Si está buscando un lugar especial para llevar a su cliente, a su novia o sus futuros parientes a un extravagante brunch dominical en el área de Phoenix / Scottsdale, aquí hay varias opciones que son populares solo para ese propósito. Sí, los he probado todos, y no puedes equivocarte con uno de estos para una experiencia de almuerzo encantadora.
SumoMaya (Scottsdale)
No tienes que esperar hasta el domingo para disfrutar de uno de los mejores brunch del Valle del Sol.
Eso es porque lo ofrecen el sábado también. SumoMaya toma las mejores partes del brunch y combina la experiencia de servicio completo a la carta con un "brunch sin fondo" de todo lo que pueda comer. La primera ronda de platos pequeños incluye panes mexicanos, una increíble harina de avena, fruta, yogur granola y hummus.
No dejes que la descripción de las placas pequeñas te engañe; puedes estar totalmente satisfecho después de esta primera ronda. Pero hay más. La segunda ronda ofrece opciones que incluyen huevos, guacamole (Ribeye Guacamole? Sí, por favor) y rollos de sushi. ¿Hora de irse? Ni por asomo. Aún no ha comido su entrada, y hay muchas opciones, desde platos de huevo hasta gofres especiales, tostadas y panqueques franceses, platos principales mexicanos y nigiri. Los postres de estilo familiar siguen.
Disfrute de una variedad de delicias culinarias, preparadas en la cocina abierta visible desde la mayoría de las mesas en el mismo comedor de Scottsdale / ambiente fresco. Los carnívoros y otros pueden ser felices aquí.
Todos los platos están preparados a pedido, para que pueda disfrutar de lo mejor de todos los mundos de brunch: alimentos recién preparados y bellamente presentados, servidos en su mesa, y adecuados para compartir, junto con su elección de entrada. Los cócteles de brunch también están disponibles como un agregado al brunch de precio fijo . Familiar, en el lado ruidoso, haga una reserva para disfrutar del brunch en SumoMaya.
Il Terrazzo (Scottsdale)
Il Terrazzo, con un enfoque en la cocina italiana / estadounidense, es una de las opciones gastronómicas de lujo en The Phoenician . El Sunday Italian Market Brunch no decepciona. Examine tanto la mesa de desayuno como la alcoba adyacente antes de tomar sus decisiones. En la mesa del desayuno, los panes de desayuno, crepes y gofres especiales, acompañados de tortillas hechas a la orden o huevos Benedict, podrían satisfacer sus deseos de brunch, pero la focaccia casera, ensaladas y quesos, carnes recién hechas, pasta hecha en casa , entrantes calientes y selecciones de mariscos establecen este brunch buffet aparte de otros.
La afición de los fenicios por la decadencia es evidente aquí, con pequeños sabores de una variedad de golosinas únicas y recién hechas en un entorno de mercado. Apelando a la vista así como al paladar, los platos individuales de dos o tres bocados invitan al cliente a probar diferentes ofertas de Chef que varían de semana a semana. Encuentra uno que te guste particularmente? No dude en llevar varios platos pequeños a su mesa. ¿Tienes una solicitud especial? Pedir. El personal aquí es muy servicial.
El comedor está organizado en secciones que minimizan el ruido, con mesas y sillas cómodas de buen tamaño que están espaciadas adecuadamente.
Hay una gran zona de estar al aire libre encantadora que está cubierta y tiene vistas a los jardines y las piscinas, con vistas a la montaña. ¡Incluso tienen un empleado, un halcón, para evitar que los grackle te molesten mientras disfrutas de tu brunch! No te preocupes, el halcón está acompañado por su controlador humano.
Nellie Cashman's (Scottsdale)
Nellie Cashman's se encuentra dentro del Westin Kierland Resort & Spa en Scottsdale , conocido como uno de los mejores resorts en el área de Phoenix. Es moderno y elegante, con mesas dispuestas en diferentes habitaciones y con separadores para minimizar el ruido. Algunas mesas tienen vistas al patio, con flores en el jardín, y algunas tienen vistas al lago y al campo de golf con montañas al fondo. El comedor en el patio está disponible.
Al registrarse para el brunch, se le presenta una hoja de papel que describe las especialidades del día.
Los panes, magdalenas y panecillos frescos hechos en casa complementan las ofrendas frías de mariscos, quesos y ensaladas. Una atractiva selección de tartas, frutas y tartas de crema, fresas cubiertas de chocolate, brownies y mousses se ofrecen de postre. El brunch de este día parecía enfocado en los productos del mar, pero puede que no sea así todas las semanas. Los domingos en Nellie Cashman's puede ordenar desde el menú regular si lo prefiere. Es una buena opción para familias donde algunas personas quieren un buffet y otras no.
elementos (Paradise Valley)
elementos (con una minúscula "e"!) es la principal experiencia gastronómica en Sanctuary on Camelback Mountain. La elegancia en Sanctuary at Camelback es en realidad bastante discreta, no hay vestíbulos con espejos grandes ni entradas grandiosas. De manera similar, los elementos son un comedor no demasiado grande adyacente al jade bar, un bar pequeño y popular con música en vivo los viernes por la noche. Ambos elementos y jade se conectan al patio al aire libre. La decoración del comedor es elegante y moderna, pero cálida, con mesas y cabinas cómodamente separadas. Ofreciendo una vista exterior maravillosa .
