Vistas chic y panorámicas de estilo mod
Restaurante Le Georges en el centro El último piso del Georges Pompidou es uno de los lugares favoritos del jet set, y por razones obvias: ofrece una vista inmejorable de toda la ciudad a través de grandes ventanales, presenta un menú moderno de cocina fusión y cuenta con un diseño que hace crees que has pisado el set de Stanley Kubrick's 2001: A Space Odyssey . O tal vez repentinamente te sientas como si hubieras entrado en un arte de vanguardia, alrededor de 1968.
Si bien la tarifa es sólo una o dos por encima de la mediocridad, disfrutar de las vistas en Georges después de un día explorando las mejores colecciones de arte moderno del Centro Pompidou se recomienda. Asegúrese de reservar con anticipación, ya que este restaurante está continuamente lleno, especialmente para la cena y en las noches despejadas. Específicamente pida una mesa afuera o puede estar decepcionado; estas tablas obviamente se llenan más rápidamente.
Ubicación e información práctica:
Dirección: Place Georges Pompidou, 4 ° arrondissement
Para llegar al restaurante: tome las escaleras mecánicas o el ascensor desde el segundo piso del Foro Cenre Pompidou (sala principal). Reserve con antelación para la cena: de lo contrario no se le permitirá subir.
Metro: Rambuteau o Hotel de Ville (línea 11); Les Halles (Línea 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (Línea A)
Autobús: líneas 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Estacionamiento: Rue Beaubourg Underpass
Teléfono: 33 (0) 144 78 47 99
Visite el sitio web (en inglés)
Áreas cercanas y atracciones turísticas:
- El barrio de Marais
- Hôtel de Ville (Ayuntamiento)
- Barrio de la Rue Montorgueil
- Ile de la Cite
Horario de apertura y reservas:
El restaurante está abierto de miércoles a lunes, de 12:00 a 1:00 a.m.
Para reservas:
- Teléfono: +33 (0) 1 44 78 47 99
- Fax: +33 (0) 1 48 87 81 25
Menú y precios:
La cocina en Georges es, típicamente, clásica francesa y fusión con acentos asiáticos pesados. Es caro: puede esperar pagar entre 35 y 80 euros por persona (sin incluir vino, tenga en cuenta que los rangos de precios pueden cambiar en cualquier momento). Muchos de los platos son una reminiscencia de la cocina californiana, con énfasis en vegetales frescos de temporada. Hay muchas opciones para los vegetarianos o los que no están conscientes de la salud. Algunos elementos de menú típicos pueden incluir:
- Sole Meunière
- Pato con caramelo y coco
- Rollitos de primavera vegetarianos
- Atún con Cilantro
El ajuste y la arquitectura:
Diseñado por Dominique Jacob y Brendan McFarlane, Georges es extenso y minimalista, pero el diseño se las arregla para ser un poco caprichoso. Hay mesas y sillas blancas y rígidas y rosas individuales de tallo largo en jarrones sobre cada mesa. El uso de láminas de aluminio que se asemejan a las válvulas de un corazón hace que los grados de espacio sean más íntimos y más cálidos, a pesar del uso intensivo de metal y vidrio. El efecto es ligeramente pretencioso, pero llamativo.
En el exterior, una gran terraza hace que un mojito de verano o caipirinha sea imprescindible (no se requieren gafas de sol de diseñador con ojos saltones). Recuerda, un poco de ostentación aquí significa que encajarás perfectamente.
Las vistas panorámicas: Très Romantique
Estuve casi tentado de hablar sobre las amplias vistas panorámicas ofrecidas desde la terraza exterior primero. Este es quizás uno de los restaurantes más románticos de París , al menos cuando el clima lo permite. Las vistas desde Georges le permiten admirar monumentos como la catedral de Notre Dame, el Sacre Coeur y el río Sena. Es un espectáculo simplemente impresionante, especialmente al atardecer.
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Más revisiones e información:
Para reseñas objetivas de viajeros en Le Georges y su tarifa, consulte esta página en TripAdvisor.