Celebrando el Día de Turquía en el Exterior
Celebrar el Día de Acción de Gracias en Francia puede ser un desafío ya que es un feriado estadounidense y canadiense. Los franceses no celebran el Día de Acción de Gracias a pesar de que muchos franceses fueron al continente norteamericano para establecerse allí. Originalmente fue un agradecimiento a sus vecinos indios por los ingredientes y los métodos de cocina que les habían enseñado a los recién llegados: pavo, maíz y batatas.
Pero si eres un expatriado que vive en Francia o estás planeando una visita durante ese tiempo, aquí hay consejos para permitirte el día del pavo.
Dónde comprar ese pavo
Si planifica una Fiesta de Acción de Gracias para sus amigos franceses, no se sorprenda si no tienen idea de qué se trata.
Encontrarás pavos ( une dinde en francés, no uses le dindon ya que eso se aplica al animal vivo); vendido en toda Francia, por lo que no habrá problemas para obtener el ingrediente principal.
Los pavos son los favoritos aquí, especialmente en Licques en el norte de Francia, que es famoso por su Festival Anual de Turquía que se celebra en diciembre.
Pero, ¿qué hay de esos otros ingredientes vitales?
Tiendas de comida en Paris
Pagará una prima por los alimentos estadounidenses importados en Francia, pero ey-ho, si le da un gusto por el hogar, ¿cómo puede resistirse? Y probablemente te encuentres con estadounidenses que se sientan igualmente nostálgicos, lo cual es otra ventaja.
- Tienda de Acción de Gracias en 20, rue Saint Paul 75004 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 42 77 68 29; abierto de martes a sábado de 10.30 a 19 h, domingos de 11 a 18 h. Inaugurado en 1990, esta es una gran tienda para obtener sus alimentos y decoraciones navideñas. Puede pedir un pavo crudo o cocido, así como varios adornos (como la salsa de arándanos y las batatas). También ofrecen un amplio menú de catering de Acción de Gracias. Es propiedad de Judith Bluysen, que hace mucho de la cocción ella misma.
- The Real McCoy, 194 Rue de Grenelle, Paris 75007, Tel: 01 45 56 98 82. Este es el lugar para todos los ingredientes para Acción de Gracias, y también para los favoritos estadounidenses como Oreos, Reese's Pieces, Dr. Pepper y Hershey bars. Ahora está en su 27 ° año.
- Para comestibles y alimentos estadounidenses que compra en línea y ha entregado, visite My American Market
Restaurantes para las comidas de Acción de Gracias
Pruebe estos restaurantes parisinos para una comida de Acción de Gracias .
- El restaurante Verjus, 52, rue de Richelieu, 75001 Paris es el lugar ideal para reservar un menú de acción de gracias con ingredientes de temporada. El restaurante fue inaugurado en 2012 por dos estadounidenses que han hecho de este un favorito local, así como un hogar lejos del hogar para los estadounidenses que visitan. También tienen un bar de vinos, Verjus Bar à Vins , 47, rue Montpensier, 75001 Paris, y un tercer restaurante llamado Ellsworth, en 34, rue de Richelieu, 75001.
Número de teléfono de reserva principal para todos los restaurantes de Verjus. Tel .: 00 33 (0) 1 42 97 54 40
- Harry's New York Bar, 5 rue Daunou, 75002 Paris, Tel .: 00 33 (0) 1 42 61 71 14, abierto de domingo a jueves a mediodía a 2 a. M., Viernes, sábados a mediodía a 3 a. M. Harry's Bar fue inaugurado en el día de Acción de Gracias, el 26 de noviembre de 1911 por un ex jockey estadounidense con un amigo de Nueva York. Es un lugar muy divertido.
- Joe Allen, 30 rue Pierre Lescot, 75001 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 42 36 70 13, abierto de lunes a sábado al mediodía a la 1 a. M., Domingos de 11 a 12.30 a. M. Todo el mundo conoce a Joe Allen, ya que hay sucursales en todo el mundo. La versión de París te ofrece una verdadera cena de Acción de Gracias; reservar con antelación.
- Breakfast in America (BIA) tiene dos comensales en París, ideal para una comida informal. No aceptan reservas, así que levántese temprano. 17, rue des Ecoles, 75005 París, tel .: 00 33 (0) 1 43 54 50 28. 4 rue Malher, 75004 París, tel .: 00 33 (0) 1 42 72 40 21.
- Blues Bar-BQ, 1 rue Sedaine, 75011 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 48 06 79 53, es el lugar para un costillar de costillas, hamburguesas, frijoles estilo Texas Ranch y el resto.
- Le Saint-Martin, 25 rue Louis Blanc, 75010 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 46 07 73 68, es un pequeño bistró elegante junto al canal Saint Martin. Espere una buena comida en este restaurante francés, o pida un menú especial para llevar.
Y ahora para algo completamente diferente
- Aprenda cómo cocinar su propia Fiesta de Acción de Gracias con verdadero estilo francés en la escuela de cocina, La Cuisine Paris, 80 Quai de l'Hôtel de Ville, 75004, París, tel .: 0033 (0) 1 40 51 78 18. Las clases de cocina están en inglés Usted cocina su comida y luego la come mirando al Sena festejando con una copa de champán y vino.
Acción de Gracias comidas fuera de París
Busque bares y restaurantes con temas estadounidenses a través del sitio web de la ciudad que está visitando.
También vea las diferentes organizaciones estadounidenses diseminadas por toda Francia; te sorprenderás de cuántos hay.
- El Club Americano de la Riviera en Niza celebra un almuerzo de Acción de Gracias en el Hotel Hermitage, con invitados de militares estadounidenses. Más información del club en 50 bd Victor Hugo, Nice, 00 33 (0) 4 93 82 01 08.
- Stars 'n Bars, 6 Quai Antoine 1er, 98000 Monaco, tel .: 00 33 (3) 77 97 97 95 95, generalmente tiene una celebración de Acción de Gracias. Reservas solo por teléfono.
- La Asociación Bordeaux-USA celebra una cena de Acción de Gracias en la escuela secundaria Alain Fournier, 83 Rue de Saint-Genès, 33000 Bordeaux.
- El American Club of Lyon suele celebrar una cena de Acción de Gracias en la que se ofrecen pavos y bebidas, pero es un trago para el resto de los adornos que hacen de Acción de Gracias una celebración especial y única en Estados Unidos. La dirección postal es American Club of Lyon, BP 2060, 69226 Lyon Cedex 02.
Editado por Mary Anne Evans