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Bienvenido a Farmers Market
Bienvenido al LA Farmers Market. © 2006 Betsy Malloy Photography. Usado por permiso. Esta guía lo lleva por una de las atracciones turísticas más antiguas de Los Ángeles, el mercado de agricultores. Descubra cómo va allí, cómo es hoy y por qué la gasolinera dice Gilmore. Intenté capturar un poco de la atmósfera y las vistas que hacen que este lugar siga siendo popular tantos años después de su apertura. Espero que lo disfrutes.
Bienvenido al mercado de agricultores
El mercado de agricultores de Los Ángeles comenzó en 1934 en la esquina de Fairfax y Third Street, donde los agricultores locales vendían productos de la parte trasera de sus camiones.
Cuando tales mercados eran raros en otras partes del mundo, los turistas pronto descubrieron el improvisado Farmers Market. Se maravillaron de todos los productos frescos disponibles incluso a mediados de invierno. En poco tiempo, el mercado de agricultores se convirtió en un complejo permanente de puestos de productos agrícolas.
En el siglo XXI, el Farmers Market sigue siendo uno de los lugares más populares de Los Ángeles. Es un Monumento histórico y cultural oficial de Los Ángeles visitado por más de 3,000,000 de visitantes al año.
Los edificios de color crema de Farmers Market, con sus techos verdes y adornos de color ladrillo, abarcan docenas de pequeñas tiendas y puestos unidos por una red de pasillos. El encanto del Farmers Market radica en una conexión sin pretensiones con el pasado: taburetes de vinilo rojo y contadores verdes de fórmica, sillas plegables pintadas de verde. La multitud es una combinación de turistas que lamen conos de helado y locales de Hollywood que todavía vienen aquí para comprar carne y productos.
Los famosos de Hollywood han estado yendo al mercado de agricultores durante años. Walt Disney se sentó en una mesa de Farmers Market mientras diseñaba Disneyland, y hoy en día, grupos de escritores, directores y ejecutivos de Hollywood se reúnen para las reuniones de desayuno mientras los veteranos se reúnen para tomar un café por la mañana.
The Farmers Market se mantiene fiel a sus orígenes, con puestos para carniceros y panaderos y otros que venden productos frescos, dulces, nueces y queso. Magee's, uno de los comerciantes originales de Farmers Market, muele 100,000 libras de mantequilla de maní al año y la gente de Bob's Donuts comienza a trabajar a las 4:30 AM para hacer las 1,000 donas que venden cada día. En total, hay 100 tiendas aquí con 500 empleados (que hablan al menos 23 idiomas diferentes).
Si admirar los puestos de productos agrícolas y de alimentos le despierta el apetito, también puede cenar en Farmers Market en muchos idiomas. Con cinco lugares que obtienen una calificación de alimentos Zagat de 20 o más, encontrará gran variedad de excelentes alimentos para elegir, incluido el Gumbo Pot, un favorito personal por su gumbo estilo Luisiana, frijoles rojos y ensalada de arroz y camote. El bar de vinos ubicado cerca del centro del complejo es un excelente lugar para tomar una copa y conversar con los lugareños que vienen aquí por la noche después de que los turistas se van a casa.
El mercado de agricultores de Los Ángeles existe desde 1934, cuando los agricultores emprendedores comenzaron un mercado informal en la esquina de Fairfax y Third Street, vendiendo productos de sus camiones. Los turistas pronto descubrieron el improvisado Farmers Market, maravillado por la variedad de productos frescos disponibles incluso a mediados de invierno, y el Farmers Market se convirtió en un complejo más formal de puestos de productos agrícolas. Más de setenta años después, Farmers Market sigue siendo uno de los lugares más populares de Los Ángeles, un punto de referencia histórico y cultural de Los Ángeles que atrae a más de 3 millones de visitantes al año.
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Farmers Market Tower
Farmers Market Tower. Chiara Salvadori / Getty Images La torre del reloj Farmers Market se convirtió en un ícono del mercado de agricultores en 1948. Originalmente se encontraba en la parte superior de un edificio diferente, pero se trasladó a su ubicación actual en 2002.
Encima de la puerta del edificio original estaba la frase "An Idea", un tributo a Fred Beck, Roger Dahlhjelm y los 18 inquilinos originales crearon el ícono en la esquina de 3rd & Fairfax.
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Gilmore Gas
Gilmore Gas en el mercado de agricultores. Kent Kanouse / Flickr / CC BY-NC 2.0 Antes de que hubiera un mercado de agricultores en esta esquina, Arthur Fremont Gilmore tenía una granja lechera aquí. Estaba perforando para obtener agua cuando golpeó el petróleo. Para 1905, el rebaño lechero fue reemplazado por torres de perforación de petróleo. "Algún día serás dueño de un carruaje sin caballos. Nuestra gasolina lo manejará", proclamó la compañía petrolera Gilmore en 1913.
