Paso Robles
El momento más popular para visitarlo es a principios o finales del verano, cuando el clima es mejor y durante la cosecha de uvas de otoño. Las cosas se llenan y los hoteles se llenan durante los festivales de vino, pero puedes divertirte aquí casi en cualquier época del año.
Una buena razón para ir en verano: la oportunidad de tomar un concierto en el Anfiteatro Vina Robles , uno de los lugares más íntimos del estado.
No te pierdas el vino
La región vinícola de Paso Robles está en auge y cambia a un ritmo vertiginoso. Hace apenas unos años, lo mejor que podía esperar era una degustación stand-up estándar de unos pocos vinos, pero los nuevos jugadores están elevando el listón y creando el estilo particular de la cultura del vino de la región.
Cabernet Sauvignon y Merlot dominan la producción de vino Paso Robles, pero puedes encontrar casi cualquier cosa en las cientos de bodegas de la zona, incluidas algunas variedades poco conocidas en otras partes de California. Muchas salas de degustación son lugares sencillos y básicos, diversión si vas a catas de vino principalmente para encontrar nuevas botellas para tu bodega.
La degustación es gratuita en muchos lugares, mientras que otros cobran una pequeña tarifa.
Para una experiencia de degustación de vinos más divertida que va más allá de la rutina pour-sip-pour, tiene algunas opciones. Para las experiencias de degustación más agradables, pruebe estas bodegas favoritas de Paso Robles
Viña Robles: Viña Robles me impresionó en mi primera visita a Paso hace más de una década, y nunca han dejado de reforzar esa impresión cuando los visito. Destacan por vinos de primera categoría que utilizan varietales menos conocidos que funcionan bien en el lugar, una bonita tienda de regalos y una sala de degustación llena de obras de arte innovadoras. Ofrecen cenas de vino periódicas y divertidas, y este lugar es también el hogar del nuevo y hermoso Anfiteatro Vina Robles. A juzgar por el aspecto del gabinete de vinos en casa, también hacen algunos vinos geniales a buen precio.
Justin Vineyards and Winery : Una de las bodegas más antiguas y respetadas de Paso, Justin produce principalmente Cabernet Sauvignon y mezclas de vino tinto, junto con algunos blancos y una rosa muy agradable y seca. La sala de degustación tiene vistas a los viñedos y en un bonito día, puede sentarse en su patio al aire libre. Todo es tan placentero que puede terminar demorándose más de lo planeado. De hecho, es una buena idea planear una estadía más larga, hacer reservas para una comida en su restaurante de primera categoría.
Para obtener una inmersión total en todas las cosas Justin, vaya a la completa "experiencia Justin:" cata de vinos, cena y una estancia de una noche en JUST Inn, su alojamiento en el lugar. Para obtener más información, lee sobre mi Experiencia Justin .
Viñedos de Daou: la ubicación en la cima de la colina de Daou le ofrece amplias vistas, y sus instalaciones son muy bonitas. Ofrecen opciones de emparejamiento de vino y comida. Desafortunadamente, a veces puede ser demasiado ocupado, lo que dificulta disfrutar de la vista, pero si puedes conseguir un lugar agradable para sentarte afuera, no te arrepentirás del tiempo que pasaste disfrutando de ellos.
También puede ir a degustar vinos a pie en el centro de Paso. M bodegas tienen salas de degustación en las calles que rodean el parque, y usted fácilmente puede tomar una tarde de visita, sin preocuparse por la conducción.
Si desea un medio de transporte para su aventura de degustación de vinos, pruebe The Wine Line o Grapeline Wine Tours.
7 Más cosas geniales que hacer en Paso Robles
Visite el Castillo del Sr. Hearst : cinco millas hacia el interior por CA Hwy 46 y Hwy 1, a través de Templeton Gap y al norte a lo largo de la costa se encuentra la mansión del Renacimiento Mediterráneo construida por el magnate de los medios William Randolph Hearst. Diseñado por la arquitecta Julia Morgan, la gran casa principal y las casitas de invitados, más grandes que las residencias principales de muchas personas, dan un vistazo raro al estilo de vida de los ricos y famosos de principios del siglo XX.
Taste Olive Oil: Paso Robles también se está convirtiendo rápidamente en un centro para la producción de aceite de oliva. Nuestra parada favorita para la cata de aceite de oliva es Kiler Ridge, un joven productor con una hermosa sala de degustación, hermosas vistas. Después de una sola visita, se convirtió en nuestro productor favorito de aceite de oliva de California. También puede probar los aceites de oliva locales en el centro de We Olive y los fines de semana en Alta Cresta Olive Orchard y Pasolivo.
Sumérjase en algo de historia: a solo unas pocas millas al norte de la ciudad, frente a la US 101, y encontrará la misión número 16 de la Misión San Miguel Arcángel en California. Muy cerca se encuentra Rios-Caledonia Adobe, una posada del siglo XIX y una parada de escenario.
Visite una fábrica de cerveza: si ya ha comido suficiente vino y quiere aprender sobre cómo se elabora la cerveza, la galardonada Firestone Walker Brewing Company ofrece recorridos por sus instalaciones (y degustación de cerveza) en 1400 Ramada Drive.
