Los 10 restaurantes más románticos de Milwaukee

Ya sea en el Día de San Valentín o simplemente en una ocasión para celebrar el amor que sientes por tu amorcito, una comida romántica está lista. Desde sitios íntimos en el vecindario en el East Side, Walker's Point y Bay View hasta restaurantes grandiosos y glamurosos en el centro de la ciudad, Milwaukee está lleno de opciones que abarcan la cocina clásica pero también inspiraciones étnicas y eclécticas.

Aquí hay 10 restaurantes que sirven a parejas, y tienen buena comida, además de una serie de cócteles artesanales y vinos estelares para arrancar.

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  Mason Street Grill

  Dentro del Pfister Hotel se encuentra Mason Street Grill (414-298-3131), que sirve filetes y ofrece jazz en vivo en el área del bar casi todas las noches de la semana (un lugar perfecto para su cita para una cena previa a un martini). A pesar de ser un asador, con siete cortes de carne en el menú y alimentos reconfortantes como pastel de pollo, también hay bastantes opciones de marisco y vegetarianos para la cena, incluido el pez espada del Atlántico ennegrecido. Se recomienda pedir un trío de lados de verduras (como crema de maíz y champiñones asados ​​al fuego) y compartir con su compañero de cena.

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  The Pasta Tree Restaurant & Wine Bar

  El restaurante y bar de vinos Pasta Tree (414-276-8867) está en la ajetreada avenida Farwell, al norte de Ogden, donde el centro se encuentra con el Lower East Side (busque el toldo de color púrpura brillante). Los asientos están en tres habitaciones separadas, lo que hace que el espacio parezca aún más íntimo: opte por la habitación "más antigua", por la extrema derecha, si está disponible. Los asientos tipo banqueta y las mesas pequeñas están diseñadas para ayudar a las parejas a abrazarse mientras comen. Chef-propietario Suzzette Metcalfe tiene su propia historia de amor con el restaurante: cuando el propietario original se retiró, ella, un ex empleado, compró el lugar. Los platos incluyen pesto linguini de camarón y carbonara, y sería un crimen no compartir una porción de la torta de chocolate Némesis.

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  Baco

  También en el centro: Bacchus (414-765-1166), en la apreciada familia de restaurantes Bartolotta, en la planta baja del edificio Cudahy en North Prospect Avenue, frente al Milwaukee Art Museum. En una noche clara, es posible que vea el lago Michigan, y la luz natural abunda en el comedor acristalado. O acomódese en una acogedora cabina de cuero en el comedor principal. Bacchus alberga una de las listas de vinos más extensas y bien pensadas de Milwaukee; y se recomienda tomar un cóctel artesanal en el área del bar adyacente antes de cenar. Ya sea que solicite el menú (cocina americana moderna) o la primavera para el menú de degustación (también hay un menú de degustación totalmente vegetariano), sepa que el chef galardonado James Beard Adam Siegel está detrás, como chef corporativo para el grupo de restaurantes.

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  Buckley's Restaurant & Bar

  Justo al final de la calle se encuentra Buckley's Restaurant and Bar (414-277-1111), que canaliza un ambiente urbano y bistro de barrio gracias a su ubicación en esquina, su pequeño comedor y su toldo a rayas en blanco y negro. Solo hay dos comedores; un bar en la esquina donde se preparan las bebidas es uno. El precio de la cena incluye entradas como mejillones y alitas de pollo vietnamitas, y platos principales que incluyen cordero marroquí con especias o un filete de hangar de 14 onzas. También hay opciones vegetarianas como pasta arrojada con tomates San Marzano. Buckley's también está abierto para el almuerzo y el brunch dominical.

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  Zarletti

  Otro lugar céntrico para comer es Zarletti ( 414-225-0000) que, como su nombre indica, se especializa en cocina italiana. Hay una sensación de "gran ciudad" en el comedor ya que está en una esquina animada, donde North Milwaukee Street se encuentra con East Mason Street, y el menú abarca todo lo italiano, desde antipasti hasta postre. Las opciones para cenar cubren selecciones de surf y césped, como el fettuccine mezclado con vieiras, hongos silvestres y aceite de trufa; o pasta boloñesa, pero también incluye opciones vegetarianas y sin carne, como ravioles de cuatro quesos y halibut con incrustaciones de pistacho. Naturalmente, la lista de vinos sesga el italiano, con espumosos Prosecco, Barolos y más.

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  Buen tipo

  En el vecindario de Bay View, Goodkind (414-763-4706) es el favorito de los lugareños, con un enfoque desde la granja hasta la mesa. Se abrió a la fanfarria en 2014, sirviendo la cena, así como el brunch dominical. Aunque pequeño y casual (piense en maderas recuperadas que nacen en una pared, y un espacio íntimo en el segundo piso de un antiguo conjunto de pizzas), la lista de vinos presenta bastantes gemas (y la lista de cócteles es realmente espectacular), además, la comida es de la misma calidad que obtendrías en un restaurante de alta cocina. Algunos ejemplos son las algas marinas para un entrante, seguidas de una entrada de pierna de cordero (de una granja de Wisconsin) frotada con lavanda y anchoa.

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  Crazy Water

  Metido en Walker's Point, que es un barrio de comida en evolución en los últimos tres años, con restaurantes que aparecen aquí y allá, Crazy Wate r (414-645-2606) es una leyenda. La chef y propietaria Peggy Magister ha creado un menú de platos pequeños desde su apertura en 2002, dentro de una antigua tienda de alimentación del siglo ^XIX . Es un espacio que se siente como el comedor de una casa histórica. En el menú se encuentran los favoritos de la cena como, por ejemplo, galletas de suero de leche y trucha ahumada de Rushing Waters, y platos principales como el pescado branzino, la mitad pollo amish y las vieiras de buceador. Es prácticamente necesario para guardar espacio para el postre, ya que las opciones incluyen pudín de pan con cereza / chocolate con placa Door County y terrina de chocolate de tres capas.

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  Sanford

  El chef y propietario Justin Aprahamian encabeza el segundo capítulo en Sanford Restaurant (414-276-9608), que el chef galardonado James Beard Sandy d'Amato comenzó dentro de la antigua tienda de comestibles de sus padres en el East Side como una granja para mesa, restaurante de alta cocina. Pequeño y acogedor, con solo 20 mesas, el comedor representa una reserva difícil de atrapar, y continúa clasificándose como una de las mejores experiencias gastronómicas de Milwaukee por la calidad y el servicio, incluso si el precio es un poco caro ($ 85, más $ 40 para vinos, para un menú de degustación sorpresa). Se recomienda hacer reservas de un año a la fecha del calendario, dice el restaurante.

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  Wolf Peach

  En Brewers Hill, que es un vecindario principalmente residencial justo al norte del centro de Milwaukee, Wolf Peach (414-374-8480) -abierto para el brunch del domingo y la cena nocturna-es un magnífico edificio que ofrece vistas del horizonte del centro de Milwaukee y, cuando cálido, asientos al aire libre en niveles. Las selecciones de alimentos son creativas, como el gratinado de médula ósea ahumado o la tira de New York alimentada con pasto con col rizada de dinosaurio y crema sunchoke. Muchas de las verduras se cultivan en la granja de los propietarios.