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Primavera en Europa: ¡es algo más que barato!
Imágenes de Alf / Getty La primavera es un momento fabuloso para venir a Europa. Claro, es posible que llueva un poco, pero hay arcadas medievales por las que caminar y iglesias en las que refugiarse, como la de arriba. De lo contrario, el aire suele ser nítidamente claro para la fotografía, los vegetales de primavera son especiales, las flores silvestres abundan, y leerás sobre todo eso en nuestra guía ilustrada de Europa en primavera.
El problema surge cuando leo un artículo sobre pasar parte de la temporada baja en Europa. Siempre estoy un poco ofendido por la increíble estrechez de mi enfoque. Siempre se trata de ahorrar dinero, y prácticamente nada más. Disculpe, pero si simplemente quiere ahorrar dinero, quédese en casa, coma comida barata, trabaje duro, acaricie al perro, compre derivados de papel higiénico. No estoy bromeando. Bueno, me refiero a los derivados del papel higiénico, y realmente no debería alentar a los delincuentes de las instituciones financieras mal pagados que descubrieron una manera de hacer que los instrumentos de juego salgan de las hipotecas de las personas y cosas que terminan arruinando economías que pagaremos durante años. pero ... ejem, pero, en cualquier caso, aquí están los puntos de bala que MSNBC ofrece al potencial turista en 5 razones para visitar Europa en primavera:
- Las tarifas aéreas son más baratas
- Los hoteles son más baratos
- Los autos de alquiler son más fáciles de reservar a precios de ganga .
- Los museos no están llenos (¿por qué no son más baratos ?)
- Y por último, pero no menos importante, los europeos están en casa. (Por supuesto que sí. No hay turistas obstruyendo sus calles y sus restaurantes favoritos y ahora es el momento en que pueden comer y jugar en paz, y es más barato ).
Es todo cierto, por supuesto. Tal vez la primavera es el momento adecuado para vacacionar en Europa si usted es una de esas personas inteligentes que no son muy aficionadas a pasear de un museo a otro en un momento en que el mercurio amenaza con estallar en la parte superior del termómetro. Si fueras y fueras de todos modos, notarías que los museos están llenos. Sí, con turistas sudorosos, el menos tonto entre ellos preguntándose por qué eligieron la temporada de verano para familiarizarse con las pinceladas de Renoir cuando toda la población del país anfitrión tuvo la sensatez de abandonar la ciudad apresurándose en sus pequeños autos en masa a la playa. Cualquier playa
Permítanme asegurarles que hay beneficios reales para viajar en la temporada de primavera. Flores para uno. Has oído hablar de ellos. Tal vez incluso los has comprado para tu dulce miel cuando una fecha que se suponía que recordarías pasó como un tren de carga en la noche (de ser así supongo que eres un hombre).
Los europeos, sin embargo, elevan la flor humilde a un nivel completamente nuevo. De hecho, entre 1634-1637 tulipanes enfermos con propiedades únicas se encontraban en la cima de una burbuja especulativa (se podía cambiar una sola bombilla por una propiedad completa) que finalmente colapsó la economía holandesa durante muchos años. Es mejor incursionar en los derivados del papel higiénico.
Hoy, cada diez años los holandeses celebran su destreza para el cultivo de flores con un gran espectáculo llamado Floriade , hay geranios en casi todas las ventanas en Italia, y Francia premia a las comunidades que han florecido sus aldeas profusamente; Notarás las señales que indican: Ville Fleuri.
Pero es probable que no hayas venido a buscar flores en una fila o en macetas. Tal vez has venido por las flores silvestres. Discutiremos eso el próximo.
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Flora y fauna: de las flores silvestres a los osos
James O'Neil / Getty Images No se puede imaginar cuántas personas de fuera de Europa están enamoradas de la amapola europea. Una amapola europea es roja, a diferencia de la amapola de California, que es naranja. Por lo tanto, la gente se sorprende con la amapola y contempla con asombro los lugares donde las amapolas cubren el campo.
Donde vivo en la Lunigiana, la alfombra floral de principios de marzo incluye crocus.
Marzo es también el momento del florecimiento de Mimosa, un símbolo del Día Internacional de la Mujer. Muchos árboles frutales están en flor en marzo y abril.
A fines de abril, los tulipanes comienzan a florecer en los Países Bajos. Claro, piensas en los holandeses cuando piensas en los tulipanes, especialmente en Keukenhof Gardens , pero Floralia Brussels celebra las flores de primavera en el castillo de Groot-Bijgaarden donde puedes ver flores de primavera en flor: "500 variedades, incluidas 300 variedades de tulipanes".
Abril y mayo son meses ideales para visitar los templos griegos en Agrigento, Sicilia. El clima es perfecto, las flores silvestres florecen, y el turismo es flojo y relajado.
Los osos se despiertan en abril en el bosque Taiga de Finlandia Central . ¡Y tienen hambre! Pero puedes verlos hasta junio si tienes suerte. Abril en Escandinavia trae flores de primavera, y la Aurora Boreal , la " Aurora Boreal " se puede ver hasta abril también.
En el norte de Inglaterra, se puede ver The Harrogate Spring Flower Show. Los jardineros serios podrían querer asistir al Chelsea Flower Show: el espectáculo de flores más grande de la Tierra, según Ferne Arfin.
Y no nos olvidemos de Irlanda. ¿Qué tal planear un viaje de primavera a Irish National Stud y Japanese Gardens, Tully (Condado de Kildare) ? Nada como clavos, jardines y un restaurante para hacer fluir la sangre vieja. Y, como una bonificación especial en el Jardín de San Fiachra, descubrirá "San Fiachra, cuya estatua se puede encontrar en un lago. Es el santo patrón de los jardineros y también ayuda a los afectados por enfermedades de transmisión sexual". ¡No te quieres perder eso!
