Un recorrido a pie de The Hill en St. Louis

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Bienvenido a The Hill

"The Hill" es uno de los barrios más famosos de St. Louis, en parte porque varios de sus restaurantes italianos han alcanzado fama nacional, pero más aún porque sigue siendo uno de los barrios étnicos más intactos de la ciudad. Según algunas cuentas, hasta el 75 por ciento de sus residentes dicen ser italianos. Después de pasar unos minutos en la colina, se preguntará si el número no está más cerca del 100 por ciento.

The Hill se encuentra al sur de Manchester Avenue, entre Hampton Avenue al oeste y Kingshighway Avenue al este. Debe su nombre a su proximidad al punto más alto de la ciudad, ubicado en la intersección de Sublette y Arsenal.

Aunque el asentamiento del área comenzó ya en la década de 1830, los inmigrantes italianos no comenzaron a llegar en gran número hasta el final del siglo XIX, principalmente para cerrar las ricas minas de arcilla de la región. Las casas en el vecindario reflejan su historia de inmigrantes, con bungalows modestos y chozas de escopetas llenando la mayoría de las calles. Pero no juzgue las casas basándose en pies cuadrados; los residentes son conocidos por sentirse orgullosos de sus casas y patios, por lo que recorrer las calles residenciales puede ser muy agradable.

Conviértalo en un tour culinario

Un recorrido a pie de la colina le dará un buen sentido de su historia y la forma de vida de sus residentes. Pero si amas la comida, te espera un verdadero placer; un recorrido por la colina no puede evitar convertirse en una aventura culinaria. Además de las docenas de excelentes restaurantes dentro de sus límites, Hill también cuenta con maravillosas tiendas de comestibles, panaderías y otras tiendas de alimentos. Como no querrá dejar de recoger muchas de las especialidades de la zona que requieren refrigeración, traiga una hielera y guárdela en su automóvil.

Hablando de su automóvil, estacione en la intersección de Shaw Boulevard y Hereford Street, justo al oeste de Kingshighway Avenue.

Primera parada: la tienda de comestibles de Viviano. Viviano's está ubicado en 5139 Shaw Avenue.

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J. Viviano and Sons Italian Grocery

Viviano's es un gran lugar para presentarse a la colina. La familia Viviano ha operado el supermercado italiano en su ubicación actual durante más de 50 años. Grapas como el aceite de oliva, harina, especias y pasta llena sus estantes. Pero cerca de la parte posterior, Viviano's ha seccionado un área para quesos, carnes, comidas preparadas y una barra de aceitunas. Si el aroma de esta sección no fue suficiente, el bullicio de la actividad que lo rodea sin duda captará su atención. Pruebe los pimientos rellenos de firma de la tienda, que incluyen queso mozzarella envuelto en jamón, rellenos dentro de un pimiento verde grande.

Viviano's también vende su propia línea de ingredientes italianos clásicos que incluyen aceite de oliva virgen extra, salsa de tomate y albahaca y una salsa blanca elaborada con el infame queso provel de San Luis. Uno de los favoritos locales es el pan rallado italiano de Viviano, mezclado en el lugar con queso parmesano y romano y perejil. Además de ser excepcionalmente frescos y sabrosos, muchos de los productos de Viviano son en realidad menos costosos que sus contrapartes que se encuentran en cadenas de supermercados regionales o nacionales. ¡Qué bueno que pones una hielera en tu coche!

Siguiente parada: Shaw's Coffee. Salir a la derecha de Viviano's. Shaw's está ubicado en 5147 Shaw Avenue.

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Café de Shaw

Los italianos toman su café tan en serio como toman pasta, queso o vino. No es sorprendente entonces que Shaw's Coffee sea una gran cafetería. Pero Shaw's es más que una cafetería, es un tostador independiente.

Situado en un magnífico edificio del antiguo banco, Shaw tiene una atmósfera aireada y atractiva. Incluso puede tomar café en una mesa ubicada dentro de la bóveda original del banco. Antes de irse, considere comprar una bolsa o dos para llevar a casa. La oscuridad de Shaw asa todos sus cafés y ofrece varietales de África, Pacifica Rim y Latinoamérica.

Siguiente parada: Iglesia Católica de San Ambrosio. Desde Shaw's Coffee, cruce Shaw Avenue y siga hacia el sur por Marconi Avenue durante dos cuadras. St. Ambrose se encuentra en 5130 Wilson Avenue.

