Dónde obtener el mejor desayuno de Louisville
Todos ocasionalmente somos culpables de comer un mal desayuno en Louisville. Debo admitir que me encantan los burritos para el desayuno de McDonalds, los bizcochos y la salsa de Dairy Queen, y los montones de panqueques con jarabe de menta de IHOP. Sin embargo, cuando estoy de humor para un verdadero desayuno, un desayuno del que mi abuela estaría orgullosa, me dirijo a uno de estos restaurantes de desayuno de Louisville, de propiedad local.
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Tostadas en el mercado
Jessica Elliott Con opciones como el desayuno Manhattan ("una porción generosa de carne asada y salsa sobre dos gruesos panqueques de mantequilla") y el sur de la tortilla de la frontera ("salchicha chorizo y queso cheddar blanco con un lado de crema agria y salsa"), desayuno en Toast on Market redefine la comida tal como la conoce. Toast tiene ubicaciones tanto en Louisville como en New Albany , ambas en Market.
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Huevos salvajes
Los domingos son grandes para el desayuno en toda la ciudad, pero todos los días parecen ser los domingos en Wild Eggs. Siempre hay una espera en Wild Eggs, pero la espera vale la pena, Wild Eggs tiene uno de los menús de desayuno más variados de los restaurantes de desayuno de Louisville. Completa eso con grandes porciones y precios razonables, y puedes entender por qué las personas siempre están esperando para comer en Wild Eggs.
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Café de North End
North End Cafe tiene sus platos tradicionales de desayuno - tortillas, huevos, panqueques, galletas y salsa, y tostadas francesas - y aunque estos son deliciosos por derecho propio, el verdadero placer en North End Cafe es el desayuno que nunca ha tenido. pensado para hacer en casa. Las Migas ("tres huevos revueltos con chips de tortilla de maíz azul, jalapeños y queso cheddar") son para morirse; son picantes e interesantes y no demasiado pesados para el desayuno, y el Potato Melt ("cubierto con queso cheddar derretido, salsa fresca, guacamole y crema agria") hará que se pregunte por qué alguna vez se molestó en perder el apetito en un hash grasoso y sin sabor marrones.
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Farmacia de Wagner
No debe apostar a los caballos sin antes haber comido un buen desayuno, por lo que no debe ir a Churchill Downs sin pasar primero por Wagner's Pharmacy. El menú de desayuno en Wagner's no difiere de las ofertas tradicionales, pero lo que hacen lo hacen bien. Lo mejor de todo, si está cenando cuando la pista está abierta para negocios, es probable que esté cenando junto a algunos de los mejores entrenadores y jinetes en carreras de caballos.