Elige tu pasión: japonesa, filipina o panasiática
Estos tres principales supermercados asiáticos en Sacramento ofrecen una gran variedad de productos asiáticos, desde una amplia variedad de salsas hasta condimentos encurtidos insólitos. Si eres de origen asiático y te encanta hacer platos auténticos o si no eres asiático pero te consideras un consumidor aventurero, echa un vistazo a estos proveedores locales. A veces solo tienes que tener arroz frito, pollo del General Tso, chop suey, pollo tailandés con salsa agridulce caliente, albóndigas de arroz chino cocidas o rollitos de primavera. Así que sigue, prepara tu wok y dirígete a uno de estos mercados donde seguro encontrarás los ingredientes que necesitas.
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Supermercado SF
SF Supermarket abrió su primera tienda en Monterey Park, California, en 1993, y desde entonces se ha expandido a 15 tiendas en California y Nevada, y es la cadena de supermercados asiática de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. SF Supermarket dice que se centra en la frescura y la variedad y lleva un gran inventario de productos asiáticos de China, Japón, Tailandia, Filipinas, Vietnam y la India. Lleva setas de paja en conserva, flor de plátano, maíz de bebé, palmito, legumbres de la India y curry. Esta selección hace que sea fácil para cualquiera crear platos asiáticos favoritos en casa. Incluso hay una pequeña sección para productos alimenticios mexicanos y latinos. Si necesita comprar algunos productos básicos, no tendrá que hacer otra parada ya que SF Supermarket vende marcas familiares estadounidenses como Kraft, Procter & Gamble y Kellogg's.
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Supermercado Seafood City
Seafood City es una pequeña cadena de supermercados filipinos en todo el norte y sur de California que también tiene tiendas en Las Vegas, Nevada; Seattle; y Waipahu, Hawaii. Seafood City vende una variedad de verduras, frutas, carne, condimentos y bocadillos del sudeste asiático. Estos mercados también tienen artículos de marcas estadounidenses que solo se venden en Asia, como la edición asiática de la revista Maxim. La pieza central de la tienda es su popular mostrador de mariscos. Puedes elegir un pez, limpiarlo, escalarlo y destriparlo, y luego freírlo gratis. Este es el epítome del servicio personal y hace que sea fácil tener marisco al estilo asiático, incluso si no tiene idea de cómo cocinarlo usted mismo. Por ejemplo, una orden de pescado favorita es una tilapia frita entera. En lugar de pagar más de $ 12 por un filete de tilapia en un restaurante, puedes obtener uno entero por una fracción de esa cantidad en el Supermercado Seafood City y todavía no tienes que cocinar.
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Oto's Marketplace
Oto's es una tienda de abarrotes japonesa de propiedad familiar donde los clientes son recibidos con un abundante "Konichiwa" en japonés para decir "hola". La tienda sufrió una expansión de $ 4 millones y 12,000 pies cuadrados en mayo de 2007, pero aún tiene un ambiente de tienda de barrio. Oto's tiene una gran selección de artículos de sushi y sashimi para que puedas preparar los tuyos en casa. Oto también tiene un buen inventario de bebidas hawaianas de sol. Junto con el néctar de guayaba habitual o los sabores de néctar de pass-o-guava, Oto's también ofrece versiones dietéticas para que puedas disfrutar de estas bebidas tropicales sin la culpa.