Dónde comprar pasteles kosher, pasteles, panes y jaleas
Brooklyn es, bueno, Brooklyn . Por lo tanto, es posible encontrar challas en casi cualquier lugar, desde el supermercado en Carroll Gardens un viernes hasta el mercado de agricultores de lunes a viernes en Brooklyn Heights.
Pero pasteles y pasteles judíos, ahora eso es otro asunto. Para obtener un enorme pan de centeno kosher, dirígete a una de las comunidades jasídicas de Brooklyn en Williamsburg, Crown Heights o Borough Park. Allí también encontrará kosher babka, queso danés, panecillos de chocolate y otros productos horneados kosher tradicionales de Europa del Este.
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Ostrovitsky's Kosher Bakery en Brooklyn Midwood (Classic Eastern European)
Daniel Day / Getty Images Ostrovitsky's Bakery vende hogazas de pan lo suficientemente grandes como para alimentar a un equipo de fútbol americano universitario. Pero esta panadería también produce deliciosos pasteles. Puedes ordenar en línea; su lema es (¿qué más?) "Save the Schlep".
Donde: 1124 Avenue J at East 12th Street , Midwood
Cuándo: de domingo a jueves, de 8:00 a.m. a 7:00 p.m. Cierre 2 horas antes del atardecer del viernes y cierre todos los sábados.
Contacto: (718) 377-9443
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Panadería Sanders Kosher en Williamsburg (Hassidic clásico)
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Sanders Kosher Bakery hace excelentes productos horneados. La tienda es amigable si está un poco atestada de clientes de la comunidad Hassidic local.
Dónde: 159 Lee Avenue entre Pennsylvania Avenue y Hewes Streets, Williamsburg
Cuándo: de domingo a jueves, de 8:00 a.m. a 7:00 p.m. Cierre 2 horas antes del atardecer del viernes y cierre todos los sábados.
Contacto: (718) 387-7411
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Korn's Kosher Bakery en Brooklyn's Borough Park (Europa Oriental Clásica)
Jedrzej Kaminski / EyeEm / Getty Images Si estás buscando un buen lugar para comer en el departamento judío, como dicen, lo tendrán en el barrio muy religioso conocido como Borough Park.
Dónde: 5004 16th Avenue, Borough Park
Cuándo: de domingo a jueves, de 8:00 a.m. a 7:00 p.m. Cierre 2 horas antes del atardecer del viernes y cierre todos los sábados.
Contacto: (718) 851 0268
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Weiss Homemade Kosher Bakery en Borough Park (Classic Brooklyn Jewish)
Ulrich Kerth / Getty Images Otra de las panaderías kosher de larga data de Brooklyn, Weiss Homemade Kosher Bakery, también sirve a una clientela ortodoxa mayoritariamente local, pero en una tienda elegante y moderna.
Dónde: 5011 13th Avenue, cerca de la calle 50
Cuándo: de domingo a jueves, de 8:00 a.m. a 7:00 p.m. Cierre 2 horas antes de la puesta del sol del viernes y cierre todo el domingo.
Contacto: (718) 438-0407