Para la "ciudad que nunca duerme", NYC puede sentirse como un festín cuando se presenta un antojo de comida a altas horas de la noche. Juerguistas de media hora, multitudes post-teatro / conciertos, trabajadores por turnos no estándar e insomnes por igual compartir en su hambre por la cocina sobresaliente después de horas. Para la vida y los apetitos, que se extienden mucho más allá de las 22:00 o 23:00 horas de muchas cocinas de la ciudad de Nueva York, hemos reunido las 8 mejores opciones de comida nocturna en Manhattan, donde puede tener un bocado de calidad después de la medianoche. ¡Después de todo, el madrugador solo atrapa al gusano que el noctámbulo no comió!
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El cerdo manchado
Crédito de la foto: The Spotted Pig Este muy publicitado, galardonado con estrellas Michelin e inspirado en el estilo europeo, del elogiado chef April Bloomfield (y el restaurador Ken Friedman) mantiene bien alimentadas a las multitudes de West Village hasta altas horas de la madrugada, y la cena se sirve hasta las 2 de la madrugada. Si tienes la suerte de atrapar una mesa (no hay reservas), prepárate para comer platos deliciosos con ingredientes locales de temporada. Las mejores opciones incluyen favoritos de la muchedumbre como la hamburguesa Roquefort a la parrilla, servida con papas fritas o leche de oveja ricotta gnudi. No se sorprenda si su mordisco nocturno coincide con un avistamiento de celebridades: The Spotted Pig es conocido por ellos.
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Empellón Al Pastor
Esta sabrosa taquería de East Village - una rama más informal y contraria a la orden del restaurante Empellón del chef / restaurador Alex Stupak - sirve inspirados mejillones mexicanos a altas horas de la noche. Elija entre una sólida selección de tacos asequibles (solo $ 5 cada uno) promocionando rellenos ingeniosos como lengua de puerco estofada con cerveza, champiñones aderezados con hierbas epazote, o el nombre al pastor hecho con carne de cerdo y piña. El menú también ofrece platos clásicos para compartir como nachos o guacamole, junto con los lados como frijoles negros borrachos o ensalada de col picante. Acompáñalo con una selección del generoso menú del bar, con opciones de margarita y cócteles, mucho tequila y mezcal, y cerveza en barril o junto a la botella. La cocina está abierta hasta la medianoche de domingo a jueves y hasta las 2am los viernes y sábados.
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Veselka
Crédito de la foto: Veselka Este antiguo pilar de East Village ha estado atendiendo los paladares nocturnos de la ciudad de Nueva York desde 1954. Un menú ucraniano asequible y sin lujos, el menú está disponible las 24 horas para cumplir con cada pierogi de 3am o antojo de borscht que pueda surgir. Sumérgete en platos de comida tradicional ucraniana más tradicionales como goulash, panqueques de papa, kielbasa, carne stroganoff y repollo relleno. Si realmente has comido, no te pierdas el plato combinado de amantes de la carne, derramándose sobre la carne y la papa pierogi y repollo relleno de carne, todos cubiertos con salsa de champiñones y combinados con crema agria, remolacha y ensalada de rábano picante. La cerveza y el vino también se ofrecen, al igual que la tarifa estándar de un restaurante (por ejemplo, hamburguesas, panqueques, tarta de queso). Veselka está abierto las 24 horas.
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Takashi
Mientras que la cocina en este restaurante japonés-coreano yakiniku (que sirve un menú completo de carne asada a la parrilla) cierra a las 11pm la mayoría de las noches, las multitudes en la noche se aventuran los fines de semana a la sabrosa carne de Takashi después de hora - menú de ramen de cerveza. Disponible los viernes y sábados por la noche (para asientos a medianoche y 1 a.m.), el sabroso plato de ramen se prepara con un caldo que se hierve a fuego lento durante 24 horas con huesos de res, ajo, jengibre y hierbas, y se combina con fideos caseros y carne estofada vientre, intestino delgado frito y un huevo pasado por agua. También puede pedirlo al estilo "abuela", que agrega un toque extra de pimiento rojo picante.
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Kang Ho Dong Baekjeong
Crédito de la foto: Kang Ho Dong Baekjeong La sucursal de Koreatown de Kang Ho Dong Baekjeong, un popular animado y con sede en Corea del Sur, es el lugar perfecto para satisfacer todas sus ansias de inspiración coreana a altas horas de la noche, con barbacoa coreana cocinada en parrillas, fideos y mucho banchan (tradicional Guarniciones coreanas), también, junto con un menú de cócteles especiales. Ubicado en la bulliciosa Koreatown, es el lugar perfecto para pasar una noche en uno de los muchos bares de karaoke de la zona. La cocina está abierta hasta las 2 a. M. Los fines de semana o hasta las 7 a.m. los viernes y sábados por la noche.
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Taberna Minetta
Esta clásica taberna de Greenwich Village tiene poder de permanencia desde 1937, una gran hazaña en la siempre cambiante ciudad de Nueva York. Sin embargo, no es de extrañar, dado el histórico bistró francés del restaurante histórico (que le ha valido una estrella Michelin), acogedora decoración vintage, menú nocturno y un atractivo imán de celebridades que ha atraído a personas como Ernest Hemingway y EE Cummings en su época. . La cocina cierra a medianoche de domingo a miércoles, pero permanece abierta hasta la 1 a.m. los jueves, viernes y sábados por la noche. Combine la famosa hamburguesa Black Label de la taberna, hecha con carne de res seca y cebolla caramelizada, o un entrante como médula ósea asada, con una selección clásica de cócteles o whisky del robusto menú del bar.
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Sushi Seki
Sushi Seki Sushi a las 2am? No hay problema en el restaurante casual Sushi Seki en el Upper East Side, donde la cocina está abierta hasta las 2:30 am de lunes a sábado. La cadena de restaurantes también tiene un puesto avanzado en Times Square, con un menú hasta tarde a la 1am los viernes y sábados (está abierto hasta la medianoche de martes a jueves), y en Chelsea, donde la cena nocturna está disponible hasta la 1 a.m., de lunes a sábado. Donde quiera que vaya, podrá disfrutar de un menú japonés que incluye platos de pescado fresco y satisfactorio a través de platos de sushi y sashimi.
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Blue Ribbon Brasserie
Situado en las afueras de los barrios de West Village y SoHo , este pequeño bistro ha sido un barrio de cenas nocturnas, con una cocina abierta hasta las 4 de la madrugada, desde el 92. Una popular escena gastronómica después del trabajo para los chefs que terminan los turnos en sus propios restaurantes, esta brasserie clásica, completa con banquetas de terciopelo rojo y luces tenues, sirve platos clásicos franceses y cócteles. Pide favoritos como hamburguesas, filetes, fuentes de mariscos, costillas de cordero, médula ósea y más.