Deja la cocina en 8 cocinas de Manhattan
Para algunos, preparar una gran comida de Acción de Gracias en casa, especialmente si tiene una cocina más pequeña, del tamaño de un armario, es para las aves. En su lugar, puede dejar la cocina y la limpieza a los profesionales que dirigen las cocinas en algunos de los mejores restaurantes de Manhattan.
Estos siete restaurantes sirven fiestas de Acción de Gracias para recordar, con todos los adornos tradicionales (y más).
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Oceana
oceanarestaurant.com La meca de mariscos Oceana, situada a pocos pasos de la ruta del desfile del Día de Acción de Gracias, está lista para una fiesta posterior al desfile. Oceana ofrece un menú especial de acción de gracias de tres tiempos. El popular restaurante generalmente presenta clásicos como el pavo orgánico asado con todos los adornos y alternativas como el abadejo de Maine o las chuletas de cerdo para platos principales. La barra cruda también estará disponible a la carta.
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Asiate
Crédito de la foto: Mandarin Oriental, Nueva York Con un ambiente atmosférico con vistas a Central Park y Columbus Circle, disfrute de platos de los menús de tres o cuatro platos, como Smoked Nantucket Bay Scallops con coliflor chawanmushi, alcaparras y soja; Wagyu Short Rib estofado con raíz de apio, granada y col rizada; o Heritage Turkey con relleno de foie gras, salsa de arándanos y puré de camote. En Acción de Gracias, hay tres menús para elegir: desayuno, brunch y cena.
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Double Eagle Steak House Del Frisco Nueva York
Crédito de la foto: Del Frisco's Steak House New York Este clásico menú de Acción de Gracias de la churrasquería de la ciudad de Nueva York entrega los platos tradicionales favoritos con giros de temporada. Algunos ejemplos del menú incluyen aperitivos de sopa de calabaza y ensalada de cosecha, pechuga de pavo asada lentamente con guarnición (incluyendo relleno de salchicha de manzana) y postres como tarta de calabaza y tarta de nuez. O saltee el pájaro por completo y métase en su especialidad, un suculento bistec.
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Le Cirque
Crédito de la foto: Le Cirque / Oleg March Este pilar de Manhattan sirve platos de inspiración francesa en un ambiente elegante. En Acción de Gracias, el menú de tres platos de precio fijo generalmente incluye opciones clásicas como pavo asado con puré de camote. Terminar con pastel de calabaza, con jarabe de arce, Chantilly y crema inglesa.
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Espíritu de Nueva York
Espíritu de Nueva York Navegue por la ciudad en Acción de Gracias, cortesía de Spirit of New York cruceros a lo largo del río Hudson, recorriendo restaurantes, entretenimiento musical y vistas del horizonte. Elija entre un almuerzo de 1:30 p.m. o 3:00 p.m. con clásicos del Día de Acción de Gracias como pechuga de pavo asado, puré de papas, relleno de hierbas rústicas y pastel de calabaza servido al estilo buffet.
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Maialino
Crédito de la foto: Maialino / Ellen Silverman Esta trattoria de estilo romano inspirada en los romanos ofrecerá dos menús de degustación para Acción de Gracias : un "Día de Acción de Gracias italoamericano" con giros romanos en platos clásicos de Acción de Gracias y el menú "Maialino Classics" con platos como sopa de pavo y huevo. estofado de puerco y berro, y cordero estofado. Los menús de Acción de Gracias se sirven durante el almuerzo y la cena en Acción de Gracias.
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Eleven Madison Park
djjewelz / Flickr Ubicado en un emblemático edificio art-deco con vista al Madison Square Park, los comensales en el Día de Acción de Gracias pueden disfrutar de un decadente menú de precio fijo de cuatro platos; Las opciones de entrada de años anteriores incluyeron pavo orgánico, carne de res Black Angus o langosta escalfada con mantequilla, cada una de las cuales se sirve con todas las fijaciones. Deje espacio para sus postres perfectos, como un parfait de calabaza.