10 bebidas para probar en Guatemala

Antes de poner un pie en Guatemala, es posible que desee aumentar su tolerancia al alcohol porque a este país le encanta beber. Tal vez sea por la tradición en la que un hombre que deseaba casarse con una niña primero debía demostrarle a su padre cuánto podía beber. Mientras más alcohol ilegal ( cusha ) el hombre pudiera beber, más fácil podría demostrar lo que valía para su potencial suegro.

Elaborada en la ciudad de Guatemala, la bebida guatemalteca más famosa es Gallo, la cerveza nacional del país que está fuertemente arraigada en la cultura. El país también produce algunos de los mejores ron del mundo, especialmente Zacapa Centenario. Asegúrate de tener el estómago lleno antes de probar quetzalteca: este licor de caña en bruto realmente tiene un gran impacto. Si sucede que se excede, tiene suerte porque Guatemala tiene naturalmente su propia bebida para la resaca llamada picocita .

En cuanto a las bebidas guatemaltecas sin alcohol, debes probar la limonada con soda; es tan bueno que querrás volver a casa. Batidos de frutas llamados licuados en espesos batidos de fruta. El café también es popular.

Una cosa para no beber: el agua. No arruines tu viaje bebiendo agua del grifo sin purificar. Incluso en las ciudades, corre el riesgo de contraer una enfermedad del agua. Pida agua embotellada ( agua pura o agua purificada ) en tiendas, restaurantes y hoteles. También es posible que desee utilizar agua purificada mientras se cepilla los dientes.

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  Gallo

  La cerveza Gallo es una fuerza cultural en Guatemala. Gallo significa gallo, y verá el logotipo de la cabeza de gallo de la cerveza en los anuncios en todas partes. La lager de potencia media es la cerveza de elaboración continua más antigua del país, que data de 1896, y se elabora en la ciudad de Guatemala, la capital del país. No temas no poder encontrar Gallo, está en casi todos los bares, restaurantes y heladeras privadas de Guatemala. Piense en esta omnipresente bebida guatemalteca como el equivalente del país a Budweiser.

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  Dorada

  Dorada es una cerveza dorada pálida elaborada por la misma compañía que produce Gallo. Cervecería Centro Americana, fundada en 1886, produce sus cervezas en la capital de Guatemala. Variedades de Dorada incluyen Dorada Draught y Dorada Ice. Puede ser un poco más difícil de encontrar que Gallo.

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  Guaro

  Guaro es un licor favorito destilado de la caña de azúcar. Guaro es ardiente con un sabor ligeramente dulce y se puede servir como un disparo o en un cóctel. Puede ser difícil de encontrar en los Estados Unidos, por lo que es posible que desee abastecerse mientras está aquí.

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  Victoria

  Otra cerveza favorita de los guatemaltecos es Victoria. Este lager pálido de intensidad media también es fabricado por los creadores de Gallo y Dorada. Esta cerveza ligeramente dulce con notas de grano es refrescante en un día caluroso en una de las hermosas playas del país.

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  Ron

  La cerveza no es la única bebida guatemalteca popular. El país destila algunos de los mejores ron del mundo. La marca más destacada es Zacapa Centenario, un ron galardonado hecho en el este de Guatemala. Algunas variedades se envejecen durante tanto tiempo como 30 años. Pruébalo sobre hielo; solo asegúrate de que el agua esté purificada. Una botella es un gran regalo para los que están en casa.

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  Quetzalteca

  Siéntate mientras tienes a Quetzalteca porque te puede sorprender. Quetzalteca es un aguardiente, lo que significa que está entre 29 y 60 por ciento de alcohol por volumen. Este potente licor de caña cruda es excelente cuando se lo mezcla con jugo, pero también se puede tomar como una inyección. Las variedades incluyen Quetzalteca Rosa de Jamaica, un aguardiente lunar fuerte pero dulce, y Quetzalteca Especial, una bebida estilo uva.

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  Limonada con Soda

  Limonada con soda es una bebida refrescante popular en Guatemala. Esta es una bebida imprescindible, especialmente en un día caluroso. Está hecho de jugo de limón o lima recién exprimido, azúcar y agua mineral carbonatada. Lo encontrará en algunas tiendas de comestibles aquí, y si tiene ganas de volver a casa, es fácil de hacer.

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  Licuados

  Esta bebida guatemalteca es un delicioso licuado de fruta mezclada. Aquí crecen muchas frutas diferentes, lo que aumenta las diferentes combinaciones de licuado. Primero, comience con leche / yogur o agua. A continuación, agregue sus frutas favoritas: plátano, papaya, melón, sandía, piña, mango o guanábana. A veces se agrega jugo de naranja. A menudo se agrega azúcar, pero puedes pedirlo sin él. Los Licuados se sirven en muchos restaurantes, por lo que no será difícil encontrar esta deliciosa bebida. Si le preocupa beber agua en Guatemala (y debería estarlo), asegúrese de preparar su licuado con leche o yogur en lugar de agua. Una precaución adicional sería elegir fruta que requiera peeling porque no se ha expuesto al agua del grifo.

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  Picocita

  Con todo lo que se bebe en Guatemala, es lógico que tenga su propia cura especial para la resaca. Picocita apropiadamente tiene algo de pelo del perro, generalmente Gallo Draft. Se describe como ceviche pero sin el pescado. Los ingredientes son cebollas, pimientos jalapeños, vinagre blanco, agua, cerveza, sal, lima y salsa Worcestershire. Se vende en puestos de ceviche.

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  café

  Otra bebida guatemalteca favorita es el café. El país produce algunos de los mejores cafés del mundo, pero puede ser difícil de encontrar fuera de las zonas turísticas. En las áreas periféricas, es más probable que obtenga café instantáneo con leche en polvo. Los guatemaltecos beben su café con leche y mucha azúcar. En las tierras altas del país, a veces se bebe atole. Esta es una bebida caliente y dulce hecha con maíz, plátano o arroz y azúcar.