Si bien casi todos los restaurantes finos de Disney ofrecen una lista de vinos, algunos se destacan por encima del resto. Diríjase al California Grill para obtener una de las mejores listas de vinos de la propiedad y obtendrá una excelente comida con una excelente vista también. Artist Point en el Wilderness Lodge tiene una extensa lista de vinos del noroeste de los Estados Unidos, y el sumiller aquí es particularmente útil cuando se trata de elegir el maridaje adecuado.
Vuelos de vino
Tomando la idea de maridar el vino y la buena comida un paso más allá, algunos restaurantes de Disney ofrecen un evento especial de comida y vino. Ofrecido en fechas selectas, las cenas de maridaje de vinos permiten a los huéspedes experimentar algunos de los mejores platos de Disney, combinados con el vino elegido específicamente para la comida. Considere la cena de vino Jiko, ofrecida en el Animal Kingdom Lodge y que ofrece algunas de las mejores ofertas de cena de la ubicación. Este lugar es el hogar de una de las colecciones más grandes de vinos sudafricanos que encontrará en cualquier parte del mundo, por lo que es una excelente opción para un conocedor de vinos.
Otros restaurantes que ofrecen combinaciones especiales de vinos o vuelos incluyen Bistro de Paris (Epcot), Victoria and Alberts en Grand Floridian y Koussina en Downtown Disney. Se requieren reservaciones y estos deben considerarse eventos "solo para adultos".
Festival Internacional de Alimentos y Vinos de Epcot
Ofreciendo cientos de variedades de vino de todo el mundo, el festival anual de Epcot es el mejor destino para los amantes del vino.
Los huéspedes pueden degustar vinos exóticos en los quioscos de todas las regiones. Los aspectos más destacados del festival de 2011 incluyen el vino Apple Ice en Canadá, un té verde Plum Wine Cooler en China y selecciones exóticas de uno de los mercados más nuevos, Portugal. El Food and Wine Festival está diseñado para el muestreo y es una excelente oportunidad para probar vinos de todo el mundo sin un gran compromiso.
Estaciones de cata de vinos de Epcot
Incluso si se pierde el Festival de Alimentos y Vinos, los países seleccionados de Epcot ofrecen catas de vino todos los días. Visite Francia, Italia o Alemania para probar tríos exóticos de vinos regionales; cada país tiene sus propias selecciones especiales, y botellas a mano si encuentra una variedad que realmente le guste.
Plan de vino y cena
La opción de nivel superior del plan de comidas de Disney incluye una botella de vino por cada día del programa. La mayoría de los restaurantes de Disney están incluidos en este programa, incluidos los lugares de Signature Dining como Le Cellier y Artist Point. Las botellas de vino incluidas en el programa están claramente indicadas en la lista de vinos del restaurante, y la mayoría de las botellas solo requieren un crédito en botella para comprar. Si le gusta emparejar el vino con su comida y quiere saborear nuevas variedades cada día, este plan vale la pena el costo.
¿Sabías?
En el pasado, tenías que pasar por alto Magic Kingdom de Disney si querías tomar una copa de vino con tu comida. Ese ya no es el caso, ya que Disney ahora sirve vino durante la cena en su restaurante Be Our Guest en Fantasyland.
Editado por Dawn Henthorn, Florida Travel Expert desde 2000.