Ser sin gluten solía significar perderse la mayoría de los alimentos. No podías ir con tus amigos a comer pizza o comida italiana, y cuando dijiste "sin gluten" la gente te miraba como si fueras de Marte. Hoy, la enfermedad celíaca ha recibido más atención, y las personas con sensibilidad al gluten tienen más opciones. Puedes comer una hamburguesa, pizza e incluso postre en Little Rock y seguir sin gluten.
Si eres extremadamente sensible al gluten, debes llamar al restaurante antes de tu visita para ver cuán estricto es su control. Algunos de ellos preparan alimentos tradicionales llenos de gluten en la misma área donde preparan los alimentos sin gluten. Siempre es mejor preguntar.
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Izzy
Izzy ha estado haciendo sin gluten desde antes era una moda pasajera. Su menú también es vegano. Amanda Galiano
Izzy's ha estado atendiendo a la multitud sin gluten desde antes de que fuera genial. Tienen un menú independiente y sin gluten y equipos dedicados a los comensales que tienen problemas con el gluten. Asegúrese de decirle a su servidor si no tiene gluten. Sus tamales son legendarios en Little Rock, y no contienen gluten. También tienen muchos artículos vegetarianos, incluidos los tamales. Izzy's está ubicado en 5601 Ranch Drive, cerca de Cantrell, 501-868-4311.
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Panadería de Dempsey
Dempsey's es el lugar para comprar productos horneados si no tiene gluten o tiene alergias a los alimentos. Tienen una amplia selección de artículos que incluyen pan, galletas, costras de pizza, tartas y cupcakes. Hacen pasteles personalizados para fiestas de cumpleaños, bodas o cualquier otra cosa que desee. Intentan evitar los sabores artificiales y el maíz, así como el gluten. Ubicado en 323 S Cross Street. Suite B, 501-375-2257.
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Ya-Ya's Euro Bistro
El menú de Ya-Ya es amigable sin gluten. Tienen una gran selección de productos sin gluten marcados. La mayoría de sus artículos son platos a base de carne, y tienen pasta sin gluten y masa de pizza. Pueden responder preguntas razonables sobre el contenido de gluten de su menú. Ubicado en 17711 Chenal Parkway en The Promenade at Chenal, 501-821-1144.
Bonefish tiene una impresionante lista de productos sin gluten, desde mariscos hasta bistecs, opciones de acompañamiento e incluso postres. Sus servidores tienen conocimiento y son capaces de responder preguntas sobre el gluten y otras alergias. Están ubicados en 11525 Cantrell Rd en Pleasant Ridge Town Center, 501-228-0356.
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Big Orange hamburguesas
Big Orange usa los panecillos de Dempsey para hacer que casi todo su menú no contenga gluten. Big Orange tiene algunas de las mejores hamburguesas de la ciudad, y es justo que las personas sensibles al gluten puedan disfrutarlas. Sus hamburguesas son un poco caros, pero vale la pena. Big Orange se encuentra en 17809 Chenal Pkwy en el paseo marítimo de Chenal.
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Panadería familiar de Rosalia
Rosalia's Family Bakery tiene productos horneados tradicionales, pero a veces tienen cosas como cupcakes sin gluten, panes y otros artículos. Llame antes para asegurarse de que tienen algo para usted (o puede hacer un pedido). Rosalia's se encuentra en 2701 Kavanaugh Blvd, 501-319-7035.
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¡Bravo! Cucina Italiana
¡Bravo! es un mantel blanco italiano, un restaurante informal. ¡Bravo! tiene un menú dedicado sin gluten que incluye pasta de penne sin gluten y algunos platos principales a base de carne. Están ubicados en 17815 Chenal Parkway en el paseo marítimo de Chenal, 501-821-2485.
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Cantina Laredo
Cantina Laredo es un restaurante mexicano "gourmet". En realidad, son solo Tex-Mex de primer nivel. Un menú sin gluten está disponible bajo petición. Le dirán que las papas fritas no tienen gluten, pero muchos han comentado que a veces la cadena fríe y prepara tortillas de trigo en las mismas superficies donde se fríen y se preparan las papas fritas. Están ubicados en 207 North University Avenue en el centro comercial Midtowne, 501-280-0407.
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pie americano
Si anhelas pizza y buscas una buena corteza, American Pie tiene la mejor corteza sin gluten que he probado. Es una pizza crocante y fina, solo disponible en un tamaño de 14 pulgadas. Pueden poner pizza en el menú con una corteza sin gluten o puedes elegir tus propios ingredientes. También tienen otros artículos sin gluten. Tienen tres ubicaciones: 10912 Colonel Glenn Road en Little Rock - 501-225-1900, 9709 Maumelle Blvd en Maumelle - 501-758-8800 y 4830 North Hills Blvd en North Little Rock - 501-753-0081.