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Iglesia Católica de San Ambrosio y Estatua de los Inmigrantes Italianos

La Iglesia Católica de San Ambrosio ha sido un componente vital del vecindario de Hill desde su dedicación en 1926. Pocas otras comunidades de St. Louis mantienen una conexión tan fuerte con una casa de culto. Para muchas familias residentes, St. Ambrose es el punto focal de la vida diaria en la colina.

Construido en el estilo románico lombardo, se dice que San Ambrosio se inspiró en la histórica iglesia de San Ambrogio en Milán, Italia. Las puertas suelen estar abiertas durante el día, y los visitantes pueden ver tranquilamente el interior de la iglesia. Si las puertas están cerradas con llave o hay un servicio en marcha, admirar el exterior de ladrillo y terracota de la iglesia solo merece una parada a lo largo del recorrido.

Frente a la iglesia hay una estatua llamada simplemente "Los inmigrantes italianos". La estatua conmemora a las familias italianas que llegaron a San Luis en busca de una vida mejor. Hoy en día, la estatua se ha convertido en un símbolo preferido del vecindario, junto con las famosas bocas de incendio pintadas de verde, blanco y rojo de la colina.

Siguiente parada: Girasole Gifts and Imports. Desde la Iglesia Católica de San Ambrosio, cruce la avenida Marconi. Girasole está ubicado en 2103 Marconi Avenue.

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Girasole Italian Regalos e Importaciones

Girasole vende una amplia gama de productos italianos que incluyen cerámica, productos de belleza, joyas, accesorios de moda y libros. Pero no necesitas ser italiano para encontrar algo que te guste. Por ejemplo, la selección de bolsos italianos de la tienda atraerá a cualquier mujer que busque una nueva bolsa de moda.

Sin embargo, si estás buscando específicamente un recuerdo de Hill, Girasole es una gran apuesta. Uno de sus artículos más populares es una réplica en miniatura de la estatua de inmigrantes italianos ubicada al otro lado de la calle. La estatua es en realidad exclusiva de Girasole. La tienda también lleva banderas italianas, botones, camisetas y otros regalos y productos de temática italiana.

Siguiente parada: Eovaldi's Deli. Desde Girasole, diríjase hacia el sur (gire a la derecha al salir por la puerta) en Marconi hacia la avenida Bischoff. Gire a la derecha en Bischoff e ir a una cuadra. Eovaldi está en 2201 Edwards Street.

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Eovaldi's Deli & Catering

Eovaldi tiene solo un puñado de mesas, la mitad de las cuales se encuentran debajo de estantes llenos de grandes latas de salsa de tomate y otros utensilios de cocina. Sin embargo, en lugar de hacer que la atmósfera parezca poco acogedora, en realidad parece que el propietario, Denny McKay, ha creado un par de mesas para ti en su cocina. Y la cocina es la razón por la que la gente viene a Eovaldi, incluso si no comen en el deli. Otras delis locales pueden ser más conocidas, más ocupadas o tener más historia, pero Eovaldi's ofrece excelente comida italiana en un entorno de mercado simple pero tradicional.

Los sándwiches, como el bombardero siciliano, el padrino y el especial de Eovaldi, son favoritos locales, al igual que las salsiccias caseras del deli. Eovaldi también es popular por sus platos de catering, que ofrecen platos italianos como speidini casero y ravioles tostados.

Siguiente parada: Mama Toscano's. Desde Eovalid's, gira a la izquierda en Bischoff y ve una cuadra hacia Macklind Avenue. Mama Toscano está en 2201 Macklind Avenue.

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Ravioles caseros de Mama Toscano

Mama Toscano también sirve sabrosos sándwiches italianos, pero eso es solo un negocio secundario. Mama Toscano's es ante todo una cocina conocida por sus raviolis, pastas y otros platos favoritos italianos. La cocina prepara pasta a partir de cero y la vende a muchos restaurantes y tiendas de abarrotes locales. Afortunadamente, también se vende directamente al público. Sus raviolis tostados listos para cocinar, disponibles en cajas de una o cinco libras, son inmejorables. Mama Toscano también vende "puntas" de ravioles, trozos de raviolis crudos que se separaron o trozos extra y trozos del bloque rodante que no se pueden vender como raviolis. Las bolsas de los extremos son baratas, pero ideales para usar en sopas y en una amplia variedad de otros platos. Mama Toscano's es un gran lugar para abastecer su congelador con la misma pasta y salsas utilizadas por algunos de los mejores restaurantes de la colina.