Por supuesto, cuando los jardines están armando grandes armas, las verduras de primavera no pueden estar muy atrás. Los discutiremos a continuación.
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Frutas y verduras de primavera en los mercados europeos (¡Y restaurantes!)
Michael Duva / Getty Images Después de un largo invierno de tubérculos asados, los romanos esperan un verde amargo llamado puntarella, una forma de achicoria, que es un verde tardío de invierno que florece en Lazio. Es el presagio de la primavera, vestido con un poco de aceite y anchoa picada.
En los mercados de primavera italianos encontrarás muchas verduras familiares y muchas desconocidas. Todavía habrá alcachofas en primavera, y serán baratas, pero habrá varios tipos. Nuestro favorito es las alcachofas espinosas de Sicilia y Cerdeña. Han evolucionado para ahuyentar a las ovejas; ¡prácticamente cada planta en Cerdeña tiene espinas!
Otras rarezas incluyen nuestro favorito, agretti, una hierba de pantano que salteas con un poco de aceite y algo de ajo, sazonando ligeramente o nada porque tiene una salinidad inherente a su lugar de nacimiento. También hay cardos (cardoni en italiano, un pariente de la alcachofa) y el bulbo de cebolla en la imagen llamada lampascione, realmente un tipo específico de bulbo de jacinto que una vez fue cucina povera, la cocina de los pobres, y ahora se ha convertido bastante de moda como guarnición en Puglia conservado "sottolio" o bajo el aceite.
Esto es Italia, por supuesto, con la que estoy más familiarizado. Pero otros mercados ofrecerán sus propias especialidades únicas. Me vienen a la mente las fresas salvajes de Francia, pero aún más raro, las fresas cultivadas en el Aveyron son especiales y maduran antes que las fresas de jardín.
Ferne Arfin de UK Travel nos recuerda que "abril da comienzo a un festival de espárragos de dos meses en el valle de Evesham en Worcestershire, en los Cotswolds. La temporada de espárragos blancos en Alemania y el norte de Europa comienza en mayo.
Sí, la gente en Europa se anima a celebrar espárragos , blancos, verdes o salvajes a medida que todos salen.
Grecia tiene el mismo espíritu de reunión y muchas de las mismas verduras de primavera que Italia, según la guía de viajes de Grecia deTraci Regula:
"En Grecia habría horta de primavera disponible: greens de campo, lo que las yia-yias (abuelas) en negro con bolsas de plástico se están juntando al costado de la carretera, lo que sorprende al conductor distraído. Hay mucha variedad, casi 80 tipos, pero mucho La espinaca silvestre y los espárragos silvestres y una hierba parecida al diente de león llamada Zohos definitivamente aparecerán en las mesas o en pasteles de "espinaca" (spankopita), aunque los espárragos son tan apreciados que por lo general se sirve por sí solo. Se supone que todos son especialmente nutritivos: se supone que los espárragos silvestres aseguran la concepción y el nacimiento de los niños varones sanos en particular ".
Y no olvides el cordero de primavera. En mi cuello de los bosques italianos no se trata de cualquier cordero de primavera, se trata de zonas geográficas específicas en las que las ovejas prosperan. Es cordero Zeri para nosotros, algunos de los mejores corderos que he probado.
Para obtener más información sobre las atracciones de la primavera en Italia, consulte: Viaje de primavera en Italia .
Para aprovechar estos alimentos únicos que quizás no encuentres en los restaurantes, necesitas una cocina. Puede obtener uno en la mayoría de los alquileres de vacaciones.
Pasemos a la fabulosa luz de primavera y las nubes de primavera enojadas que hacen que la fotografía de viajes sea especial.
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Spring Light - A Delight!
© eleonora galli / Getty Images Muchos turistas arrastran una pesada DSLR por Europa, esperando capturar esa imagen perfecta. Si eres un fotógrafo de paisajes, te alegrarás de que hayas visitado Europa en la temporada baja.
Es poco probable que puedas obtener una foto como esta en verano. Lo hemos intentado Cuando el mar se calienta y la temperatura del aire es más fría por la noche y más cálida en el día, se forma una neblina en el mar, y no verá el mar o la ciudad de Carrara casi tan claramente en una foto tomada desde esta distancia . Primavera y otoño (e incluso invierno) son tus mejores apuestas.
La luz solar fuerte también es el peor tipo de luz para la mayoría de las imágenes. Convierte a las personas en macabras, oscureciendo las órbitas de los ojos mientras explota la frente con luz blanca. En primavera y otoño, la "hora dorada", el momento en que la luz oblicua es cálida y acogedora y obtienes ese brillo romántico en tus imágenes, ocurre más temprano en el día, justo cuando te cansas de hacer turismo en lugar de cuando estás " re en la cena. Mejores fotos son más fáciles.
Así que considere la primavera como una temporada que quizás desee elegir para unas vacaciones en Europa. Las páginas que siguen pueden proporcionar algún incentivo: son algunas de mis imágenes favoritas tomadas en primavera.
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Árboles de primavera: esqueletos como accesorios de fotos de vacaciones
Ingmar Wesemann / Getty Images Puede usar árboles de primavera para agregar misterio a una imagen como la de arriba. En verano, ni siquiera se ven las torres del castillo, pero ahora son visibles y misteriosas, una visión de una película de terror; ¿Quién está en esa torre, encadenado a la pared?