Recorre el faro de San Luis: este encantador faro está abierto solo con reserva, y ofrecen un servicio de autobús para llegar hasta allí. O agregue algo de ejercicio a su día y realice su caminata guiada. Los detalles están en la Guía del faro de San Luis
Relájese: River Oaks Hot Springs and Spa ofrece masajes y jacuzzis al aire libre con vistas a las colinas. Algunos de los hoteles locales, incluyendo Hotel Cheval y Villa Toscana, también ofrecen tratamientos de spa en la habitación (reserve con anticipación).
Compre: Además de las salas de degustación y restaurantes del centro, encontrará algunas tiendas locales interesantes y Studios on the Park merece una parada para ver las obras de artistas locales.
Eventos anuales que debe conocer
La Feria del Medio Estado de California se extiende desde fines de julio hasta principios de agosto, con artistas como Aerosmith y Leann Rimes, competencias de ganado y una variedad de entretenimientos. El resto del año, el Centro de eventos Paso Robles ve un flujo constante de actividades.
Como era de esperar, el vino domina los festivales, con un Festival Zinfandel en marzo y el Festival del Vino en mayo.
Las bodegas individuales también albergan algunos eventos divertidos y emocionantes, por lo que es posible que desee ver lo que sucede mientras está allí.
Consejos para visitar Paso Robles
- La diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas en Paso Robles es mayor que en muchos otros lugares, e incluso un día caluroso puede transformarse en una noche fresca, con una diferencia de hasta 40 ° F entre las horas altas y bajas del día.
- Puede recoger un mapa de las bodegas locales en la mayoría de los hoteles locales o salas de degustación de bodegas, o simplemente conducir hacia el este o el oeste a lo largo de CA Hwy 46 y encontrará muchos de ellos.
- Nuestra regla simple para la cata de vinos informal nunca es más de tres bodegas en un día. Deténgase en más, y no solo es probable que se ponga un poco achispado (peligroso para conducir), pero incluso si no lo hace, todos los vinos comienzan a tener un sabor similar y es posible que compre algo que luego lamentará.
- Paso Robles se llena de gente durante la cosecha de vino en octubre, durante festivales locales y fines de semana festivos. La demanda supera a la oferta para las habitaciones del hotel de Paso en estos días. Reserve lo más lejos posible para obtener más opciones.
Los mejores bocados
El restaurante de Justin es un ganador si te gusta una buena comida, servida a un ritmo pausado.
Mis perfectos almuerzos de fin de semana de Paso Robles: restaurante de violonchelo en Allegretto Resort o comida y vino en el patio en el restaurante de Justin .
Los residentes dicen que el mercado de los agricultores de Templeton Saturday es el mejor de la zona. Para llegar allí, salga de la autopista US 101 al sur de Paso en Las Tablas, vaya hacia el oeste hasta Old County Road, gire a la derecha hacia el parque en 6th Street.
Donde quedarse
Si te quedas en el centro, es fácil caminar hasta los restaurantes y el cine local. El Paso Robles Inn es uno de los alojamientos más antiguos de la ciudad, pero recibe críticas algo mixtas. Hotel Cheval (también en el centro) es una buena opción entre los alojamientos de alto nivel de Paso. Lea las críticas de Tripadvisor para comparar precios y descubrir cómo es.
Allegretto Vineyard Resort abrió sus puertas a fines de 2015, una excelente adición a sus opciones en Paso. Es una propiedad más grande, con piscina, spa y restaurante Cello. El personal es súper amable y el diseño parece provocar juegos y relajación. El restaurante atiende a vegetarianos y veganos, así como a omnívoros. Su chef hace su mejor trabajo cuando está siendo innovador. Puedes leer comentarios y comparar los precios de Allegretto en Tripadvisor.
The Handsome Honey y yo volveríamos a Summerwood Winery Inn en cualquier momento. Es hermoso, bien situado, limpio, y el personal es excelente. ¡Pero espera! ¿Deberíamos volver a Just INN en su lugar?
Para otras ideas, pruebe TripAdvisor, donde puede leer comentarios y obtener comparaciones de tarifas, todo en un solo lugar. Para obtener más ideas sobre cómo obtener el mejor trato posible, lea sobre cómo encontrar un buen lugar donde alojarse, barato .
Algunas de las posadas locales se encuentran en las bodegas, lo que la convierte en una experiencia doblemente divertida. Vea lo que está disponible en BedandBreakfast.com
La industria del turismo de Paso Robles está creciendo tan rápido que a veces es difícil encontrar un lugar donde alojarse durante las horas punta, pero tenemos un par de secretos que le daremos a conocer. A unos 8 km al norte de Paso Robles, el Vines RV Resort tiene cabañas en alquiler a precios comparables a los de los hoteles de Paso Robles. Con espacio para 6 personas y una cocina completa, son ideales para estancias familiares. Requieren una estancia mínima de 2 noches de domingo a jueves y 3 noches los fines de semana, días festivos y durante eventos especiales.
Si tienes una RV, parece una buena idea, pero ¿y si no? La respuesta es más fácil de lo que crees Solo echa un vistazo a Luv 2 Camp. Te alquilan el RV, luego lo entregan y lo instalan en cualquiera de los bastantes campamentos y parques de RV de la zona.
Cómo llegar a Paso Robles
Paso Robles se encuentra justo a la salida de la autopista US 101, a 158 millas al sur de San José, a 204 millas de San Francisco, a 207 millas al norte de Los Ángeles ya 110 millas de Bakersfield.