Siguiente parada: Baseball Hall of Fame Place. Desde Mama Toscano, diríjase hacia el sur (derecha) hacia Macklind Avenue. La segunda calle a la derecha es el Salón de la Fama del Béisbol.

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Salón de la Fama del Béisbol

¿Creerías que un bloque corto de Elizabeth Avenue on the Hill produjo tres miembros del Salón de la Fama del Béisbol? El bloque, recientemente renombrado Hall of Fame Place, fue el hogar de la niñez de Yogi Berra y Joe Garagiola, y la calle donde la leyenda de la transmisión Jack Buck compró el primer hogar para su nueva y creciente familia. Hoy, tres placas de granito marcan la ubicación de cada hogar, así como también cuando sus residentes más famosos fueron incluidos en el Salón de la Fama.

Si eres un fanático del fútbol, ​​también puedes visitar Soccer Hall of Fame Place, ubicado en Daggett Avenue, entre Shaw's Coffee y St. Ambrose Catholic Church. Soccer Hall of Fame Place rinde homenaje a cinco residentes de Hill que formaron el corazón del equipo de fútbol de la Copa Mundial de Estados Unidos de 1950 que sorprendió a Inglaterra por 1-0.

Siguiente parada: Missouri Baking Company. Desde el Hall of Fame Place, vuelve al norte en Macklind Avenue, a tres cuadras de Wilson Avenue. Gire a la derecha en Wilson e ir a una cuadra. The Missouri Baking Company está en 2027 Edwards Street.

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The Missouri Baking Company

Cualquier persona golosa amará a Missouri Baking Company. Por supuesto, hay muchas galletas italianas, biscotti y cannoli. Pero la panadería, que se inauguró en 1924, también hace algunos de los mejores pastel de libra, stollen, baklava y bollos que haya tenido. Tome un surtido de galletas para la carretera o una o dos hogazas para el desayuno de mañana.

Siguiente parada: Volpi Foods. Desde Missouri Baking Company, cruce Edwards y vaya a la izquierda hasta el final del bloque. Volpi Foods se encuentra en 5256 Daggett Avenue.

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Auténticas carnes italianas en Volpi Foods

Si estás en la colina, no te pierdas la oportunidad de parar en Volpi Foods. Desde que su fundador, Giovanni Volpi, abrió las puertas en 1902, esta carnicería especializada ha producido algunas de las mejores y más auténticas carnes curadas en seco de la nación. Hoy en día, puede encontrar salami o jamón de Volpi en supermercados nacionales, o en restaurantes fuera de San Luis. Pero nada es mejor que entrar a la pequeña y original tienda minorista y pedir directamente a un miembro de la tercera generación de la familia.

Las muestras se ofrecen libremente, aunque a menudo dificultan la decisión de qué comprar. Pruebe uno o dos paquetes de la Rotola original de Volpi (que significa "rueda pequeña" en italiano). Rotola consiste en rebanadas finas de jamón o salami envueltas en queso mozzarella. Algunas variedades también tienen hierbas o tomates secados al sol envueltos en la rueda también. Si prefiere salami simple, Volpi tiene ocho variedades. Una vez más, afortunadamente, las muestras se ofrecen libremente.

Docenas de restaurantes

The Hill tiene muchas otras tiendas, mercados y lugares de interés. Pero, por supuesto, es legendario para las docenas de grandes restaurantes italianos dentro de sus fronteras. Los favoritos para la buena mesa incluyen Zia's, Gian-Tony's y Lorenzo's. Para un ambiente más informal, visite Rigazzi's, famoso por sus peceras de cerveza, o Amighetti's, un nombre casi sinónimo de sándwiches italianos. Amighetti's también es una gran apuesta para gelato.

Para regresar a su automóvil: desde Volpi Foods, gire a la derecha en Daggett Avenue, vaya a una cuadra hacia Marconi Avenue. Gire a la izquierda en Marconi y luego a la derecha en Shaw, volviendo a nuestro punto de partida.