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Beach by Day, Fiesta en la azotea de noche en Bimini's Big New Resort
Hilton Resort World Bimini. Foto de Bob Curley El Hilton at Resorts World Bimini es un pequeño (OK, grande) trozo de la escena de South Beach en Miami, que se encuentra en el medio de Out Islands of the Bahamas , con una piscina infinita en la azotea y una vista infinita.
Este es un gran complejo en una isla pequeña, con todo el potencial bueno y malo que eso conlleva. No hay duda de que el Hilton es un hermoso hotel; lo que queda por ver es qué tipo de impacto tiene en Bimini, una franja de tierra en el Atlántico que hasta ahora ha sido en su mayoría de pescadores locales, tanto pescadores locales como visitantes que vienen a la isla a pescar. El complejo existente en Bimini atiende en gran medida a los navegantes, por ejemplo, el Bimini Big Game Club Resort y el Yacht Club de baja categoría y baja altura.
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En yate, ferry o hidroavión, Bimini es ideal para una escapada de fin de semana o más
Resort World hidroavión. Foto de Bob Curley Enviado en secciones modulares y luego ensamblado, el hotel es un edificio blanco reluciente que contrasta fuertemente con los azules y verdes del cielo de las Bahamas y las aguas poco profundas y cálidas del Atlántico de Bimini. Hay varias maneras de llegar a Bimini: el servicio regular de ferry desde el área de Miami a Bimini se reanudó en septiembre de 2016, y hay un servicio regular de línea aérea desde Miami y Fort Lauderdale. Sin embargo, la manera más elegante de llegar al Hilton es en hidroavión: tanto CapeAir como Tropic Ocean Airways ofrecen vuelos en hidroavión prácticamente hasta la puerta del complejo.
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Estilo escandinavo y lleno de luz
Habitación Hilton Resort World Bimini. Foto de Bob Curley Una vez que está en la puerta de entrada, su impresión inmediata del complejo es clara y luminosa, desde el pórtico cubierto de velos hasta el vestíbulo cavernoso e incluso el casino, posiblemente el único en el planeta con piso a piso. ventanas de techo. Obviamente, los diseñadores pensaron que el riesgo de distraer a los jugadores con vistas al puerto deportivo y la laguna valía la pena.
El complejo cuenta con 305 habitaciones y 18 suites, con tarifas que comienzan en un nivel que probablemente no encontrará en South Beach: tan solo $ 189 por noche, a mitad de semana, en temporada baja. Aunque no del todo IKEA, la decoración de la habitación es claramente escandinava: una mezcla de maderas claras y oscuras, telas marrones, tostadas y blancas, y acentos de cromo como la mejora decorativa más destacada.
Nuestra habitación daba a las villas privadas de colores pastel del complejo, pero otras dan al agua o dan a la piscina principal del hotel, que se ondula a lo largo de un lado del edificio (puede salir de algunas habitaciones directamente a la terraza de la piscina).
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Cene en Pizza, BBQ, Sushi o Prime Steaks en Sabor
Mariscos en el Hilton Resort World Bimini. Foto de Bob Curley Las opciones gastronómicas a la carta incluyen un restaurante de sushi en el centro de la mesa y un bar en crudo, ambos muy bien ubicados en el lobby (este también puede ser el único hotel que tiene un bar justo detrás del mostrador de recepción). Hemingways es el restaurante de servicio completo del hotel, mientras que Amici es el lugar ideal para tomar una pizza o una hamburguesa junto a la piscina (o Starbucks por la mañana).
The Healing Hole tiene barbacoas y cervezas junto a los muelles de la marina, mientras que Paradise Beach Bar es una buena opción para tomar algo y almorzar cuando necesitas algo de sombra después de descansar en la mejor playa del complejo, a pocos pasos del edificio principal del hotel. Situado en un edificio circular con vistas desde casi cualquier ángulo es Sabor, el restaurante de alta cocina independiente.
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Justo fuera de las puertas, Bimini es otro mundo
Stand de ensalada Stuart Conch, Bimini. Foto de Bob Curley El tamaño compacto de Bimini y el tráfico mínimo hacen que sea ideal para explorar a pie o, de manera más eficiente, en bicicleta o carrito de golf eléctrico, que se pueden alquilar en el complejo. Hay bares locales, cabañas de conchas, pizzerías y tiendas que venden el famoso pan dulce de Bimini, y le recomendamos salir a explorar más allá de las puertas de Resort World.
Los charters de pesca son algunas de las actividades más populares en Bimini, que también tiene un pequeño museo, excursiones donde se puede nadar con tiburones o delfines, viajes de buceo a los restos del Sapona y el famoso manantial Healing Hole, otro candidato caribeño para la fuente de la juventud.