Cualquiera que coma regularmente en el Valle del Sol reconocerá el nombre del chef ejecutivo Beau MacMillan, un habitual de los programas de televisión de Food Network. Conocido por su preparación con ingredientes orgánicos locales siempre que sea posible y la creación de sus platos gourmet con influencia asiática, el buffet de brunch del domingo no se pierde. Junto con antipasti, fruta, queso, salmón, camarones refrigerados y patas de cangrejo, varias ensaladas y la estación de omelet, el buffet ofrece sopa de miso, edamame y arroz al vapor. Su servidor entregará panecillos de canela calientes y deliciosos a su mesa, de cortesía con su comida.
No espere patatas de desayuno, carnes de desayuno o platos calientes aparte de los huevos / omelettes hechos a medida y, por supuesto, la sopa y el arroz. Brunch at elements incluye un buffet de postres compuesto por pequeños artículos individuales, que incluyen tartas de frutas, hojaldres de crema y fresas cubiertas de chocolate. En ciertos días festivos, como la Pascua y el Día de la Madre, los elementos ofrecen un brunch buffet más elaborado.
Lon's (Paradise Valley)
Una visita a Lon siempre invoca una fuerte sensación de espíritu sudoeste. The Hermosa Inn es un hotel boutique de lujo, fuera del circuito turístico, en el exclusivo Paradise Valley. El restaurante fue nombrado por el artista Lon Megargee, cuyas obras de arte que incorporan vaqueros y vida ranchera del salvaje oeste adornan sus paredes. El patio de Lon's es uno de los lugares más encantadores para comer al aire libre. No hay ninguna sensación de hotel a este restaurante en absoluto. De hecho, vendrá, disfrutará y se irá y quizás ni siquiera note que hay un hotel aquí.
El menú del brunch incluye artículos a la carta y el Hacienda Brunch. Los precios son muy razonables en comparación con otros restaurantes de lujo. El Chef at Lon's describe la comida aquí como cocina casera con sabores de Arizona creados con técnicas europeas. Ni siquiera considere comer aquí sin comenzar con el pan recién horneado "Monkey Bread". Si bien este no es uno de sus almuerzos buffet de lujo todo lo que pueda comer (Lon a veces ofrece aquellos en vacaciones), sin duda puede tener una comida especial aquí para el brunch. Solo sirve para demostrar que la comida gourmet no tiene por qué arruinarse.
Wright's (Phoenix)
Wright's at the Biltmore es la experiencia culinaria exclusiva en el famoso Arizona Biltmore en el centro de Phoenix. Si bien es un restaurante de hotel, tiene un estilo único que es atractivo y cómodo. Este no es el viejo y mal ventilado Arizona Biltmore. La luz se filtra a través de las ventanas de vidrio del piso al techo y las mesas están dispuestas en secciones más pequeñas y de varios niveles para dar una sensación más íntima al comedor. Los servidores están vestidos con uniformes negros, sin jeans ni camisetas, y son experimentados y profesionales.
El brunch dominical está estructurado de manera única. Aquí hay un buffet y una selección de pequeños platos de platos calientes. Un plato pequeño o seis platos pequeños o diez platos pequeños. El buffet incluye aperitivos fríos y entremeses, quesos de frutas, panes artesanales, sushi, camarones, ensaladas y postres. Se le dará el menú de hoy que describe los platos pequeños que se ofrecen ese día. Podría hacerlo muy bien simplemente optando por el buffet frío, pero los platos pequeños son deliciosos. Las opciones de postres son extensas y hermosas. Lo que más me gustó de este brunch dominical fue la ausencia total de mesas de vapor. No hay carnes tibias o pescado seco. Los alimentos calientes se sirven directamente de la cocina, y los alimentos fríos, las frutas, los panes y los postres están en el buffet.
Wrigley Mansion (Phoenix)
El comedor del Wrigley Mansion se encuentra a unos 100 pies sobre el nivel de la calle y, con sus grandes ventanas de cristal, es aclamado por las preciosas vistas del Valle del Sol . Wrigley Mansion fue construida en 1932 por William Wrigley, Jr. de la fama de la goma de mascar, como un regalo para su esposa; era una casa real, con 24 habitaciones. El objetivo de la restauración de la mansión es mantener esa era de encanto y sofisticación, por lo que, para algunos, puede parecer antigua o antigua. Ciertamente, atrae a personas que han vivido en el Valle por muchos años, personas que aprecian una perspectiva del pasado, o aquellos que disfrutan de un poco de historia única sentados en el medio de una de las ciudades más grandes del país .
Lo primero que hay que mencionar sobre Sunday Brunch en Wrigley Mansion es que puede ser un desafío llegar allí. Después de averiguar cómo subir la colina, el estacionamiento es un problema. Puede auto-estacionarse y caminar cuesta arriba, o puede aparcar por una tarifa. Tenga en cuenta que la mansión no fue originalmente construida como un restaurante. Una vez que llegue al área del buffet y al comedor para el brunch, disfrutará de una hermosa vista, manteles y ofertas inmediatas de mimosas.
Tenga en cuenta que algunos comensales prefieren sentarse en el gran comedor temprano en la mañana para evitar el sol que brilla en el comedor más pequeño del lado suroeste. La desventaja del brunch en el comedor principal es el ruido. Es una habitación mucho más grande que la habitación del suroeste, y, dado que todas las habitaciones tienen pisos de madera, es más ruidoso donde hay grandes grupos. Este no es el brunch más extravagante o lujoso que jamás experimente, pero tenía un precio razonable e incluía elementos que quizás no encuentre en otros brunches.
Al hacer sus reservas de brunch dominical, también puede organizar una visita guiada a Wrigley Mansion . Hay un cargo extra por el recorrido, pero sería una adición interesante a su ocasión y proporcionará la historia y los antecedentes de esta propiedad única.