Shawn McClain hace pizza en Las Vegas
Cuando entras en Five50 Pizza Bar en Aria Las Vegas, deberías esperar tener muy buena comida porque Shawn McClain está a cargo. Shawn McClain de Sage en ARIA sabe una cosa o dos sobre la buena comida. Olvídese de que es un chef galardonado con James Beard y solo tiene entradas en Sage y estará convencido de su talento.
Cuando prueba Five50 Pizza Bar, debe tener esto en cuenta porque en la superficie puede tener sentimientos encontrados.
Puede que te preguntes de qué se trata el alboroto. Puede probar la pizza y no dejarse impresionar. Es posible que vea algunos de los aperitivos y trate de descubrir qué es exactamente lo que está sucediendo en una pizzería.
Pon a un chef talentoso a cargo y te darás cuenta de que esto no es una típica pizzería. Lo que obtienes en Five50 Pizza Bar es una pizza que no cumple con las reglas. Esta es una combinación de algunos estilos que incorpora mayor calor pero no calor loco y un poco de carbón para agregar sabor, pero no tanto como para ser un problema. Retrocediendo del grosor pero añadiendo al delgadez, terminas con una pizza que cae tanto entre ellos que se siente nueva. Qué idea tan novedosa, una nueva forma de ver la pizza.
Si te gusta la pizza fina y crujiente, estarás satisfecho y si adoras los platos hondos te decepcionarás. Sin embargo, si puedes apreciar la pizza y puedes apreciar el estilo Napoli y los detalles de la costa este junto con los ingredientes de la costa oeste, es posible que estés pensando en volver una y otra vez.
Five50 Pizza Bar es una pizza para los amantes de la comida.
Parte de los 77 lugares para comer barato en Las Vegas
Ubicación: Five50 Pizza Bar
ARIA Las Vegas
3730 Las Vegas Blvd. Sur
Las Vegas, NV 89109
Teléfono:
Ver el sitio web de Five50 Pizza Bar
Cocina en Five50 Pizza Bar: estadounidense / italiano
Reservas: no se requiere
Rango de precios: Barato a Moderado.
Tome una porción y es una gran oferta, obtenga algunos aperitivos y cervezas y se pone caro.
Horas:
Almuerzo y cena todos los días - 11:00 - Medianoche
Contador de rebanadas: abierto tarde
Vestimenta: Casual
Qué puedes esperar en Five50 Pizza Bar:
Mi primera impresión me tiene sentado en el bar con un pastel y una cerveza. La lista de cerveza es larga pero no complicada y larga. Los hornos de pizza están a la vista y si estuvieras en casa, este lugar podría sentirse como el lugar donde tus padres te arrastraron cuando eras pequeño para que pudieran tomar una cerveza y comer pizza. Puedes tomar una buena cerveza y una rebanada de pizza. Lo que hace que Five 50 Pizza Bar sea especial es el resto del menú. Los platos pequeños son tan buenos como cualquiera de los mejores restaurantes de Las Vegas. No se deje engañar por los hornos de pizza en el frente, este es un lugar legítimo para platos cuidadosamente elaborados que explotarán con sabor e impresionarán su paladar. ESTA NO ES TU MAMÁ Y POP PIZZERIA. Este es un ejemplo de elevar la experiencia del lugar de pizza.
No se preocupe, no se encontrará con un equipo de béisbol de ligas menores celebrando una victoria aquí. Sin embargo, con unos pocos televisores en la barra y el libro de deportes a la vuelta de la esquina, recibirá a su dosis de fanáticos de los deportes recibiendo una excelente comida en una pizzería que no es pizza.
La ventana de la pizza a altas horas de la noche me funciona porque soy un fanático de una rebanada después de una larga noche.
¿Cómo está la comida en Five50 Pizza Bar?
La pizza debe ser lo más destacado, pero se sorprenderá con los platos pequeños y la pasta. La pizza parecerá diferente si eres un snob de pizza. En otras palabras, cuando salgas de allí lo amarás o lo odiarás. Al menos quedarás impresionado por el hecho de que están flexionando las reglas un poco con sus pasteles.
Lo que debes probar en Five50 Pizza Bar:
- Marinate Octopus Crostini - Inicialmente se siente un poco fuerte en el lado salado y luego el pulpo te da esos toques del océano que estimulan tu lengua con un poquito de esa sensación que obtienes cuando estás en una playa a última hora de la tarde. Todavía está caliente, pero comienza a ponerse fresco y te gusta. Este es un plato que mueve suavemente sus papilas gustativas a un lugar más cómodo.
- Shaved Pork Belly "Porchetta" - Es la grasa que me hace sonreír y luego el sabor de la carne de cerdo vuelve y me emociona tanto. Odiaría compartir esto. Te amo si incluso te ofrezco un gusto.
- Raviolis de champiñones silvestres - Ternera estofada, alcaparras ... Shawn McClain hace lo que mejor sabe hacer y combina ingredientes increíbles en un paquete cómodo que te hace respirar profundamente y reducir la velocidad para probar cada mordisco.
- Pizza - The Gotham es un festival de carne que se siente un poco como un Stromboli carnoso sin un tope adicional de masa. No es extremadamente grueso, pero tiene suficiente circunferencia que una rebanada y una cerveza podrían constituir una comida. Esta pizza va muy bien con una North Coast Brewing Company, Old Rasputin Stout.
- Pizza - Farmstead - El prosciutto se combina con el huevo con suficiente emoción para hacer que el queso me haga la boca agua y luego las aceitunas me dan un poco de efecto en la lengua. De hecho, necesitaba cambiar a vino para esta pizza. Una cerveza era buena, pero un vaso de Prosecco realmente lo hizo mejor para mí.
- Pizza - Margherita - Soy un hombre sencillo, así que esta pizza me hace más feliz. Esta pizza y un Tripel o un Saison o un IPA y estoy bien. En otras palabras, esta es la combinación de pizza y cerveza que funciona para todos.
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