Chicago Steakhouse Burgers Vale la pena cada bocado

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Sensacional Steakhouse Burgers en Chicago

Ya hemos establecido que Chicago es una ciudad amante de las hamburguesas . Con tantas hamburguesas gourmet en la ciudad, descubren que deben distinguirse al ofrecer algo único, desde ingredientes caseros y panecillos hasta carne de origen local .

Pero los asadores de Chicago llevan las hamburguesas a un nivel completamente diferente. La mayoría cuenta con programas de carnicería en la casa, asegurando la mejor calidad de carne de res, incluyendo USDA prime, Tallgrass y carnes locales. Y cuando se cocinan correctamente, hacen las ofrendas más jugosas y sabrosas de la ciudad.

Estas son las cosas de las que están hechos los sueños, por así decirlo, y hemos compilado una gran lista de hamburguesas de carnes asadas en Chicago que fantasearán mucho después de ese primer bocado. Si es un visitante local o visitante en uno de los mejores hoteles del centro de la ciudad, tiene la garantía de terminar la comida con una nota feliz.

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Bavette's Bar & Boeuf

Por qué amamos esta hamburguesa: ¡Ay, este salón de temática francesa! y el asador en River North está abierto solo durante la cena, pero el ambiente no es tan sofocante que te hará sentir incómodo pedir la hamburguesa. La carne se obtiene localmente de Slagel Farms y luego se prepara a la perfección. Cada hamburguesa viene con una hamburguesa de seis onzas y coronada con queso americano fuerte, Dijonnaise y un huevo frito fresco de granja (opcional por $ 2 adicionales).

Precio: $ 16

Dirección: 218 W. Kinzie St.

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Corte de Chicago

Por qué amamos esta hamburguesa: con una vista espectacular del Chicago River , Chicago Cut se eleva aún más como uno de los mejores asadores modernos de la ciudad. La etiqueta de precio de $ 16 para esta hamburguesa es una verdadera ganga, teniendo en cuenta que está obteniendo una hamburguesa de 12 onzas hecha de cortes de carne de primera calidad de tira de Nueva York y chuletón con hueso. La carne también se ha envejecido en seco durante 35 días. Está cubierto simplemente con un pan de brioche hecho en casa, así como lechuga, tomate y cebolla, además los huéspedes pueden elegir entre una variedad de quesos (agregue una tira de tocino ahumado Applewood de Wisconsin por $ 3 adicionales).

Precio: $ 16

Dirección: 300 N. LaSalle St.

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Parrillas de Harry Caray

Por qué amamos a esta hamburguesa: ¡ Qué perfecta y apropiada es la famosa hamburguesa de Harry Caray, llamada Holy Cow! Burger, rindiendo homenaje a los famosos Cubs locutor. Es uno de los favoritos entre los que frecuentan la taberna del asador, que siempre está en sintonía con los deportes o las noticias. ¡La vaca santa! está hecho de solomillo de 10 onzas, tocino ahumado Applewood confitado, Gouda de cinco años, lechuga y Harry's Steak Sauce entre un pan de Brioche. La hamburguesa está disponible en los tres locales de Harry Caray's Steakhouse.

Precio: $ 15

Dirección (es): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Centre, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

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Arce y ceniza

Por qué amamos esta hamburguesa: Localizada directamente frente a Tavern on Rush en Gold Coast, el ultramoderno M & A ofrece la mejor oferta de la ciudad para una hamburguesa de carne de primera calidad. Es gratis todos los lunes después de las 10 pm, y los invitados reciben una media libra con guarnición de cheddar, tocino, encurtidos, mermelada de cebolla roja y alioli de ajo. También está acompañado por un montículo de papas recién cortadas.

Precio: $ 14

Dirección: 8 W. Maple St.

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Prime y provisiones

Por qué amamos esta hamburguesa: Ubicada junto al río Chicago , Prime & Provisions es el primer restaurante especializado en carnes de Chicago en comprar solo carne de res Angus negra de patrimonio mundial. Se sabe que el producto artesanal de carne de res de Kansas se crió humanamente y nunca se expuso a hormonas, antibióticos ni pesticidas. La carne para la hamburguesa se seca en seco durante 28 días, luego se colocan ocho onzas entre un bollo de brioche hecho en casa cubierto con queso americano Wisconsin y Dijonnaise.

Precio: $ 18

Dirección: 222 N. LaSalle St.

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Rosebud Steakhouse

Por qué amamos esta hamburguesa: Situado en una calle tranquila y arbolada del barrio de Streeterville, Rosebud Steakhouse es uno de los lugares favoritos de la zona. También está muy cerca de hoteles como el Drake Hotel Chicago , el Intercontinental Chicago Hotel , el Park Hyatt Chicago y el Ritz-Carlton Chicago . La mayoría de los clientes habituales vienen para el menú de "favoritos", que incluye costillitas, pollo asado de ladrillo, chuleta de cerdo "petardo" y, por supuesto, la hamburguesa de autor de Rosebud. Está hecho con una porción fuerte de 12 onzas de la carne Angus heredada de Lynn y metida dentro de un pan de brioche tostado con lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.

Precio: $ 14

Dirección: 192 E. Walton St.

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Taberna en punta

Why We Love This Burger: Tavern on Rush está ubicado frente al Thompson Chicago Hotel , una cuadra al oeste de Oak Street Beach ya dos cuadras del distrito comercial Magnificent Mile . Eso lo hace popular durante todo el día, desde el brunch hasta la última llamada. Afortunadamente, puede pedir la hamburguesa de filete de carne de 10 onzas de cada menú. Es particularmente jugoso y sabroso porque la carne es una buena mezcla de costillas cortas, falda y chuck.

Precio: $ 15.50

Dirección: 1031 N. Rush St.

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