Aquí es donde comió Adam Richman cuando vino a Denver
El presentador de televisión de Travel Channel, Adam Richman, visitó Mile High City en la primera temporada de su programa, "Man v. Food". Alerta de spoiler: Fue derrotado por un enorme burrito.
Para los no iniciados, el programa se trata de degustar la cocina regional y plantea algunos desafíos alimentarios insanos con muchas calorías.
Denver apareció en la Temporada 1: Episodio 16 del programa de televisión de realidad, que siguió a Richman en su intento de comerse 7 libras. burrito en una sentada en Jack-n-Grill. El programa ha cerrado su quinta temporada y tiene un nuevo presentador, Casey Webb.
Puede volver sobre su viaje gastronómico comiendo en un trío de restaurantes legendarios de Denver que presentó: Buckhorn Exchange, Cherry Cricket y Jack-n-Grill.
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El intercambio Buckhorn
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En el segmento, Richman declara que si tiene un hambre real de "hombre de montaña", debe dirigirse a The Buckhorn Exchange.
"En ningún otro lugar puedes comer tantos miembros del reino animal", dice Richman.
Aquí, él prueba los nachos servidos con serpiente de cascabel, ostras de las Montañas Rocosas (ejem, son testículos de toro frito), así como lomo de búfalo, avestruz, alce con glaseado de cabernet de cereza ("ese es el evangelio", declara) , yak y un bistec medio raro.
Este restaurante histórico hace honor a su nombre con más de 500 cabezas de animales utilizados como decoración en el restaurante más antiguo de Denver. Si bien puede ser un poco desconcertante cenar en venado bajo la atenta mirada de un animal disecado y montado, el restaurante ofrece juegos de todas las variedades para el ávido gourmand. El Buckhorn Exchange abrió sus puertas en 1893 y muestra con orgullo la primera licencia de licor de Colorado. Búfalo, alce, cocodrilo y serpiente de cascabel están en el menú, así como Rocky Mountain Oysters, un delicado pero sorprendentemente delicioso manjar de Denver. El restaurante está convenientemente ubicado frente a una parada de tren ligero como una de las 12 atracciones turísticas de Denver en el tren ligero .
Ah, ¿y la reacción de Richman a las ostras de las Montañas Rocosas? Él admitió que eran buenos.
El intercambio Buckhorn 1000 Osage St. Denver, CO 80204 303-534-9505
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El grillo de cereza
Mientras que Richman se refiere al bar de hamburguesas como Duffy's Cherry Cricket en "Man v. Food", la mayoría de los locales tira el "Duffy's" y llama al restaurante "Cherry Cricket". El Cricket abrió en su ubicación actual en la década de 1950, mucho antes de que el exclusivo barrio de Cherry Creek North surgiera a su alrededor. El Cricket ha continuado cantando durante décadas con su inventivo menú de hamburguesas adornadas con todo, desde aguacates hasta mantequilla de maní. En un guiño a los tiempos conscientes de la salud de hoy, las hamburguesas de pavo también están disponibles.
El grillo de cereza 2641 East 2nd Ave. Denver, CO 80206 303-322-7666
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Jack-n-Grill
El original Jack-n-Grill abrió sus puertas en 2000 a lo largo de North Federal Boulevard en Denver, pero el restaurante recientemente ha agregado ubicaciones en los suburbios de Westminster y Littleton. El 7-lb El desafío del burrito del desayuno, que incluye una docena de huevos y cinco libras de papas, todavía está en el menú. El burrito masivo cuesta $ 20 para aquellos que se atreven a intentar el desafío. Para el registro, Richman obtuvo aproximadamente dos tercios del camino a través del desafío antes de ser derrotado por el burrito.
Si no tiene ganas de inhalar siete libras de burrito, Jack-n-Grill también ofrece generosas porciones de enchiladas, tacos y sopapillas rellenas. Para obtener los mejores resultados, solicite los artículos del menú cubiertos con chile casero o verde casero. Si no puede decidir, el estilo "Navidad" ofrece ambos tipos de chile mezclados.
Jack-n-Grill 2524 N. Federal Blvd. Denver, CO 80211 303-964-9544
Nina Snyder es autora de "Good Day, Broncos", un e-book para niños y "ABCs of Balls", un libro ilustrado para niños.Visite su sitio web en ninasnyder.com.