En una boda en Pittsburgh, hay algunas tradiciones que esperar. Para Pittsburghers, estos están tan arraigados en la cultura que son convencionales en las nupcias. Pero para los forasteros, estas tradiciones pueden ser nuevas y confusas, así que aquí hay una guía que te ayudará a integrarte con los lugareños:
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La mesa de galletas
Los pizzelles son una cookie popular en las tablas de galletas de bodas de Pittsburgh. Fotografía de Paula Thomas / Moment / Getty Images La principal entre las tradiciones nupciales de Pittsburgh es la mesa de las galletas. En esta dulce tradición, los miembros de la familia hornean docenas y docenas (y docenas) de galletas antes de la boda, las congelan y luego las colocan cuidadosamente en mesas largas en la recepción. Y sí, eso es todo además del pastel de bodas tradicional.
Algunas parejas eligen revelar la mesa de las galletas después de que se sirve la cena. Otras parejas alientan a los invitados a pastar en las galletas desde la hora feliz hasta el final de la tarde. Las mesas de galletas a menudo están llenas de contenedores para que los invitados puedan llevar algunos dulces a casa para tomar un refrigerio tarde en la noche o para el desayuno.
El origen de este clásico no es seguro. Algunos postulan que la tradición se debe a los inmigrantes europeos que trajeron la costumbre de hornear galletas a la región de Pittsburgh. Otro concepto acredita la tradición a las raíces de la Gran Depresión, cuando las familias hacían galletas para ayudar a la pareja con los gastos de su boda.
Algunas de las características de la clásica mesa de galletas son: Ladylocks, pizzelles, tazas de pastel de cereza, flores de mantequilla de maní, galletas de mantequilla, dulce de azúcar y snickerdoodles.
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El pastel del novio
El pastel del novio es a menudo rico en sabor, como este dulce de chocolate. Imágenes de Annabelle Breakey / DigitalVision / Getty Hablando de dulces, la tradición del pastel de un novio en la cena de ensayo es bastante común.
En la cena de ensayo la noche antes de la boda, la novia suele presentar al novio un pastel especial. Es muy diferente al tradicional pastel de bodas con glaseado blanco. En cambio, generalmente es un pastel más rico, como el chocolate, el terciopelo rojo o el pastel de queso.
El pastel del novio a menudo está helado con una imagen que retrata sus pasatiempos favoritos, como golf, deportes, autos o juegos.
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The Dollar Dance
En una boda en Pittsburgh, traiga sus zapatos de baile y algo de dinero extra. Marie Killen / Moment Open / Getty Images El "baile del dólar" también se conoce como "baile del dinero". Así es como funciona: En algún momento durante la recepción (a menudo cerca del final de la noche), el DJ / maestro de ceremonias anuncia que es hora de este baile. Las damas de honor y los padrinos de boda se alinean en la pista de baile con bandejas de tomas (generalmente licor de melocotón y / o whisky) y ocasionalmente con puros. La dama de honor sostiene una bolsa de seda o usa un delantal con bolsillos para recoger efectivo. Los invitados a la boda se alinean con fajos de dinero en efectivo (a veces billetes de dólares, otras $ 20 o más) para entregar la oportunidad de bailar con la novia o el novio por unos momentos.
El baile es casi siempre una canción rápida. En las familias polacas, una polca es una opción popular. Algunas familias incluso eligen la Pittsburgh Polka, una canción de lucha de Steelers, para esta tradición y reparten Terrible Towels para que los invitados puedan saludar.
Dependiendo de la familia, algunos usan el baile del dólar como la última canción de la noche. La familia baila en un círculo que rodea a la novia, luego el novio trata de empujar a través del círculo para barrer a la novia y llevarla a la luna de miel.