Los condimentos más extraños del mundo

Ketchup, mostaza y mayonesa ya no son normales

Cuando piensas en condimentos, piensas en ketchup, mostaza y mayonesa, ciertamente no en productos alimenticios que usarías la palabra "raro" para describir, a menos, por supuesto, que (con razón) veas la mayonesa como el condimento del diablo.

Sin duda, las variedades extrañas de los tres condimentos más típicos de América existen dentro de la lista a continuación, que describe los condimentos más extraños del mundo. Sin embargo, otros artículos en esta lista son francamente extravagantes, y algunos incluso son repugnantes. Para estar seguro, probablemente no deberías leerlo si planeas comer en las próximas dos horas.

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  Salsa de perro de Chicago

  ¿Parecer familiar? La mayoría de los habitantes de Chicago pueden ser vehementemente en contra de poner salsa de tomate en los perritos calientes , pero Heinz no permitirá que esto impida que los forajidos amantes de la salsa de tomate vivan sus mejores vidas en la Ciudad de los Vientos. En honor al Día Nacional de Perritos Calientes 2017, la compañía de ketchup favorita del mundo lanzó botellas de condimento re-etiquetadas. Pero estamos dispuestos a apostar que no están engañando a nadie. De cualquier manera, la salsa de edición especial ya está agotada.

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  "Caviar" sueco

  Aunque el caviar tradicional es extraño en sí mismo (como, ¿quién fue la persona que decidió que sería una buena idea, y mucho menos una lujosa, comer huevos de pescado?), No tiene nada que ver con lo que pasa en Suecia. . No se comerá este caviar con blini ni se lo servirá en un entorno de cinco estrellas, eso es seguro.

  Irónicamente, el kaviar sueco (que se escribe con una "k"), que consiste en huevas de bacalao mezcladas con mayonesa y algunos otros subproductos vegetales y animales, es una cubierta común para los huevos de gallina, entre sus otros usos. Tan extraño es el caviar sueco que el New York Times publicó un artículo sobre una campaña publicitaria inductora de mordazas, en 2015.

• 03 de 10

  Vegemite

  Entre los extraños condimentos en esta lista, Vegemite es probablemente el menos oscuro, incluso si todavía está lejos de la corriente principal. De hecho, mientras que la mayoría de la gente probablemente incluiría esta propagación de pan basada en levadura en sus listas de las 10 (o 20) cosas más australianas, no es inexacto decir que la reputación contaminada del condimento proviene de muchas personas que ni siquiera lo han probado .

  Si está interesado en desarrollar una opinión sobre la vegetarita basada en hechos y no en insinuaciones, aproveche la globalización para ordenarla en línea, o visite la sección internacional de grandes minoristas como World Market.

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  Speculoos

  Aunque la mantequilla de maní es cotidiana hoy en día, fue bastante revolucionaria para su época, ya que George Washington Carver le diría si todavía estaba vivo. Por otro lado, tan delicioso como Speculoos (Speculaas a veces deletreado), es difícil imaginar una era lo suficientemente deliciosa donde la mantequilla para galletas untable es un alimento básico en la comida como lo es la mantequilla de maní actualmente.

  Ya sea que ocurra o no esta eventualidad, Speculoos se está convirtiendo rápidamente en la corriente principal fuera de su lugar de nacimiento en el norte de Europa, con los minoristas estadounidenses (en particular, Trader Joes) creando tomas locales.

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  Ketchup filipino

  Aquí hay un enigma para usted: ¿El ketchup sabe a tomate o simplemente se parece a él? Esto es especialmente importante si sus viajes lo llevarán a Filipinas, donde el ketchup se elabora a menudo con otra fruta y con tomates. No es la fruta que está esperando, probablemente la tradicional salsa de tomate filipina está hecha de plátanos, ya que los tomates escasearon durante el período en que el ketchup ganó notoriedad en el país isleño. Hoy en día, la mayoría de los ketchup de banana se etiqueta como "salsa de plátano" cuando se compra en las tiendas, aunque algunos restaurantes lo desencadenan en cucharones fritos, especialmente el gigante de la comida rápida Jolibee.

