Los peores alimentos para comer antes de volar

Coma ligeramente

Viajar en estos días es lo suficientemente fuerte sin sentirse mal al volar. Con la escasez de alimentos a bordo, los pasajeros han aprendido a traer sus propios refrigerios para evitar el hambre durante el viaje en avión. Si bien piensas que algunas de tus selecciones para tentempiés y alimentos a bordo son saludables, te sorprendería saber que tal vez trajiste los alimentos equivocados a bordo de tu vuelo, según un dietista.

Kate Scarlata es una dietista y enfermera autorizada con sede en Boston y una autora de best-sellers del New York Times con más de 25 años de experiencia. Ella comprende los efectos que ciertos alimentos que los viajeros dan por hecho pueden tener antes y durante un vuelo.

"Mi gran área es la salud digestiva. Casi el 20 por ciento de las personas en los Estados Unidos tienen síndrome del intestino irritable, y eso puede ser una preocupación cuando se viaja ", dijo Scarlata. "Pero en general, a las personas no les gusta experimentar condiciones digestivas, pero lo hacen cuando viajan. El gas se expande en un avión, por lo que si tiene gases en los intestinos, empeorará. Así que deberías comer bocadillos que mantendrán eso a raya ".

Entonces, antes de embarcar en el próximo vuelo, revise las selecciones de Scarlata, a continuación, para ver los peores alimentos que puede comer en ese avión y por qué son tan malos para usted.

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  Alimentos ricos en proteínas de azufre

  El consumo de alimentos como proteínas en polvo, huevos y carne antes de un vuelo no es una buena idea, ya que alimenta microbios que crean gas de sulfuro de hidrógeno, dijo Scarlata. "Tarda de tres a cinco horas antes de que se produzca gas aceptable a partir de los alimentos que come, por lo que si está esperando un vuelo de una hora, la comida que comió antes de abordar el avión o mientras estaba en el avión debería estar bien". ella dijo. "Pero para vuelos más largos, puede ser útil ajustar la comida o los bocadillos para preempaquetar".

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  Nueces

  Las nueces, incluidas las almendras, anacardos, castañas, linaza, avellanas y pistachos, son ricas en fibras fermentables, que es una receta perfecta para el gas intestinal, dijo Scarlata. "Estas fibras son fermentadas por nuestros microbios intestinales residenciales y, aunque estos alimentos son saludables para la mayoría de la gente, pueden causar gases problemáticos en el intestino", dijo. "El problema más grande es que el gas en el intestino se expande a una altura de una milla en una cabina presurizada".

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  Fruta seca

  La mayoría de los frutos secos, especialmente en grandes cantidades, agregan sorbitol y fibra al intestino, dijo Scarlata. "Eso atrae el agua y crea una tripa llena de gases intestinales", dijo. Las frutas secas también tienden a ser más altas en azúcar y calorías, según esta publicación en Muy bien.

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  Chicle sin azúcar y mentas

  Estos bocadillos son ricos en alcoholes de azúcar como manitol, sorbitol y xilitol, dijo Scarlata. "Estos alcoholes pueden acelerar las cosas a través de su tracto digestivo un poco demasiado rápido", causando hinchazón y diarrea. No desea estar en un vuelo, especialmente uno largo, luchando contra estos síntomas.

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  hummus

  Si bien este alimento es un alimento básico en una dieta mediterránea saludable, es posible que desee pensar dos veces como un aperitivo de viaje, a pesar de su conveniencia. "Es de conocimiento común que las legumbres, incluidos los garbanzos (utilizados en el hummus), los frijoles secos, los guisantes secos, la soja y las lentejas causan gases, algo que es posible que desee evitar en el club de milla alta", dijo Scarlata. Este consejo también se aplica a cosas que incluyen salsas de frijoles, hummus edamame y salsas de guisantes de ojos negros.

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  Barras de granola con extracto de raíz de achicoria

  La raíz de achicoria es una fibra rápidamente fermentada y puede contribuir a la hinchazón del viaje, dijo Scarlata, así que mire la etiqueta de los ingredientes antes de comprarlos y empaquetarlos. Las barras de granola con nueces y / o frutos secos también pueden ser un problema durante el vuelo.

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  Comida mexicana

  Scarlata creó una ecuación simple: la cebolla más el ajo es igual al gas a bordo. Esta comida también tiende a incluir frijoles, que también es un no-vuelo debido a las razones obvias, y chips de tortilla, que tienden a ser altos en sodio y causar hinchazón. Y la comida picante puede causar malestar estomacal y una vejiga irritada.

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  Patatas fritas

  Aunque sabroso, estos bocadillos son altos en grasa y sal y tienen poca nutrición, dijo Scarlata. Esto también incluye los bocadillos favoritos de la aerolínea de pretzels y cacahuetes. "Demasiados productos con mucha sal pueden hacerle contener más líquidos que causan hinchazón, junto con hinchazón en las manos y los pies", dijo. "También pueden provocar síntomas de reflujo ácido".