En 1948, el hijo de Gilmore, EB, abrió una "gas-a-teria" (estación de servicio de autoservicio) en 3rd & Fairfax. Estuvo allí hasta principios de la década de 1960. Estas bombas rinden homenaje a la familia de Gilmore en la historia del mercado.
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Producto fresco
Fruta fresca en el LA Farmers Market. © Betsy Malloy Photography Cuando vaya al Mercado de Granjeros de Los Ángeles, no espere encontrar el estilo orgánico de granja a mercado del mercado de agricultores que encontrará en muchos lugares de California. La mayoría del producto se parece más o menos a esta exhibición.
Un revisor en línea lo dijo bien: "Este no es un mercado tradicional de agricultores en el sentido de que los productos agrícolas son la principal atracción". De hecho, para un visitante, la experiencia de Farmers Market es más sobre las pequeñas y lindas tiendas y especialmente sobre la comida.
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Comer en el mercado de agricultores
Comer en el mercado de agricultores. Loren Javier / Flickr / CC BY-ND 2.0 El mercado de agricultores es uno de los mejores lugares de la ciudad para obtener una comida a un precio razonable. También encontrará bastantes lugares en el mercado que han ganado premios por su cocina, incluyendo Monsieur Marcel, el Gumbo Pot (Cajun) y otros.
También nos gusta el bar de vinos en el centro del mercado por un tiempo relajado con una clientela local.
Uno de los atractivos de Farmers Market es la sensación de que no ha cambiado desde que se abrió. Puede preguntarse por qué nos tomamos la molestia de tomar una foto de estas mesas y sillas, pero son una parte integral del mercado de agricultores, que parece que han existido tanto como el mercado.
Igualmente encantadores son los carritos de la compra del mercado, con lados de listones de madera y asa, pero te dejaremos que los descubras por ti mismo.
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Carnicería
Carnicería en el mercado de agricultores. © Betsy Malloy Photography The Farmers Market es una extraña mezcla de puestos de souvenirs, puestos de comida y tiendas de alimentos. Esta carnicería es una de varias, junto con panaderías y otros vendedores que venden alimentos, lo que la convierte en un destino para los compradores locales que se unen a la mezcla.
Puede que no sea lo que está buscando comprar en sus vacaciones un trozo de filet mignon crudo, pero es interesante saber que después de todos estos años, Farmers Market todavía tiene algunos de los mejores carniceros de la ciudad, según LAist. com.
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Restaurante DuPar's
El restaurante Du-Par's en el LA Farmers Market. © Betsy Malloy Photography DuPar ha existido casi tanto tiempo como el mercado, y está abierto las 24 horas del día. Sus panqueques son altamente calificados y cuentan con una extensa lista de pasteles caseros. El menú es decididamente pasado de moda lleno de artículos como un entrante de pechuga de pavo con salsa, relleno (debajo de pavo) y verduras dobles salteadas.
Muchas personas a las que les gusta DuPar elogian sus panqueques y el hecho de que está abierto las 24 horas del día. Los que no les gusta se quejan de un servicio deficiente y algunos dicen que necesita un mejor mantenimiento.
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The Grove
The Grove en Farmers Market. P. Eoche / Getty Images The Grove at Farmers Market es un complejo comercial y de entretenimiento al aire libre construido al lado del histórico Los Angeles Farmers Market. Es un lugar de estilo californiano, creado para aprovechar el estilo de vida al aire libre del sur de California. El diseño imita una zona comercial del centro en una ciudad pequeña (pero muy exclusiva).
En el centro de The Grove hay un parque ajardinado. En el centro hay una fuente creada por los mismos diseñadores que hicieron la fuente del Hotel Bellagio en Las Vegas. Su espectáculo de agua y música está coreografiado con la música de artistas como Frank Sinatra y Dean Martin y se reproduce cada media hora. Un glockenspiel (reloj musical) ubicado en una cúpula cercana juega con lindas melodías para marcar el momento y una estatua de bronce de estilo clásico llamada The Spirit of Los Angeles se eleva sobre sus cabezas.
The Grove es un lugar popular para ir de compras y comer, y su multitud animada y el diseño de cuadrícula de la calle hacen que se sienta un poco como un antiguo centro de la ciudad.
El histórico Farmers Market y su contraparte moderna trabajan juntos de manera tan perfecta que podría pensar que todo fue construido al mismo tiempo.
La mayoría de las personas van a comprar a The Grove y muchas de las tiendas son las que puedes encontrar en un centro comercial de lujo en tu hogar. También tienen una gran tienda de American Girl (una de las pocas en los Estados Unidos), una tienda de Apple, varios restaurantes y un cine.