La comida italiana es favorita para muchas personas, y Vancouver está bendecida con algunos restaurantes italianos verdaderamente fabulosos.
Para esta lista de los mejores restaurantes italianos de Vancouver, encontrará una gran variedad de excelentes lugares para comer, desde restaurantes italianos de alto nivel hasta italianos económicos que toda la familia, sí, incluso niños, pueden disfrutar.
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Parrilla mediterránea de Cioppino - Yaletown (1133 Hamilton Street)
La firma de mariscos Cioppino en Cioppino's. Imagen cortesía de Cioppino's Mediterranean Grill Ganador de los premios Vancouver Magazine Awards 2014 al mejor italiano de lujo (oro), Cioppino's es propiedad del chef Giuseppe "Pino" Posteraro (Premio Pinnacle 2015 al restaurante independiente del año), cuya perspectiva única sobre la comida mediterránea ha ganado muchos más premios en el restaurante los años.
Situado en el bullicioso distrito de vida nocturna y restaurantes de Yaletown , Cioppino's atrae a una gran cantidad de celebridades y es un favorito de los entusiastas por su filosofía "Cucina Naturale": "un estilo clásico de cocina que enfatiza el uso de los ingredientes más frescos. " Su selección de vinos es una de las más grandes de la ciudad, por lo que es un excelente destino para los enófilos.
Precio: High-End / Upscale
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Giardino - Downtown Vancouver (1328 Hornby Street)
Patio del restaurante Giardino. Imagen cortesía de Giardino, a través de Facebook Durante 27 años, el famoso chef de Vancouver, Umberto Menghi, dirigió el muy querido Il Giardino, uno de los mejores lugares para ver y ser visto en la ciudad. En 2015, Menghi regresó (menos el "Il") con Giardino, un nuevo restaurante italiano a solo una cuadra de su antigua dirección en el corazón del centro de Vancouver .
Con su lujo, el interior de la Toscana y su hermoso patio con jardín (perfecto para cenar al aire libre en una víspera de verano), Giardino's es una elección perfecta para disfrutar de una comida italiana suave y confiada en un ambiente sofisticado.
Precio: High-End / Upscale
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CinCin Ristorante - Downtown Vancouver (1154 Robson Street)
CinCin Ristorante en Vancouver, BC. Imagen cortesía de CinCin Ristorante Otro ganador de varios premios para el italiano de alto nivel y mi favorito personal, CinCin Ristorante es otro de los mejores restaurantes italianos en Vancouver. Ubicado en el centro de Vancouver en Robson Street (el famoso distrito comercial de Vancouver) , CinCin es parte de la familia de los restaurantes Top Table Group que incluye el famoso Blue Water Cafe + Raw Bar .
Se pronuncia "chin chin", CinCin sirve tanto platos familiares (como un gnocchi rico en mantequilla) como platos innovadores e inusuales que combinan sabores y técnicas italianas con ingredientes locales. Los favoritos míos anteriores incluyen su coniglio , una silla de leña de madera envuelta en proscuitto y salvia, y el antipasto de pulpo Tofino local a la parrilla. También hay opciones de pasta sin gluten disponibles.
Precio: High-End / Upscale
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Campagnolo Roma - East Vancouver (2297 E Hastings Street)
Para un italiano informal, Campagnolo Roma hace esta lista de los 5 mejores restaurantes italianos en Vancouver por su ambiente relajado y fácil y su amplia variedad de pastas y pizzas auténticas. (Su pizza Margherita es divina.)
Situado en East Van, en Hastings (cerca de Nanaimo St.), Campagnolo Roma se encuentra a pocos minutos en coche al norte de Commercial Drive , un excelente destino para cafeterías y heladerías italianas.
Precio: casual / de gama media
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Nicli Antica Pizzeria - Gastown (Calle E Cordova 62)
Nicli Pizzeria es la primera pizzería napolitana certificada VPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) en Vancouver, y una de las pizzerías más populares de Vancouver. Ubicado justo al este del centro de Vancouver, Nicli Antica está justo en el corazón del distrito comercial, gastronómico y de vida nocturna de Gastown , por lo que es una opción perfecta para comer algo antes de pasar la noche en la ciudad. Es informal y familiar, también.
Precio: casual / de gama media
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Bonificación para niños: The Old Spaghetti Factory - Gastown (53 Water Street)
Dentro del restaurante Vancouver Old Spaghetti Factory. Imagen cortesía de Gastown Business Improvement Society / Gastown.org A diferencia de los otros restaurantes en esta lista, Old Spaghetti Factory no es conocida por la comida de alta calidad (la comida está "bien"). Pero lo incluyo aquí porque es extremadamente adecuado para las familias (ideal para sacar a los niños pequeños y traviesos), económico e histórico a su manera. El restaurante está repleto de artefactos y objetos de interés de Vancouver, el más famoso es un tranvía 1904, e incluso tiene sus propios fantasmas residentes .