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Desde 1993
El lugar por excelencia para comer langosta en Maine ¿Es esta la choza de langosta de Maine que has visto en TUS sueños? © 2011 Kim Knox Beckius El lugar por excelencia para comer langosta en Maine
"Esta es tu fantasía", escuché a una mujer decir a su marido mientras cenábamos en Thurston's Lobster Pound en Bernard, Maine, en julio de 2011. Para cualquier viajero que haya soñado con la experiencia esencial de comer langosta en bruto en una Con una imagen perfecta en Maine, este puesto avanzado de mariscos con vistas a Bass Harbor realmente es una visión hecha realidad. Cuando rompí mi langosta de caparazón blando, seguí escuchando a escondidas: "La comida es buena para mi cuerpo, pero la vista es buena para mi alma. Podría disfrutar de la vista", dijo.
Y con eso, un extraño hizo mi trabajo: le conté casi todo lo que necesita saber acerca de por qué vale la pena el viaje de Thurston's Lobster Pound (está a una media hora de Bar Harbor, hogar del Parque Nacional Acadia de Maine).
Agregaré solo dos cosas antes de llevarlo a Thurston's en un recorrido fotográfico (haga clic en las imágenes en miniatura que se muestran arriba para comenzar): con precios que comienzan en solo $ 11.99 por libra (a partir de 2015) para una langosta pequeña y dura, este restaurante junto al mar es un lugar asequible para saborear el crustáceo característico de Maine, y las langostas en Thurston's no podrían ser más frescas.
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Saboree la langosta recién capturada en un pintoresco entorno junto al agua en Thurston's Lobster Pound: un destino gastronómico que no debe perderse cerca de Bar Harbor, Maine.
Desde 1993, los visitantes de Maine que sueñan con el entorno costero ideal para una fiesta de langosta han encontrado el camino para tomar el Thurston's Lobster Pound en Bernard, donde esperan dulces, langosta bañada en mantequilla y otras especialidades de mariscos.
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Algo fuera de un libro
El lugar por excelencia para comer langosta en Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Saboree la langosta recién capturada en un pintoresco entorno junto al agua en Thurston's Lobster Pound: un destino gastronómico que no debe perderse cerca de Bar Harbor, Maine.
La primera vez que vi la vista desde Thurston's Lobster Pound, me recordó una escena de un libro ... ¡mi libro! La foto de portada de mi libro de 2008, "The New England Coast: The Most Spectacular Sights & Destinations", se rodó aquí y se parece a esta foto.
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Serenidad nocturna
El lugar por excelencia para comer langosta en Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Saboree la langosta recién capturada en un pintoresco entorno junto al agua en Thurston's Lobster Pound: un destino gastronómico que no debe perderse cerca de Bar Harbor, Maine.
Mirando a Bass Harbor desde Thurston, la escena es serena en la tarde, ahora que el trabajo de langosta para el día está hecho. Los barcos de langosta se reflejan en aguas azules vivas, esperando la persecución de crustáceos del día siguiente.
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Todos los atavíos
El lugar por excelencia para comer langosta en Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Saboree la langosta recién capturada en un pintoresco entorno junto al agua en Thurston's Lobster Pound: un destino gastronómico que no debe perderse cerca de Bar Harbor, Maine.
Cualquier duda de que Thurston's Lobster Pound se encuentra con vistas a un puerto en funcionamiento se borrará cuando vea las torres de trampas de langosta apiladas en los muelles que rodean el restaurante. Las trampas de langosta son artilugios elaborados y bien diseñados.
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Sal Aire y Brisas Marinas
El lugar por excelencia para comer langosta en Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Saboree la langosta recién capturada en un pintoresco entorno junto al agua en Thurston's Lobster Pound: un destino gastronómico que no debe perderse cerca de Bar Harbor, Maine.
Las áreas de comedor en la planta superior y en la planta baja de Thurston's Lobster Pound ofrecen amplios asientos y vistas espléndidas de los barcos de langosta en el puerto. Las brisas salpicadas de sal se suman a la autenticidad de esta memorable experiencia culinaria.
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El verdadero sorteo
El lugar por excelencia para comer langosta en Maine. © 2011 Kim Knox Beckius Saboree la langosta recién capturada en un pintoresco entorno junto al agua en Thurston's Lobster Pound: un destino gastronómico que no debe perderse cerca de Bar Harbor, Maine.
La vista es increíble, pero seamos realistas. Es la langosta fresca del barco (caparazón blando o duro, tu elección) lo que hace que los viajeros encuentren un camino hacia Bernard. Claro, necesitas un babero, pero comer langosta en bruto (simplemente preparado) no es realmente tan duro.