  ¿Y cómo sabe el ketchup de plátano? Probablemente esté más cerca de su encarnación original que cualquier otro elemento en esta lista de condimentos más extraños del mundo; es simplemente un poco más dulce.

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  Salsa de pescado

  Hablando de condimentos típicos, la salsa de pescado es casi tan normal como se obtiene en el sudeste de Asia, especialmente en Tailandia y Vietnam, donde su producción es una industria importante. Si bien el sabor de la salsa de pescado es a menudo leve y se vuelve más suave cuanto más lo consumas, su inclusión en la lista de los condimentos más extraños del mundo deriva en parte de su método de producción.

  Como verás si viajas por destinos en el sur de Vietnam como la isla de Phu Quoc o la playa pavimentada de Mui Ne, la salsa de pescado se hace literalmente secando pescado (sobre todo sardinas) al sol en estantes de alambre, y luego mezclándolos en líquido. Suena demasiado simple para ser cierto, pero, por desgracia, lo es.

• 07 de 10

  ¿La salsa picante más caliente del mundo?

  Durante el verano de 2016, este video prendió fuego a Internet. Este video y las bocas de las chicas que protagonizaron. Eso es porque estaban tomando un "desafío de pimiento picante" para comer el Reaper de Carolina, por la mayoría de las medidas el pimiento más picante del mundo, y uno cuyo estado de seguridad de consumo está en cuestión.

  Si bien sería desacertado pedir y probar Reaper Sling Blade Hot Sauce, hecho de la carne de la pimienta culpable, es bueno (o tal vez aterrador) saber que alguien ha hecho un condimento líquido de un alimento que representa un peligro mortal, incluso en forma sólida. (CONSEJO: si aún te sientes tentado, vuelve a mirar el video vinculado y reconsidera la decisión).

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  Mayonesa de Weed

  La mayonesa es ineludible, ya sea como resultado del eufemismo "alioli" y su creciente uso en todo el mundo, o su versatilidad en lugares como los Países Bajos, donde es una típica salsa para papas fritas. Lo único más holandés que sumergir las papas fritas en mayo, por supuesto, es sumergirlas en mayonesa que sabe a hierba.

  Aunque el estado legal de la hierba siempre está en entredicho, gracias a los años de rumores de que los turistas ya no podrán participar, es poco probable que Wietsaus (literalmente "salsa de hierba" se traduzca en algo duro) alguna vez estará sujeto a una prohibición. Eso significa que siempre podrá acceder a este excepcional condimento extraño, a menos, por supuesto, que encuentre la idea de usar mayo como un baño frigorífico sacrílego.

• 09 de 10

  Encurtidos de mango indio

  No tiene que viajar mucho (o comer en muchos restaurantes no occidentales) para darse cuenta de que la definición estadounidense de "pepinillo" es muy estrecha. Por otro lado, es bastante raro ver algo tan dulce y delicioso como un mango encurtido en un condimento amargo y ácido.

  Por supuesto, los fabricantes de mango encurtido de mangos en toda la India utilizan para crear este extraño condimento que no es maduro y anaranjado, sino verde y ácido, lo que hace que el concepto de este alimento fermentado parezca menos escandaloso. ¿No puedes ir a India o incluso a un restaurante indio? Existen recetas en línea para ayudarlo a preparar encurtidos de mango usted mismo.

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  Frambuesa-Wasabi mojando mostaza

  Hasta el momento, esta lista ha presentado un ketchup extraño y un par de condimentos extraños con mayonesa en ellos. No temas, los amantes de la mostaza (y los que odian) -el condimento amarillo favorito de todos (o el menos preferido) ocupa su lugar en el centro de atención.

  Lima, o frambuesa por así decirlo: Frambuesa-Wasabi La mostaza mojada no solo suena más pretenciosa que cualquier otro elemento de esta lista de condimentos más extraños del mundo, sino que tiene quizás la combinación más complicada de sabores, la dulzura de las frambuesas y el calor de El wasabi japonés no se canceló el uno al otro. Ciertamente, no vas a difundir esto en tu próximo sándwich de carne en conserva.