Desde los nudos de ajo hasta el caldo de mejillón, estos platos de ajo son para morirse
Los vampiros están llegando. Más específicamente, estamos dispuestos a apostar que los vampiros estarán entre los disfraces que deambulan por la calle este Halloween, ¡a pedir dulces o ir a fiestas de disfraces, mostrando sus colmillos y sedientos de sangre! (Al menos debería haber algunos trajes de vampiros clásicos codeándose con otros disfrazados con algunos trajes de 2016, ya sabes, una gran variedad de candidatos presidenciales y el elenco de Stranger Things ).
Es hora de cambiar al modo de supervivencia completo, Denverites. Y, la leyenda dice que el ajo se defiende de los vampiros. En lugar de colgar las bombillas en tu puerta (eso es una cosa), hay una forma más deliciosa de repeler a los vampiros. Ya sea una carrera o un montón, aquí están los mejores platos de ajo que encontrará en Denver.
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Nudos de ajo en Ernie's Bar & Pizza
Es la temporada de vampiros. Come tu ajo (Foto por H. Armstrong Roberts / Getty Images) Para probar Nueva York en Denver, dirija su GPS a esta pizzería de estilo neoyorquino, un favorito en el vecindario de Sunnyside. Los chefs preparan masa de pizza fresca todas las mañanas, así como una mozzarella casera. A los amantes del ajo, regocíjense, sin embargo. Aquí es donde encontrarás los mejores nudos de ajo en la ciudad. Los nudos de ajo de Ernie son masa pillowy empapada en mantequilla, del tamaño de un bocado, sazonada con queso parmesano y servida con rancho y marinara.
Ernie's Bar & Pizza | 2915 W. 44th Ave. Denver, CO 80211
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Salchicha en Rhein Haus
Foto cortesía de Rhein Haus Un relativamente recién llegado a Market Street, este restaurante y bar de estilo alemán ofrece una visión elevada y fresca de los clásicos del hall de cerveza alemana y es uno de los mejores lugares de la ciudad para encontrar una cerveza. Disfrute de algunas salchichas picantes, como la hirschwurst, una carne de venado ligeramente ahumada y salchicha de ternera sazonada con ajo, salvia, alcaravea, romero y pimienta negra. O bien, otro salchicha sobresaliente: el Nuremberg con pimienta negra, ajo y mejorana en tripa de cordero.
Rhein Haus | 1415 Market St, Denver, CO 80202
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Casi cualquier cosa en Pasta Jay's
Amantes del ajo, estarás en el paraíso en este exquisito restaurante italiano con manteles a cuadros rojos y blancos y generosas porciones de ajo que recuerdan a los cafés europeos. Pasta Jay's tiene dos ubicaciones en Colorado. Si te encuentras en el Boulder uno, el patio que mira a Pearl Street es un lugar privilegiado para observar a la gente. Bono si estás allí un viernes por la noche antes de un partido de fútbol en casa; se te tratará con un desfile cortesía de los Buffs de la Universidad de Colorado. Una ubicación adicional está en los 'burbs en Lone Tree. Casi todo en el menú se hace genial con ajo, comenzando con la cesta de pan de ajo.
Pasta Jay's | 1001 Pearl St. en Boulder, CO, 80302 y Park Meadows y 9226 Park Meadows Dr, Lone Tree, CO 8012404 de 05
Mejillones en Estoico y Genuino
Foto cortesía de Evan Simon y Visit Denver El concepto de sala de comidas nouveau se encuentra con un ambiente histórico de la estación de tren en la Union Station de Denver, un bullicioso lugar en el medio de la ciudad. Los trenes van y vienen en medio de locales y turistas que visitan los bares y restaurantes. (¡Ciertamente, no es un mal lugar para una escala!) Pero en lugar de lugares tan difíciles para llevar, la estación de trenes alberga algunos de los mejores restaurantes de la ciudad y en un lugar fresco. Una parada que vale la pena: Stoic & Genuine, que está ganando elogios como uno de los mejores mariscos del país, una hazaña notable para un restaurante en un estado sin salida al mar. Ellos dominan los mejillones, sirviéndolos de ajo, chalotes, vino blanco, chorizo, y junto con un poco de pan de maíz para aderezar la salsa.
Estoico y genuino | 1701 Wynkoop St. Denver, CO. 80202
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Baur's Restaurant y Listening Lounge
Usted puede decir cuán comprometido está un restaurante con la comida casera cuando elabora sus propios condimentos. Este restaurante y salón, con una historia de fondo como una famosa fábrica de dulces durante la década de 1800 que vendía dulces como taffies y bon bons. En su vida actual, este restaurante del centro sirve comidas de temporada. Entre los éxitos en su menú de otoño? Una variedad de panes planos, incluyendo un tocino de patata con cebolla caramelizada, tres mezclas de queso y crema de ajo. Quédate por un espectáculo. La sala de escucha es un gran lugar para el jazz.
Baur's Restaurant y Listening Lounge | 1512 Curtis St. Denver, CO. 80202