Ahorrar dinero mientras se come bien en las islas
Reconozcámoslo: un viaje a Hawai realmente puede sumar gastos de viaje, hoteles, excursiones y comida. Pero hay algunas maneras en que puede ahorrar algo de dinero cuando come fuera de casa. No es necesario ir a un restaurante elegante para comer bien en Hawai. De hecho, algunos de los mejores alimentos se encuentran en los lugares más casuales y con los pies en la tierra.
Delicias en la pared
Es fácil desvincularse de una decoración anticuada o lúgubre, pero no siempre deje que la apariencia del restaurante se deba a la calidad de la comida.
Por ejemplo, en la isla de Maui , frente al Paki Mauri Resort (justo al norte de Ka'anapali en el oeste de Maui) se encuentra un lugar llamado Honokowai Okazuya & Deli. Puede obtener una gran cena con un entrante recién cocinado, verduras frescas y ensalada de arroz o macarrones. Entre los platos principales se incluyen Chicken Katzu, Kung Pao Chicken, Mongolian Beef, Teriyaki Steak y Mahi Mahi. Como dicen en Hawai, la comida es "ono", la comida es deliciosa, pero no es lujosa, ya que está empacada en un recipiente de espuma de poliestireno con un tenedor y cuchillo de plástico.
Por suerte para nosotros, el Honokowai Okazuya & Deli no es la excepción, sino la regla. Hay muchos de estos lugares pequeños, a menudo administrados por familias, para comer en todas las islas. Uno de ellos es Ono Hawaiian Foods en 726 Kipahulu Ave. en Honolulu. Se encuentra cerca del campo de golf Ala Wai que limita con Waikiki. One Hawaiian Foods es un gran lugar para ir si quiere probar auténtica comida hawaiana sin el gasto de asistir a un luau.
Puede pedir artículos a la carta o comprar uno de los "Platos especiales" que incluyen una selección de kalua porcinos, pollo con arroz largo o laulau, e incluye porciones de pipikaula (carne seca de Hawai), salmón lomi, haupia y arroz (de un tamaño solo) o poi (pequeño).
El almuerzo de la placa
Cuando se trata de comida local, verá el término "comida de plato" casi en todas partes en las islas.
Según lo definido por Robert y Cindy Carpenter en su excelente Hawaii Guide Guide Series, un plato de almuerzo es "un plato especial estilo isleño con un platillo principal como carne teriyaki o pollo, dos cucharadas de arroz blanco y una cucharada de ensalada de macarrones". " Es una comida satisfactoria y abundante.
Camiones de comida
Si estás en O'ahu y manejas por las islas, asegúrate de almorzar en uno de los varios camiones camarones alrededor de Kahuku en la costa norte de O'ahu, incluidos los camiones camarones Kahuku. Una porción incluye aproximadamente una docena de los camarones más frescos que jamás comerá, más dos cucharadas de arroz.
Pero los camiones de comida no solo ofrecen camarones hawaianos: encontrará una gran variedad de estos vagones para el almuerzo, desde cocina japonesa hasta cocina filipina y mexicana. Y los encontrarás a lo largo de las islas hawaianas.
Tours de comida de Hawaii
Una excelente manera de probar algunos de los restaurantes hawaianos más pequeños y menos conocidos es hacer un recorrido: en lugar de sentarse en un solo restaurante para almorzar, se detendrá y comerá en cuatro o cinco de ellos en el transcurso de varios días. horas mientras aprende sobre la cocina hawaiana.
El escritor y restaurador gastronómico n. ° 1 de California, Matthew Gray, opera Hawaii Food Tours, que incluye un recorrido diario por Hole-In-The-Wall (con un recorrido por el maravilloso Chinatown de Honolulu) y North Shore Food Tour.
Explorarás la historia cultural de Hawái, visitarás lugares exóticos y, por supuesto, comerás muy bien. Obtienes todos los beneficios de una visita guiada de Honolulu más comida suficiente para llenarte por el resto del día. Lo más importante es que aprenderá sobre todas las excelentes comidas que se ofrecen en Hawái y cómo encontrarlas.
No ir a Oahu? No hay problema, hay tours de comida como Hawaii Food Tours en todas las islas hawaianas.
Simple como ABC
Otro nombre para tener en cuenta en Hawaii es ABC, específicamente las tiendas ABC. A la gente le encanta burlarse de ellos, principalmente porque están omnipresentes en O'ahu , en casi cada esquina, y en todos los complejos importantes. Sus precios, sin embargo, no son algo de lo que reírse. Tienen una gran selección de bocadillos, productos para el desayuno y bebidas a muy bajo costo.
Otra cadena que ofrece una selección igualmente excelente de bocadillos, bebidas y comestibles son las tiendas generales de Whalers.
Los encontrarás principalmente en las áreas turísticas de las islas exteriores.