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Experiencias que cambian la vida de los viajeros que vuelan en el sudeste de Asia
Vista del atardecer desde Puncak Villa, Nihiwatu, Indonesia. Imagen cortesía de Nihiwatu Resort, utilizada con permiso Si viaja pronto al sudeste de Asia , y si tiene dinero para gastar para obtener una experiencia extra especial a cambio, los centros turísticos en esta breve lista pueden ser una buena idea.
Desde magníficas puestas de sol en el resort número uno del mundo (¡tienen documentos que lo prueban!) Hasta ver a las tortugas nacer por la noche, estos resorts de lujo tienen algo extra bajo la manga que hace que los viajes largos (y las billeteras significativamente más ligeras) bien vale la pena la espera y el gasto.
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Este hotel tailandés alberga a los mejores chefs del mundo.
Chef plating plato principal en Biscotti, Anantara Siam Bangkok. Imagen cortesía de Anantara Siam Bangkok, utilizada con permiso Y no es para siempre: durante una semana, entre el 19 y el 25 de septiembre, el Anantara Siam Bangkok Hotel recibe a los mejores chefs, gastrónomos y conocedores del mundo con estrellas Michelin en el XVII Festival Gourmet Mundial.
Los amantes de la comida pueden venir al Anantara Siam Bangkok en la capital de Tailandia para degustar algunos de los mejores platos y vinos de todo el mundo, con los mejores chefs del mundo como guías de los visitantes. Los asistentes confirmados incluyen al chef Mauro Colagreco, ganador de una estrella Michelin, de Mirazur en Menton, Francia; El chef Hideaki Sato de Ta Vie en Hong Kong; y el Chef Kanesaka Shinjii de Shinji por Kanesaka de Raffles Singapore.
Los chefs del festival ofrecerán noches de cena en los galardonados restaurantes del Anantara Siam Bangkok: el bistró italiano Biscotti ; Asador de Madison ; y el conjunto japonés Shintaro . Las entradas para cada cena organizada cuestan entre 5.000 y 6.900 THB (142 a 147 dólares EE.UU.). El World Gourmet Brunch del 25 de septiembre termina el banquete de toda la semana.
Si viene por la comida, obtenga una estadía, por THB 23,900 (aproximadamente US $ 680), puede reservar una estadía en el Anantara Siam Bangkok que incluye alojamiento durante la noche en una habitación con vista de lujo; acceso al salón Kasara y los desayunos buffet acompañantes y canapés por la noche; y entradas para cualquier cena del World Gourmet Festival seleccionada. Las reservas para el paquete se abren en agosto y duran solo hasta que se entregue el suministro.
Para reservar boletos para una cena individual, comuníquese con wgf.asia@anantara.com o visite www.worldgourmetfestivalasia.com.
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Este complejo de Malasia ayuda a salvar a las tortugas gigantes en peligro de extinción.
Tortuga bebé incubando desde el nido. Imagen cortesía de YTL Hotels, utilizada con permiso A lo largo de los siglos, el número de tortugas carey ha sido diezmado por la caza humana (sus conchas son apreciadas por su belleza), la contaminación del océano y la depredación de los animales. Su baja tasa de reproducción y las altas tasas de desgaste de tortugas recién nacidas ciertamente no ayudan a la situación.
Afortunadamente, estos vertebrados gigantes del mar aún tienen algunos aliados humanos. El Tanjong Jara Resort de YTL Hotels se encuentra en la costa este de Malasia , muy cerca de los sitios naturales para la incubación de tortugas. Este balneario de lujo en Terengganu es ahora un socio clave para un criadero de tortugas recién lanzado lanzado por Lang Tengah Turtle Watch.
El sitio de Tanjong Jara es el primer punto de apoyo de Lang Tengah Turtle Watch en el continente, después de sus operaciones principales en la isla de Lang Tengah, en la costa este. En solo tres años, Lang Tengah Turtle Watch ha lanzado más de 8,000 crías de tortuga, incluidas 300 tortugas carey.
Los 24 nidos de tortugas cerca del Tanjong Jara Resort pueden ser vistos por los huéspedes del resort; un enrejado de madera permite una fácil visualización de los sitios de anidación al tiempo que mantiene alejados a los depredadores. Unos pocos afortunados pueden ver a las tortugas nacer por la noche y deslizarse a través del enrejado en el mar. Casi 700 crías ya han sido liberadas con éxito desde el sitio de anidación Tanjong Jara desde su lanzamiento.
Los invitados de Tanjong Jara pueden ayudar de una manera más tangible, apoyando el programa de adopción de nidos con sus promesas en efectivo. Por un compromiso de MYR300 (aproximadamente US $ 75) por un puñado de 50-99 huevos de tortuga, o MYR500 (aproximadamente US $ 125; lee sobre dinero en Malasia) por 100-150 huevos de tortuga, los invitados pueden ayudar a minimizar el riesgo de que caigan furtivos a los nidos y vendiendo los huevos por comida.
Todo esto está completamente en línea con la cultura de Tanjong Jara Resort, con profundas raíces en las tradiciones malayas y respeto por el entorno.
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Este complejo indonesio fue coronado como el número uno del mundo.
Vista desde Lantoro Villa, Nihiwatu, Indonesia. Imagen cortesía de Nihiwatu Resort, utilizada con permiso En julio de 2016, Travel + Leisure dio a conocer las elecciones de sus lectores para los World's Best Awards, con el complejo indonesio Nihiwatu recibiendo la mayor cantidad de asentimientos para el Hotel Number One en el mundo.
En una conferencia de prensa celebrada por el Ministerio de Turismo de Indonesia unas semanas más tarde, el Ministro de Turismo Arief Yahya elogió a Nihiwatu como un "ejemplo exitoso de ecoturismo" que el Ministerio sostenía como modelo: "la tendencia actual del turismo es el ecoturismo que conserva la cultura local ", dijo Pak Arief en el idioma local. "Más hoteles en Indonesia ahora implementan este concepto".
Y Nihiwatu no ha estado en la escena por mucho tiempo: solo se relanzó en su forma actual en 2015, desde entonces el complejo ha aprovechado al máximo su rompimiento de surf privado "Occy's Left", su entorno "culturalmente inmersivo" y su cercanía con la naturaleza.
Desde Bali , el centro de viajes aéreos para el este de Indonesia, los viajeros toman un vuelo corto hasta el aeropuerto Tambolaka de la isla de Sumba y continúan hacia Nihiwatu. 33 villas ofrecen piscinas privadas y vistas increíbles de Nihi Beach. Al salir de las habitaciones, los huéspedes pueden reservar un recorrido privado por las cascadas, arrozales y pueblos de la isla; cabalgatas a lo largo de la playa al atardecer, cortesía del propio centro ecuestre del resort; y aventuras en el mar para buceadores, surfistas y buceadores consumados.
El complejo es parte de la comunidad de la isla de Sumba, contrató a más de 400 locales de Sumba (que componen aproximadamente el 90 por ciento del personal) y aran parte de las ganancias a la Fundación Sumba que apoya proyectos basados en la comunidad. Hasta la fecha, la Fundación ha establecido más de 100 pozos de agua y estaciones, ha abierto cuatro clínicas médicas y actualmente apoya a 15 escuelas primarias en Sumba.
Como el resort número uno del mundo (al menos en 2016), todo eso lo convierte en un acto muy difícil de seguir.