Los vinos blancos de España son menos famosos que los tintos, pero igual de buenos
España es mejor conocida por sus vinos tintos que por los blancos, pero puedes encontrar algunos vinos blancos muy buenos que provienen de España.
Durante sus vacaciones en España, si siente que necesita un descanso del vino tinto, siéntase cómodo pidiendo Ruedas, Riojas blancos, jerez, cava, blancos vascos y gallegos. Puede ayudar aprender un poco más sobre ellos.
Rueda
El vino blanco más famoso en España es el Rueda, que se cultiva en la región vinícola de Castilla y León, en las ciudades de Valladolid, Segovia y Ávila .
La palabra, Rueda , es español para la palabra, "rueda".
La uva principal utilizada para un Rueda es el Verdejo. A menudo se mezcla con uvas Sauvignon blanc. Los vinos han tenido un gran éxito comercial, en parte debido al proceso de clarificación que utiliza arcilla local.
La primera evidencia documentada de la producción de vino en esta área data del siglo XI, cuando el rey Alfonso VI ofreció títulos de propiedad a colonos en la zona recientemente reconquistada. Muchas personas y órdenes monásticas aceptaron la oferta y fundaron monasterios con sus propios viñedos.
La Otra Rioja: Rioja Blanca
La región vinícola más famosa de España, La Rioja, es mejor conocida por su producción de vinos tintos, pero también produce un buen vino blanco.
La Rioja blanca, también llamada Rioja Blanco , está hecha de uva Viura (también conocida como Macabeo). Normalmente se mezcla con Malvasía y Garnacha Blanca. En los vinos blancos, el Viura aporta ligeros frutos, acidez y un poco de aroma a la mezcla con Garnacha Blanca añadiendo cuerpo y Malvasía añadiendo aroma.
Puedes probar la Rioja blanca donde realmente la hacen y tomar un tour de vino de Rioja .
Otros vinos blancos populares de España
Aunque no sabías que España era un buen vino blanco, lo más probable es que ya tengas algunos e incluso puedas tener algunos en casa, porque el jerez es español, como el cava.
El Jerez es un vino fortificado elaborado en la ciudad de Jerez en Andalucía.
Jerez ha sido un centro vinícola desde que los fenicios introdujeron la vinificación en España en 1100 aC La práctica fue llevada a cabo por los romanos cuando tomaron el control de Iberia alrededor del año 200 aC Los moros conquistaron la región en el año 711 e introdujeron la destilación. que condujo al desarrollo de brandy y vino fortificado. La palabra "jerez" proviene del nombre árabe de Jerez, pronunciado "Sherish".
Cava es la respuesta de Cataluña al champán francés. Los catalanes le dirán que este blanco espumoso es tan bueno como el champán, a pesar de que se vende a una fracción del precio.
Otros excelentes vinos blancos en España son el txakoli vasco, un vino blanco una vez muy difamado que se está moviendo de lujo en sus técnicas de producción y calidad, así como Ribeiro, una región de Galicia bien conocido por sus vinos blancos.
Vive los vinos blancos en España
Los viñedos españoles no son conocidos por su facilidad de acceso e incluso cuando están abiertos a los turistas, por lo general se concentran en sus vinos tintos.
Si le gusta el cava, puede encontrar una visita guiada, como el Montserrat y el Cava Trail Tour. Alternativamente, si se encuentra en Andalucía, puede probar el jerez en las bodegas de Jerez o hacer un recorrido por la región.
Para una gira gigantesca por las regiones vinícolas de España y Portugal, hay una ruta del vino de siete días por España y Portugal, donde puedes visitar Rueda, Galicia y el norte de Portugal, todos famosos por sus vinos blancos.